مشرقي پيتري مش گونٽ، ٿانون جي هڪ گهراڻي جي نالي سان پڻ مشهور آهي. اهو وچ ايشيا ۽ اوڀر ۾ تمام عام آهي. ان سان گڏ ويس بلڪل تمام اطمينان ۽ سوادا آهن. مش عورتن جي جسم لاء تمام ڪارائتو آهي، خاصيتن کي صاف ڪري ڇڏيو آهي، بي ويٽامين، ميگنيشيم، پوٽوشيم، سوڊيم ۽ لوهه شامل آهن. مچ سان گڏ سوپ پکايا ويندا آهن ۽ گارن تيار ٿين ٿا. مچ تيار ڪرڻ کان پهرين، گهٽ ۾ گهٽ اڌ ڪلاڪ لاء پاڻي ۾ رهڻ تمام بهترين آهي.
مادي- مش 160 گ
- وڏا اناج چانور 130 گ
- پياڻن 1 سي.
- گاڏين 1 سي.
- مٽي جو تيل 2 پيچرو. ايل.
- سٽ 3 گ
- مرچ خوشبو 1 g
- مرحلو 1 تياري کي تيار ڪرڻ لاء اسان کي ضرورت آهي: چانورن، ميون ڀاڻ، پياز، گاڏين، سبزي جي تيل.
- توهان لاء هڪ آسان انداز ۾ مرحلو 2 گرين گاڏين ۽ پياز. مان هميشه گاڏين کي پٽي ٿو، آئون گرٽر استعمال نٿا ڪن.
- مرحلو 3 ننڍي ذخيرو جي تيل تي پياز ۽ گاڏين کي فوري ڪريو. تيل هر ڪنهن لاء مناسب آهي.
- مرحلو 4 کي ڌوڙيندڙ، پري ڀريل مچ شامل ڪيو. لوڻ جو 1.5 پيالو پاڻي ۽ لوڻ هيٺ گھٽ گرميء تي 25 منٽ لاء کائڻ. موشا جي اناج جي ڪوشش ڪرڻ لاء، جيڪڏهن اهو آساني سان ڀريل هجي، ته پوء جلدي جلدي ڦاٽي ۽ توهان چانورن چاهيندا. جيڪڏهن اوچتو پاڻي اڳي اوچتو نڪتو - ڀيانڪ ڪجھ به نه، توهان وري ٻيهر پاڻيء ۾ شامل ڪري سگهو ٿا.
- مرحلو 5 هن مرحلي تي، اسان کي ڌوهه چانور کي چٽائي ۾ وجهي ڇڏيو. چانهه بهتر ناهي ته نشاستي، سخت قسمون، جيڪي اهي پائلف لاء مناسب آهن، وٺي وٺن. انهي صورت ۾، ازبڪ مختلف قسم جي ليزر، خاص طور تي پائلف لاء ٺهيل آهي.
- چئن 6 مڇيء سان گڏ مڻ سان وري پاڻي وجهي، تنهنڪري پاڻيء کي پٿر جي ڊيگهه 1 سينٽي ساليٽ ۽ مرچ کان ذائقو ڪري ٿو. ڪجهه گهڻيون گهرون جلدي سڀني مچ کي گڏ کڻي گڏ ڪن، پوء پٽيج کي ڀروسو ڪڍي نه سگهندو. جيئن توهان وانگر لوڻ جي هيٺان کائو جيستائين پاڻي بند ڪري ڇڏيون ۽ چانورن جي نرمي.
- قدم 7 ۽ پوشا کان پوزيشن تيار آهي. لوڻ تي ڪوشش ڪريو ۽ توهان ڪم ڪري سگهو ٿا. ساڳيا ٻرندڙ گوشت سان پکايا ويندا آهن. عام طور تي ٽاڪرو سان گڏ اندر جا ڳوڙها ۽ ذرا ذرا. باقاعده پاسي واري کاڌا طور استعمال ڪري سگھجي ٿو. بون اشتياق!