ٽماٽو-چانورن جي برفيل سوپ سان لاڳاپيل ٻيڙيون مصالحائي مصالحن لاء مشهور آهن، انهن کي ڍڪڻ ۽ اڻڄاڻين جو سامان آهي. سوپ "هاروو" کان سواء ڪجهه به ناهي، اها مصالحت آهي جيڪو سوپ جي شڪل بڻجي ٿو ۽ گوشت نه آهي، تنهن ڪري توهان کي بيهڻ جي تياريء کي کڻڻ کپي. توهان رستن جي سفارشن تي عمل ڪرڻ يا تيار ٿيل مخلوط استعمال ڪرڻ سان مصالحن جو مرکب ٺاهي سگهو ٿا (اهي "هارارو" جي نالي سان سپرڊ ڪارڪنن ۾ وڪيل آهن). ڀاڄي هاکوڪو بلڪل آسان ۽ تڪڙو کائيندا آهن - اهو عمل 30 منٽ کان وڌيڪ نه آهي. تجربا سان مصالحن، بوب ۽ سوپ کثافت - ھي اھي آھن "ٽن ويلون" جو ذخيرو جو نتيجو حڪمت وارو ھو.
مادي- تيل 50 گ وڌائي
- ٽامي 3 پي سي.
- ٽاميون پيسٽا 2 چمچ پيس. ايل.
- وڏا اناج چانور 150 گ
- پاڻي 2 ايل
- پياڻن 1 سي.
- بار بارس 10 گ
- نموني 3 اسپين.
- کنڊ 1 ميچ ايل.
- پراڻا تازو 1 گنڊ
- ميدان جو گهيرو 5 گ
- Turmeric 5 g
- Paprika مٺي ميدان 1 چوڪ.
- بيزل سڪي 5 گ
- ڪارو مرچ پاؤڊر 5 گ
- ڀريل خشڪ 4 گ
- آنگر سڪي 5g
- ڳاڙهي مرچ پاؤڊر 3 ج
- مرحلا 1 سبزي تيار ڪرڻ لاء، توهان سبزيبل يا پگھريل مکڻ، چانور، ٽماڪن، ٽماء پيسٽ، پياز، خاڪ، لوڻ، کنڊ، پاڻي ۽ مصالحي جي ضرورت آهي. باربي، ڳاڙهو ڪارو مرچ، ڪنڊي، ڳاڙهو، پنڊ، انگور، گندرا ۽ تلسي جي ضرورت آهي. .
- مرحلو 2 شروع ڪرڻ لاء، چانور چانهه. ڪيٿل ۾ ابتدائي پاڻيء جي 2 ليٽر پاڻي، ۽ گڏوگڏ ڀريل ۽ چانورن کي خشڪ سکي ٿو. اڳيون، سست باهه تي هڪ موٽو هيٺان کڻي وجهي، تيل شامل ڪريو، چانورن کي ٻاھر ڪڍو ۽ ساڄو جيستائين "ڇڪيو ڪڻڪ" جي روشني جو ذائقو.
- پوئين 3 پوء گرم پاڻي ٺاھو، چانورن جي ڇڪيون، گهٽ ۾ گهٽ گرميء کي گهٽائي، 15 منٽن لاء چانورن کي کائڻ ۽ ڇڏڻ.
- ساڳئي وقت 4 ان کان پوء، چيمن کي پڪاريو ۽ ڪعب ۾ ڪٽي.
- مرحلا 5 سيلابرو ۽ جوز عمدي طور تي ڪٽايو.
- قدم 6 فيرنگ پين ۾ هڪ چمچ جو تيل شامل ڪريو، پهرين سونا تانز کي وڌائين، پوء باقي مصالحن کي وڌو ۽ ڪجهه وڌيڪ سيڪنڊن کي وڌو جيستائين مسس کي خوشبو ظاهر ڪن.
- سئنگ 7 پوء ٽيمو ۽ ٽماٽو پيسٽ شامل ڪريو، مٽي، ڪپڙو ۽ گهٽ گرمي کي کائڻ لاء 5 منٽن لاء ڇڏي ڏيو.
- مرحلن 8 سان گڏ چانورن جي چانورن ۽ چانورن سان گڏ، سيلابرو، لوڻ، کنڊ ۽ ملائي شامل ڪريو.
- قدم 9 ضروري هجي، پاڻي شامل ڪريو، مطلوب استحقاق لانا، لوط سان کاڌا ۽ گهٽ گرمي کان 5 منٽ لاء ڇڏ. سوپ تيار آهي!