- ٿورڙي يا مکڻ جو 250 گرام
- اٽو 2 کپ
- سوراخ. 4 شيشي
- ڪيانا - 3 ٽڪر
- کنڊ - 1 گلاس
- لوڻ - ذائقو ڪرڻ
- گراهڪ يا ڀڻڻ ۽ چمڪائڻ لاء گڏي ڏيو - ذائقو ڪرڻ
ڪيلا ۽ سوراخ سان گڏ هڪ ريت ڪيڪ کان گھٽ جزا کان تيار ڪيل آهي. تياري: هڪ ٿانو ۾، اٽو، لوڻ ۽ 1/2 پيالو کنڊ ملايو. ڪٽ مارجنر جو واڌارو ۽ ڪرم جي استحڪام کي ڪڻڪ ڪريو. گندگي جو اڀرڻ، پاڻيء کي ڳنڍي ٿو (صرف 4-5 چمچ)، ۽ هر اضافي کان پوء چڱي نموني تي اڀرندو. اڌ ۾ ٿڌو ورهايو، هر اڌ کان ڊس ٺاهيو. ٿوري پلاء سان پلاسٽ لپ سان گڏ ڪريو ۽ ريفريجٽر ۾ مين ڪلاڪ لاء. ٿورڙو تنديو. ٿڌي آھ مان نڪرڻ واري آئيني ڪيڪ آئوٽ ڪيو. هونئن به 15 منٽن تائين سونهن ڪڻڪ جي کير ۾ ڪيڪ ڪيڪ. تيار ڪيل ڪيڪون مينھن. سجااوٽ جي ڇڪيو، سجاڻ لاء ڪجھ ٻير ڇڏيندا آهن. ڪڪڙ سوراخن سان گڏ 3 سٿن واري کنڊ سان ساسپٽي ۾ ملائي ۽ گھٽ گرمي تي رکيا. 2 کين جي ڪٽي رنگن ۾ ڪٽي ڪٽي ۽ سوراخ سان گڏ ڪريو. هڪ ڪيڪ کي ڍڪ تي رکڻو پوندو، ان جي چوٽي تي هڪ سٽري واري کيري جي کوٽائي ۾ وجهي ڇڏيو ۽ قارور جي هڪ پرت. ٻيو ڪيڪ جي چوٽي تي رکين ۽ ان کي گراهڪ سان چيس. باقي ڪيانا ڪي پتلي سلسلن ۾ ڪٽ ڪريو ۽ ڪيڪ سجائڻ. سيرابين سان مٿي. ڪيڪ کي سلس ۾ اڇو ۽ خدمت ڪريو.
خدمت: 10