پيزا ترڪي سان هي پيزا پکايا ٽاسٽ استعمال ڪرڻ کان سواء پکا ڏني وئي آهي. پياز ۽ موزرزاريل کي وينجن جي رسائي ڏيو، ترڪي ۽ مشروم - غذائي، آوروئل - تيار ڪيل پيزا کي تازو ڪري ۽ پاتر ميز کي پورو ڪري ٿو. چيمپينجنس جيڪڏهن اهي تازا ۽ برفاني اڇا آهن، بس ڪنهن نموني سان پئجي سگهن ٿا ته مشغول نمي کي جذب نه ڪن.
مادي- ٻوڏ، ڪڻڪ 350 ڀ
- پاڻي 240 ملي
- خشڪ 7 سڪي ٿي
- زيتون جو تيل 50 مليل آهي
- سٽ 1 پنچ
- کنڊ 3 گ
- ترڪي 60 گرام فلٽ
- مشغول شهن 120 ج
- انون 120 گ
- ميزبانيل پنيس 70g
- مرکب اطالوي جي بوٿين 2 گ
- زيتون جو تيل 10 ميل
- روولو 10 گ
- ٺيٿي (تمي) سڪي 5 گ
- مرحلا 1 هن بنيادي شين مان پيزا جي تيار ڪنداسين: ڪڍيو ويو ترڪي، تازي شڪنين، پياز، پري تيار ڪيل پيزا آلو، زيتون جو تيل، رڪوولا، موززارلا.
- مرحلي 2 پيرل پياس ۽ هڪ خشڪ سڪل ماٿري سان زيتون جو تيل کڻي هلڪو جلدي ڀري ٿو.
- مرحلو 3 ٿلهي پرت ۾ ٿوري ڳالھھ آڱر، ڳاڙھو ۽ اٽو کڻي اڇلائي.
- مرحلو 4 روئي روئڻ جو آھ تي رکھو. ڪريم کي ٻاهر ڪڍيو وڃي.
- اسٽيج 5 پيچرن کيڏڻ جي جڳهه تي کٽايو، پياز تي رکون. وقار ۾ پختي ڪني ترڪي گوشت رکي ٿو.
- قدم 6 موروزرلا سان ڪمري ڪپڙي سان ٺيڪ ٺيڪيدار ۽ اطالوي جڑی بوٽي جي هڪ مرکب تي اڇلائي.
- مرحلو 7 پيٽ ڪڪڻ جي شروعات ۾ 250 منٽن کان 10 منٽن تائين. پزا برائي هجڻ گهرجي، پيزا ٺاهي اڳ کان وٺي انگواولا سان گڏ.