- ڪڪڙ پيرن - 8 ٽڪر
- لوڻ - 1 پنچ (ذائقو)
- ڪارو مرچ - 1 پنچ (ذائقو ڪرڻ)
- زيتون جو تيل 3. چمڙن جي
- مکڻ - 1 اسٽ. هڪ چمڪندڙ
- ڀريل ٿانو 780 گرام
- ٽماٽو پيسٽ - 2 سٽ. چمڙن جي
- بيسل - 1 پيسا
- بابا. 1 پيسا
- ٻٽڙي. 1 پيس
- گلن جو حصو
- لوڻ - 8 ڏند
- پاستا - 450 گرام
- ٻريل پيسمسن پنيس. 1 پيالو
- اڇو شراب - 1/2 پيٽ
لوڻ ۽ مرچ سان ڪڪڙ ڪپڙو. ڪيٽي ۾ مکھن کي مٽي ڇڏيو. ٿوري زيتون جو تيل شامل ڪريو. سڀني ڪنارن تي ڪيترن ئي منٽن لاء ڪڪڙ کي وڌو. هڪ پليٽ تي ڪڪڙ پيرن کي ڍڪيو. ڪيٽي اڇي شراب ڪيٿل ۾. ٿڪڻ ۽ هڪ بدلي آڻيو. زخمي ڇڪيو. ٽيما پيسٽ شامل ڪريو. سائيز جا ٻه ٿانو اڇو ڪريو. ڪڪڙ جي پوئتي موٽڻ کي واپس آڻيو. لوڪ شامل ڪريو لڌي کي بند ڪريو ۽ 1 ڪلاڪ لاء کڪ ڪريو. يعني پادري تي ڪن، ٿڌو پاڻي ڊوڙندو هيٺ.
خدمت: 6