ڳاڙھو سورڪ رسا سان ڳاڙھو رسا سان گڏ مليا آهن جيڪي گهڻو ڪري روس ۾ آهن جيڪي ماڻهن کي بورج پسند نه ٿا ڪن. باقي ميزبان جيڪي ميزبان ۾ گهڻو نه هوندا آهن، ڪجهه ڏينهن کان پوء اڃا تائين هڪ سوادا ابڙو بورج، هڪ گوبج سوپ يا هڪ دادي جي نموني چاهيندا آهن، ننڍپڻ کان بچي وڃن ته اهي گهڻا پيار ۽ خاندان ۾ سڃاڻندا هئا. هڪ سادي سوپ ڪيئن ڪجي، شايد هرڪو ڄاڻي. پر عام طور تي پهرين برتن کي هر وقت مختلف ڪرڻ لاء سڀئي نٿا ڪري سگهن. ۽، ساڳئي وقت، اهو سڀ ڪجهه ڏکيو ناهي. ھڪڙو مثال ھن پيش ڪيل طريقو آھي.
مادي- ڪڪڙ جو ڀريل 200 ملين
- پورڪ ربن 200 گ ۾ تماڪ ڪيو
- ڪڪڙ جي ونگ 200g
- آلو 2 پي سي.
- بيڪن 1 سي.
- گاڏين 1 سي.
- اڇا ڌڪ 200 گ
- پياڻن 1 سي.
- ڪنواري لڳن 50g
- سج لڻندڙ ڦيرڦار ۾ سج جي ٻوڏ جو 30 مليل آهي
- ٽاميون پيسٽا 2 چمچ پيس. ايل.
- گوبج پيڪنگ 100 گ
- ٿڪيل ڪڪريل 200 ميل
- پائي پتي 1 ص.
- تازو 15 گروي پي
- ڳاڙھو ڪلو 100
- مرحلا 1 بورچ لاء اسان کي ساکر مرغ وڪري، مرغي، گاڏيون، ميون، گاڏيون، پيالو، ٽاميون جي چٽ ۾ ڌاڙيندڙ (پوزيشن کان اڳ يا ڀريل ٻيڻ)، ٿڪ (چکن، گوشت، جوا ڏاڪڻ، ڪڻڪ واري ماکيء جي پيداوار، تازو گوبج، ڪڪريل برائن يا اچار لاء تيار ڪرڻ کان وٺي کاڌي ۽ کاڌ خوراڪ جي استعمال کان بچي ويندي آهي.
- سئين 2 پهريون، چورن جي 10 منٽن لاء پاڻيء جو هڪ ننڍڙو پاڻي آهي. اسان کي پهريون ورثو ملن ٿا، اسان ڪڪڙ ۽ پين کي ڌوء ٿا. (ڪڪڙ جي گوشت سپلائٽ ۽ اينٽي بايوٽيڪٽيڪس مان نڪرڻ لاء ضروري آهي، جيڪا پکيء کي کارايو).
- مرحلو 3 صاف پاڻي ساسسلن ۾ (3-5 ليٽر)، ڪڪڙ رکي ٿو ۽ خنزير ڀريل ڀريل، ڪٽ تي تياري، گاڏين ۽ گلن واري اسٽال. 15 منٽ لاء هڪ گرميء تي وڌو ۽ گهٽ گرمي تي پڪاريو.
- مرحلو 4 هن وقت تائين سبزي جي ڪپڙن تيار ڪري رهيا آهيون. ڪڻڪ جا جانور ۽ گاڏين ۾، کئن جو ڪوبو.
- مرحلو 5 برتن يا سبزي جي تيل تان موٽن تي ڀاڄيون ڀري.
- پوئين آلو آلو وڏي ڪوبن ۾ ڪبو، گوبي - پتلي نوڪريون. برتن ۾، اچو ته پهرين آلو آلو آڻي، انهن کي سست فوق تي پکيو.
- سئنگ 7 لباس ۾، ٿڪين پيڻ ۽ ٽماٽو پيسٽ شامل ڪريو.
- مرحلا 8 نيمي تيار تيار آلو جي وقت، گوبگي کي سوپ وڌايو. جڏهن گوبج ۽ آلو نرم ٿي چڪا آهن، اسين سبزي ڪپڙن، ورٿ ۽ برائن کي بورج ۾ متعارف ڪرايو. هڪ ڪنڊ تي آڻيو، هڪڙو پٿرن کي وڌايو، گهٽ ۾ گهٽ گرميء کي گهٽايو ۽ 10 منٽن بعد اسٽو بند ڪريو.
- پوئين 9 تي ٿلهي شين ۽ پوريء جي سڪن کي ڪٽي، بورڊن ۾ شامل ڪيو ۽ لڪرين سان ڍڪيو. جيڪڏهن گهربل هجي، توهان کي ڪڪڙ لوسن شامل ڪري سگهو ٿا. 20 منٽن تائين لڏپلاڻ تي دٻايو. ھميئر ڪومر سان گڏ، سرواڙ ۽ تازو جڙيون.