- اڇو مٽي - 250 گرام
- انون. 1 پيس
- 20-22٪ ڪريم - 150 ملائيندڙ
- بيسون - 100 گرام
- ڪانو ميز - 300 گرام
- سائو کاڌي - 50 گرام
- پاڻي 3 ليٽر
سوپ تيار ڪرڻ کان ٿڌو پاڻي گهٽ ۾ گهٽ 4 ڪلاڪ اڳ سوچي وڃي. ۽ کاڌڻ سان حقيقت اهو ٿيندي آهي ته توهان بيڪين کي ننڍڙي سلائسن ۾ ڀرڻ جي ضرورت آهي. سبزي جي تيل ۾ بسن جو ٽڪر لڳايو. پياز جو عمدو پختو ڪيو ۽ پين کي شامل ڪرڻ لاء بسن ڏانهن وڌايو ويو. اسان وڌو وڌو ٿا. ڏند ڪٿا تائين ساڍا پاڻيء ۾ اڇلائي ڇڏيا آهن. پوء ان لاء تندور پياز ۽ بيڪ شامل ڪريو. اسان 5 منٽن لاء کائيندا آهيون. ان کان پوء انگور سوپ ڏانھن وڌايو، ان کي ٽڪر ۾ آڻيو ۽ بلبل کان پوء ٻيو 5 منٽن لاء کائڻ. ڪجهه منٽن لاء تيار ٿيڻ کان پوء، ڪڪرن ۾ وجھو ۽ ان کي گرم ڪرڻ. ٿي ويو! تازي جڙي سان گڏو.
خدمت: 6-7