- ڪڪڙ جي سيني - 1 ٽڪرا
- سوٽي، مرچ - ذائقو ڪرڻ
- زيتون تيل - 2 شيون. چمڙن جي
- مکڻ - 2 آرٽ. چمڙن جي
- گرم چشمي - 1/2 پيٽ
- سلاد جي پنن - ذائقو ڪرڻ
- ڳاڙهو پني جڙيل - 1/2 پيٽ
- نيلي پنيس - 50 گرام
ڪڪڙ اڌ ۾ سينو پيٽ ته اسان کي ٻه ٽڪر ٽڪر ٽڪر ملي. هڪ ٻرندڙ پين ۾ زيتون جو تيل گڏوگڏ مکڻ وڌيو. ڪڪڙ جي ٻڪرين کي ٻنهي پاسن تي ڀروسو رکڻ واريون کپي. ڪڪڙ مان ڪڪڙ ڪڍو ۽ ان کي تيز تيز چشمي سان گڏ هڻو. اسان ڪڪڙ کي پڪڙيو ۽ ڪڪڙ کي ٿڌو ٻين شين سان معاملو ڪيو. پختو نيلي پني سان ٿلهي پنڌ ڪلي نيري پنيس (هڪ سولي نموني ۾ توهان استعمال ڪري ميزيسز يا ميٽيويس ۽ گٽي کريم جو هڪ مرکب) ٻٻٽا ۽ ٻين گرين جون ڦاٽي بلڪه وڏا ٿين ٿا، پراڻن ٿانو ۾ وجهي ويندا آهن. موسم سان پنيس جي چٽ سان سٽ کي پون. چاس سان گڏ نه ٿينداسين، ٻي صورت ۾ سلاد ڏاڍو ٿڌو ٿيندو. ڪڪڙ جي ڀري ٽڪر ٽڪر ۾. ڪڪڙ ٽڪر ٽڪر کي سلاد شامل ڪريو. سليم، مرچ ڏيڻ جو مزو. سلاد تيار آهي. بون اشتياق! ؛)
خدمت: 3-4