- پاڻي. 1.5 پيالو
- فلورا - 4 ڪپ
- شوگر - 1/2 پيٽ
- پوک. 1/4 چچا چچا
- سبزي وارو تيل 50 گرام
- خمير - 20 گرام (تازو)
لين پائي کي ڪيئن ڪئين ڪجي: 1. اسين گرم پاڻيء ۾ ٿينداسين، لوڻ ۽ کنڊ شامل ڪريو. اسان ان کي چڱي طرح گڏ ڪيو. 2. ننڍن حصن ۾ سيفٽ اٽو شامل ڪرڻ سان ٺهڪي اچي، ٿوري هٿن جي هٿ سان گوڏن ڀريو. 3. سبزي جي تيل کي اٽي ۾ وڌو ۽ آڱوڙ کان وٺي هن جي هٿن تي چپ ڪري ڇڏي ۽ ٿانو ڪيو. 4. ٿانو ۾ آلو رول، هڪ توليرو سان ڍڪڻ ۽ گرم جاء تي رکيل 1 ڪلاڪ تائين وڃو. ھڪ ڪلاڪ کان پوء، ھڪڙو خشڪ ھئڻ سان گڏ ھئڻ گھرجي ۽ ھڪڙو اڌ اڌ ڪلاڪ ھڪڙو گرم جاء ۾ ڇڏي. 5. آڱ وارو نه ٿوري ٽڪر واري ڪڪرن ۾ رول ڪريو، آڱ جي ڪنڊ کي ڪپ کڻي ڪٽي ڪريو. لوڻ جي مرڪزي حصي ۾ اسان کي ڀريل رکندو آهيان (مون گهر ۾ جام ڪيو آهي)، اسين طرفيون ٺاهيندا آهيون، اسان کي خشڪ جي اسڪري کان سورج کي پائي کي سجدو ڪندا آهيون. 6. اسان ان کي تندور ۾ وجھي ڇڏينداسين، 190 درجا ڪن ٿا، ۽ تيار ٿيڻ تائين تيار ٿي. پائي سهڻي وانگر ڳاڙهو ٿيندو آهي پوء تيار. 7. اسان تيار ڪيل لين پائي مان تند ڪڍو، ان کي تيل ۾ هيٺيان 10 منٽن ڏيو، جنهن بعد ڪيڪ ميز تي ڪم ڪري سگهجي ٿي. اهو سڀ ڪجهه، پائي تيار آهي. بون اشتياق! :)
خدمت: 6