ڪارو مينڊي سان پراڻين ترکاريون سڀ هن اجزاء جا اجزاء ۾ جوڙيا ويا آهن، پر اهو هڪ سلائنلر شڪل ڏيڻ آسان ناهي. ڪڏهن ته پٿر جي جزا ۾ جڙيل پلاٽ جوڙيا ويندا آهن ۽ پوء اهو سڀني قسمن جي ٺهيل خطرن جي مٿان هوندو آهي. اهو بهتر آهي ته ٿورو وقت خرچ ڪرڻ لاء هڪ خاص قطر ۽ هڪ ننڍڙو اونچين جي آئوٽ ڪاغذ يا پتلي گتي بورڊ جي رم تي بنايو وڃي، جيڪو وري اندر اندر ورق آهي (اسان قطر 15 सेमी، र 7-8 सेन्टिमिटरसम्म उचाईको आवश्यकता छ). جڏهن سلاد تيار ٿئي ٿو، رڳو آسانيء سان فارم ٺاهيو، ۽ انهي کي آسانيء سان ٺهرايو وڃي بغير ختم ڪرڻ کان سواء. جيڪڏهن رم سان لپي وئي آهي نه رڳو اندر اندر، پر ٻاهرئين پاسي کان، پوء اهو ڪيترائي ڀيرا استعمال ڪري سگهجي ٿو. اهو بلڪل مناسب آهي ورق ورق مڪمل طور تي.
مادي- رديش ڪارو 1 سي.
- گاڏين 1 سي.
- آلو 3 پي سي.
- پياڻن 1 سي.
- ايپل 1 سي.
- ميئرين 150 گ
- ڳاڙهو 2 پنچ
- آني ڪڪڙ 2 پيس.
- مرحلا 1 وچولي قد، آلو، آڱو (قسم "انتونوڪو")، هگاس، ميزاء ۽ لوڻ جو آلو، پیاز، ڪارو ميش کڻڻ جي ضرورت آهي ته سلاد کي تيار ڪرڻ لاء.
- مرحلن 2 ترکارين ۾ رکيل آهي، رم ۾ پيش ڪيل تيار ۾. اهو فارم ڊڪ تي مقرر ڪيو ويو آهي جنهن ۾ سلاد ڪيو ويندو.
- قدم 3 آلو آلو صاف ڪري، گرم پاڻي وجھو، لوڻ شامل ڪريو، نرم، سڪل ۽ ٿڌي ساوڪ کان وٺي، ۽ ننڍو ڪعب ۾ ڪٽي ڪريو.
- مرحلو 4 آلو جي تري ۾ آلو آلو رکي.
- مرحلو 5 آلو جو ٿلهي پرت سان ۽ آلو لوڻ لوڻ سان آلو ڍڪيو.
- قدم 6 جوش پالو ۽ ان کي ڏاڍي پختو ڪريو.
- سٿين 7 ميزين تي انوئڙ پئجي ويو.
- مرحلو 8 مادي کي صاف ڪرڻ ۽ ڪنڊ کي رڱڻ تي ڪورين ۾ گاڏين کي تيار ڪرڻ لاء.
- مرحلو 9 جوش کي ڍڪ جي هڪ پرت سان ڍڪيو، ٿوري دير سان ان کي ڍڪيندي.
- مرحلو 10 ميونينز جي هڪ پرت سان مادي کي خوش ڪريو ۽ لوڻ شامل ڪريو.
- مرحلو 11 گاڏين کي صاف ۽ مسڪينن تي صاف ڪرڻ.
- مرحلو 12 گاڏيون ميزيس سان تابع رکي.
- مرحلا بيب مٽيء مان ۽ ٻج مان هڻندا ۽ ان کي وچولي گرٽر تي ڌڪيو.
- مرحلو 14 ايپل خالص گاڏين تي ورهايو.
- قدم 15 سيپ جي چوٽي تي، گهڻو ڪري ميزيوزيز لاڳو ڪريو.
- سارو 16 هئڻ کي ٿڌو پاڻي ڀريو وڃي ۽ 10 منٽن لاء ٺهيل آهي، ٽڪرين جي شروعات کان ڳڻڻ، ۽ پوء ٿوري پاڻي تي ٿڌو پاڻي صاف ڪري، صاف، ٿڌي ۽ ٺهيل.
- قدم 17 هيڪن سان سلاد جو مٿو مٿاهون.
- سارو 18 احتياط سان ورق اپ کنيو. صلاح الدين پنهنجو پاڻ تي سجدي ڪريو.