- آلو - 450 گرام
- بال - 1 ٽڪرو
- برسن - 1 ٽٿ
- مرسل - 2 سٽ. چمڙن جي
- ڪيٽي وارا ٻج - 1/2 آرٽ. چمڙن جي
- سبزي وارو ورور 850 گرام
- مکڻ - 55 گرام
- نموني ۽ مرچ - ذائقو ڪرڻ
1. پن چڪ آلو ۽ وڏي ڪيب ۾ ڪٽي. جوز پيل ۽ عمدو چپ ڪريو. 2. مکھن کي وچ ۾ گرميء جي گرميء تي ھڪڙي ھڪلڻ واري جاء تي رکون ۽ اھو انتظار ڪري سگھندو آھي ۽ جھاڙو ٿيڻ لڳندي آھي. آلو آلو ۽ پوزيشن ۾ ڀريل ٿانو ۽ ڪن کي باهه ۾ وڌو. چڱي ريت آلو، پياز ۽ مکڻ ۽ ڪپڙا لڳن ٿا. 10 منٽن لاء کاڌا، ڪڏهن ڀيرا روانا ٿيا. 3. آلو، پياز ۽ مکھن کي ڀريل پين کان وڏي وڏي ساسن ۾ منتقل ڪريو، سبزي جي وٿٿ، جيوس، پورن، لوسن، لوڻ، مرچ شامل ڪريو. 20 کان 25 منٽن تائين وچولي گرمي تي کائڻ، ڪڏهن ڪڏهن ٿڪايو. سوپ ڏيڍ تيار ٿي، جڏهن آلو ڪافي ان سان گڏ ٺاهي ٿي ته آلو ڪافي ٿي. 4- جيڪڏهن توهان هڪ ڦوڪيندڙ يا کاڌي پروسيسر آهي، ته ان کي سوپ ۾ سوپ ڦري استعمال ڪريو. گرم ڪرڻ کان پوء. توهان هڪ خاص اوزار استعمال ڪندي هٿ سان پين جي مواد کي ڪٿان ڪري سگهو ٿا. croutons يا فرانسيسي بگيٽ سان خدمت ڪريو. منجهيل ٿي سگهي ٿو
خدمت: 4