- گوبج - 400 گرام
- فلور - 150 گرام
- بال - 1 ٽڪرو
- کير - 1 گلاس (توهان پاڻيء سان 50/50 وٺي سگهو ٿا)
- آڱريون - 2-3 ٽڪر
- سلام. ذائقو ڪرڻ
- مرچ - ذائقو ڪرڻ
- ڪورڻ - ذائقو ڪرڻ
- سبزي وارو تيل - 2-3 آرٽ. چمڙن جي
نظرياتي طور تي، اهڙي قسم جي پينڪڪس جي تيار ٿيڻ لاء، گوبگي تمام عمدو ڪٽي ٿي سگهي ٿو، پر اهو هڪ ڊگهو وقت وٺي ويندو، تنهنڪري اهو گوشت جي ڀريل يا بلينجر استعمال ڪرڻ بهتر آهي. تنهنڪري گوبگي پينڪڪي لاء پڙهي وئي: گوبج سر کي نقصان پهچ ۽ گندو ڦوٽ کان آزاد ٿيو، ٿانو ڪڍو ۽ ڪيترن ئي حصن ۾ کٽايو ويندو آهي. پيل پيل ۽ لوڻ. گوشت جي گريجو ذريعي گوببار ۽ پياز ڇڏي ڏيو. سبزيجسٽ ڪاميٽي ۾، هٿيارن جا هڻڻ، اٽو کي هٽائڻ، لوڻ شامل ڪريو، مرچ ۽ مرچ شامل ڪيو کير ۾ کير ۾ وجهي. اڃان تائين تمام گهڻي ٿڌا آهن. تيل کي وڌائڻ لاء تيل ڪڍڻ، تيل سان تيل. عام پينڪڪي وانگر بيڪ - سواء استثنا سان، پهرين پاسي کان لڌي هيٺ رکڻ لاء بهتر آهي. پننچين کي پائي کڻي ڇڏيو آهي. جيڪڏهن گهربل هجي ته توهان فوري کريم کي سوڀ ڪري ۽ جڙي سان ڀيري سگهو ٿا، پوء توهان هڪ خوبصورت ۽ مزيدار ڪيڪ حاصل ڪندا!
خدمت: 4-5