- ڪڪڙ جو سينگار - 300 گرام
- آلو - 150 گرام
- ڪنز - 50 گرام
- گاڏيون. 50 گرام
- سبزي وارو تيل 2 شيون. چمڙن جي
- Nettle - 150 گرام
- آڱريون - 3 ٽڪر
- ڊيل، ٻرندڙ، لوڻ، مصالحو - - ذائقو ڪرڻ
مرڪزي ۽ شمالي روس جي رهاڪن خاص طور تي نيلل پسند نه ڪندا آهن. ۽ بي عيب ۾! ساوڪ جي اوڀارين ۽ رهندڙن کي ڊگهي پوندڙ هن جي ڳجهو لڪايو آهي. خاص طور تي مقبوليت آهي، يقينا، نيٽرن جي بورچ. خاص طور تي اڪثر ڪري هن کاڌ خوراڪ ۾ پکايا ويندا آهن، جڏهن ننڍن جي بوٽن اڃا تائين تمام ننڍي نوجوان آهن ۽ نه ئي "شر". ۽ توهان جي ڪوشش ڪريو ناقابل برداشت طور تي سوادج ۽ مفيد آهي - اهو ڪجھ به نه آهي ته نيٽلز ويتامين جي حقيقي گودام هائوس کي سڏيندا آهن. ڊگهي سياري کانپوء پنهنجي جسم جي مدد ڪريو. خير، مان توهان کي نيلل سان بورچ پائڻ لاء هڪ سادي طريقي سان ٻڌايان ٿو. 1. سينو کڻي ٿڌي پاڻيء سان گڏ ۽ 35 منٽن تائين پچائڻ، جام ڦيري ڇڏيندو. 2. جڏهن ته برٿ ڀريل آهي، سبزي جي تيل ۾ وچولي وچ تي مٽي ڪٽي پياز ۽ گرٽيڊ گاڏيون ڀڃي. آلو ڪڪرن ۾ ڪٽ ڪريو، هڏن کي ٽڪر ڪريو. 3. ختم ٿيل ورٿ کان، سينو نڪتو ۽ گوشت کي ننڍڙو ٽڪر ۾ وڍي ڇڏيو. گوشت کي پوسٽ ۾ پوٽو آلو سان رکيو. 15 منٽن لاء کاڌا. 4. ڳاٽ ۾ ڪٽيل، ڪٽيل هڻڻ، ڀاڄيون ڀاڄيون، ڪڻڪ ٻڪرين، لوڻ ۽ مصالحن ۾ شامل ڪريو. 5. سوپ کي 2-4 منٽن لاء وجهي ڏيو، پوء گرميء تان هٽايو. ميز تي پليٽ ڪريو ۽ ميز تي خدمت ڪريو. بون اشتياق!
خدمت: 6