- پینڪڪيز. 4 ٽڪر
- ڪڪڙ ليور 300 گرام
- ڀٽائي مٺي - 1 ٽڪرا
- بيالميام سرگر - 3 س. چمڙن جي
- سرزمين درٻار - 1 آرٽ. هڪ چمڪندڙ
- زيتون تيل - 4 شيون. چمڙن جي
- شهزادي جو رس - 1 چمچون
- مکڻ - 1 آرٽ. هڪ چمڪندڙ
- ڏٻر - 1/2 ٽيچون
- چوڪوڪو - ذائقو ڪرڻ
3 ميچرن سان گڏ گندگي درٻار سان ملايو ويو آهي. زيتون جو تيل. اسان ان کي چڱي طرح گڏ ڪيو. هڪ ٻرندڙ پين ۾، ٻيهر 1 ٽربو. زيتون جو تيل ۽ 1 پيچرو. مکھن، جنھن جي وچ ۾ اسين وڏي ڪڪڙ ڪڪڙ جگر ۾ وڌو. 2-3 منٽ ڏي، مسلسل ٽڪرا ڦٽو ڪريو. ان کان پوء بالامڪ سرڪ ۽ پين کي لوڻ شامل ڪريو. روانا ٿيا، 2-3 کان وڌيڪ منٽ لاء فريائون. اسان پليٽ تان تيار ڪيل جگر کي هٽائي ڇڏيو. هر هڪ پينڪچي جي وچ ۾، جگر جا ٻه ٽڪرا به، ۽ ٿڌا ٿڌا ڪٽايو (مان ان کي سبزيات صاف ڪرڻ سان) ڀري پيئر. مٿي تي، سرزمين کي ڪپڙي سان لائڻ ۽ جلدي سان ليمن جوس سان پاڻي ڀريل پاڻي. جيڪڏهن گهربل هجي، توهان پينڪڪس ۽ رڪوڪولا شامل ڪري سگهو ٿا. اسان پينڪڪس لپڻ ۽ ميزبان کي فوري طور تي خدمت ڪريو. بون اشتياق!
خدمت: 2