- کير - 1 ليٽر
- کاڌي پنيس - 1 ڪلوگرام
- مکڻ - 100 گرام
- لوڻ - 1 چوٿون
- سوڊ - 1-2 ٽيچون (سرين سان گڏ ڪرڻ)
- ڳاڙهو 1-2 1-2 سيڪٽر
کير جو 1 ليٽر ڪوف ڪرڻ لاء. گھٽ فٽ کاڌو پنيس شامل ڪريو. ڪنڊ 3-4 منٽن تائين گھٽ گرمي تي. چڱي طرح ٺهيل ۽ ڊيل. هڪ جدا ٿانو ۾ مکڻ، لوڻ، سودا ۽ هڪ جوا جوڙو گڏيو. ھر شي کي پنيس سان مليو. نتيجي ۾ ڪاميابي ڪاميٽي 10 منٽن لاء پاڻي غسل ۾ رکندي مستقبل ۾ پنيس کي نموني ۾ رکڻو پوندو. پريس ڪريو ۽ 1 ڪلاڪ لاء رکو. پڙهي موجب اٽڪل 400 گرام پنيس وارا ٿي ويندا.
خدمت: 4