ڪهڙي قسم جي کاڌائي کاڌائڻ لاء مناسب ناهي؟

جديد دڪان جيڪي وڏن شين ۽ مختلف قيمتن جي مختلف قسمن جي پن چڪين ۾ پيش ڪن ٿا، جيڪي ڪنهن به عزت وارو گهرواري خيال ڪنداسين، پر ڇا فرق آهي؟ ۽ اهو صرف قدر جي باري ۾ ناهي. حقيقت اها آهي ته سستو برتن نقصان ۽ ماحولياتي غير محفوظ مواد مان پيدا ڪيا وڃن ٿيون جيڪي اسان جي صحت لاء نقصانڪار هوندا. پر، شاندار طور تي، جيڪڏهن اسان وڌيڪ قيمتي برتن جي پالش لاء چونڊيندا آهيون، اسان اڃا تائين ضمانت نه آهي ته اهو ماحول دوستي مواد مان ٺهيل آهي. پوء اچو ته وينجن تي نظر ايندي، ڪهڙي مواد کي پچائڻ لاء مناسب ناهي؟

پلاسٽڪ ٽيبل وار.

يقينن، هي هڪ تمام ضروري موهيندڙ آهي. اهو هلڪو آهي، مضبوط، نااميد، ڌوئڻ ۽ صاف ڪرڻ آسان آهي. هڪ تمام ضروري عنصر: ان جي سستي قيمت. پر، ڪيمميٽ جي اسڪول جو اڀياس ڪندڙ هر بالغ اهو ڄاڻي ٿو ته پلاسٽ جي ترتيب انساني ۽ صحت جي لاء نقصانڪار ٿي سگهي ٿو جنهن ۾ نامياتي ۽ غير نامياتي عناصر جا مختلف مرکب شامل آهن. هن جي جوڙجڪ ۾، پلاسٽڪ جي وينجن خوراڪ جي برتن ۾ ورهايل آهن، ڊسپو پذير، گرم کاڌي، ٿڌي وير ۽ وينجن جو مائڪرو ويڪرو اوون ۾ استعمال ڪري سگهجي ٿو. اهو تمام ضروري آهي، جڏهن دڪان ۾ پلاسٽڪ برتن کي چونڊيو ۽ پنهنجي آپريشن جي دوران، احتياط سان هدايتون دستيابي مطالع ڪريو. جيڪڏهن توهان ٻين مقصدن لاء وينجن جو استعمال ڪريو ٿا، پلاسٹک شايد نقصان واري وانپ ۽ مٽي کي ختم ڪرڻ شروع ڪري سگھي ٿو، جيڪي توهان جي صحت کي متاثر ڪري سگهن ٿا. اهو پلاسٽڪ برتن کي استعمال ڪرڻ جي سفارش نه آهي جيڪڏهن ختم ٿيڻ جي تاريخ گذري وئي آهي، انهي سان گڏوگڏ برتن جو نرالا موجود آهي، ڇاڪاڻ ته نقصان واري ڪيميائي مواد پيداوار ۾ داخل ٿيندا. پوء، سوال جي جواب ۾: کھانا پکانا ڪرڻ کے لئے مناسب قسم کا برتن مناسب ناهي، محفوظ طور پر کہا جا سکتا ہے کہ پلاسٹک کا سامان کھانا پکانے کے अधिकांश حصے کا مقصد نہیں ہے.

ميامين مان ٺاهيل ٻوڙا.

خاص طور تي اهو ضروري آهي ته هن ويئر مختص ڪرڻ ضروري آهي. ڪيترن ئي احترام ۾، مٽيء جي وينجن مان سڀ کان وڌيڪ ڏکيا سمجهي رهيا آهن، باوجود، اهو اسان جي ملڪ ۾ رهندڙ هر شخص جي گھر ۾ هوندو آهي. يورپ ۾، ماهرين وينجن تي وڪرو ڪرڻ جي ڪري بند ٿي چڪي آهي، ڇاڪاڻ ته جيئن حفاظت جي معيار کي پورو ناهي، اهو انساني معيار جي گهٽ معيار ۽ نقصان جي آهي. خارجي طور، ميامين جي وينجن ماننسلن وانگر آهن. اهو رسميdehل شامل آهي، جيڪو سڄي دنيا ۾ ميوگنجڪ زهر طور سڃاتو وڃي ٿو. اهو تمام گهڻي سگهه جو ڪارڻ آهي، اندروني عضون جي بيماري ڪري سگهي ٿو، اکيون ۽ پيٽ کي برداشت ڪري ٿو. وينجن جي ٺڪول ۾ نه رڳو رسميdehيڊ، پر مهانگاني ۽ سر پڻ شامل آهن، جيڪا برتن مان ٺهيل ڏسڻ کان ٻاهر نڪرڻ شروع ڪن ٿا. اهو ئي سبب آهي، جڏهن مٽي مانين مان ٺهيل خريد ڪري، اهو معيار جي سرٽيفڪيٽ، هڪ سينٽليٽ ۽ ايائيڊيمولوولوجي سروس جي نتيجن تي خاص ڌيان ڏيڻ جي قابل آهي. اڃان تائين، ماهرين کان برتن مان خريد ڪرڻ کان بچڻ. تنهن ڪري، سوال جو جواب ڏيندي: جنهن مان وينجن کاڌا مناسب نه آهن، اسان کي محفوظ طور تي - مٽيامين وينجن.

ڌاتو ميز جي دڪان.

اڃا مڪمل طور تي محفوظ محفوظ نه هوندا آهن. پکا ٺاهڻ دوران، بنيادي طور تي گرمي ڪئي وئي آهي ۽ داتن جي برتن جي ڀتين جا ڪنڊر، نيل يا وڌيڪ صحيح آهن ان کان علاوه، جيڪي انسانن لاء زهرون آهن. اهو آهي ته، مٽي جي برتن ۾ اهو انتهائي سفارش ڪئي وئي آهي ته پڪي واري خوراڪ جي ذخيري کي محفوظ رکڻ لاء، جهڙوڪ چنل، گوباج سوپ. قدرتي طور، وينجن جي مٿاڇري تي گهٽ خرچي، گهٽ زهراتي مادو ڇڏيا ويندا، تنهنڪري توهان جي ڌاتو جي برتن کان خرابي کان تحفظ ڪريو.

يوتن اسٽينڊل اسٽيل مان.

اسٽينج فولڊ، اهو به وقت تائين اسٽين اسٽيل آهي، ٿانو تيار ڪرڻ لاء هڪ تمام مشهور مواد آهي. اهڙيون کاڌا خوبصورت، فعال، آسان ۽ عملي هوندا آهن، پر، پنهنجي مائٽن وانگر، ڌاتو ڌاڙيلن ۾ موجود هوندو آهي، جيڪو هڪ ماڻهو لاء مضبوط مضبوط آهي. انهي سان گڏ، گرمي، ڪرن ۽ تانر جي لاء اسٽيلين اسٽيل برتن ٻاهر نڪرندي آهي. اهو عام طور تي، اڪثر وقت، اسٽنيني اسٽيل سسوپن ۾ پکايا ويندا آهن ريموٽ هڪ فلوري ذائقي حاصل ڪن ٿا. تمام گهڻو اسٽنيج فولڊ کان cookware ۾ سفارش نه ڪندو آهي ڀاڄيون، ڀاڄيون گوشت ۽ تيز گوشت مان ڀاڄي تيار ڪن. يورپ ۾ ڪيترن ئي ملڪن ۾ هڪ ڊگهي وقت تائين وينجن کي "نيليل آزاد" لڳايو ويو آهي، جنهن جو مطلب آهي ته ان ۾ ڪوبه نيل شامل آهي. پر، تمام گهڻي محفوظ ميز جو سامان اڃان اسٽيمر آهي. تنهن ڪري، سوال جي جواب ۾: ڪهڙي قسم جي سامان کي پچائڻ لاء مناسب نه آهن، اسان محفوظ طور تي چئي سگهون ٿا ته داتمي جو سامان ۽ اسٽينلیس سٹیل جي برتن محفوظ آهن، پر بلڪل نه.

غير لٺ ڪوٺي سان کائڻ وارو.

tableware جو جديد بازار پنهنجي گراهڪن جي مختلف قسم جي برتن کي پيش ڪري ٿو، ۽ غير لٺڪ ڪوٽنگ. اهڙيون برتن فولاد مان ٺهيل آهن، هڪ حفاظتي غير لٺ ڪوٺي آهي، تمام گهڻو مطالبا آهي، ڇاڪاڻ ته اها توهان کي تيل ۽ چانڊ جي بغير کائڻ جي اجازت ڏئي ٿي. پر، اهو هڪ خاص ياد رکڻ جي قابل آهي. غير لٺ ڪوٺي سان گڏ کاڌل پچائڻ لاء مثالي آهي، پر صرف، صرف پچائڻ لاء، توهان ان کي کاڌي کي ذخيرو نٿا ڪري سگهو، ۽ اهو خورشين کاڌ خوراڪ تيار ڪرڻ جي سفارش ناهي. مان وضاحت ڪندس ڇو. حقيقت اها آهي ته Teflon جي هڪ ٺهيل (ساڳيون غير لٺل ڪوٺي) ۾ شامل ٿيندي perfluorooctanoic اسيد، جيڪو جديد ميوگنگينڪ جوڙو آهي، جيڪو ڪارڪينوگن آهي. غير لٺ جي کوٽ سان گڏ کاڌائيدار جا ڪيترائي ٺاهيل حقيقت اها پڪ ٿي ته اهڙي قسم جي وينجن کي نقصان پهچائڻ آهي. 220 ميل کان مٿي گرمي تي Teflon پرت جي تباهي اچي ٿي، پر اسان کي وڌ ۾ وڌ گرمي پد تي گھر تي تيار ڪيو وڃي. 220. پوء، اهو پريشان ٿيڻ جي قابل ناهي. قدرتي طور تي، جڏهن غير لٺ ڪوٺي سان برتن کي استعمال ڪندي، توهان کي محتاط ۽ مشغول هجڻ گهرجي. اهو غير محفوظ ڪندڙ ٽارگيٽ يا خراب ٿيڻ واري آهي جڏهن ته cookware استعمال ڪرڻ لاء تمام گھڻو حوصلا آهي. ٺاهيل ڪاروبار نئين نوان خريد ڪرڻ جي فوري طور تي مشورو ڏيو. ياد رهي ته صحت ڪجهه قسم جي پن کان وڌيڪ قيمتي آهي. تنهن ڪري، سوال جو جواب ڏيندي: ڪهڙي قسم جي سامان پکائڻ لاء مناسب نه آهن، اهو چيو وڃي ٿو ته مناسب معالج سان، پرزمزم جي ضد سان برتن پائڻ لاء مثالي آهي.

اڻ پڙهيل برتن.

آڱريل برتن، ۽ گڏوگڏ غير لٺ ڪوٺي سان گڏ، توهان کي ايمان ۽ سچائي سان خدمت ڪندو جيستائين اوچتو نيلم واري پرت خراب ٿي وڃي. جڏهن خريد ڪري اماميلويئر، ڪهڙو رنگ ڏيانيل هوندو آهي. هڪ محفوظ ڪنيڪشن آهي، جنهن ۾ ڪيميائي جا نالا، ڪارو، نيري، اڇو ۽ ڳاڙهو رنگ جا نتيجا شامل آهن. جيڪڏهن توهان وٽ منجهس روشن رنگ جي هڪ نيليل پين آهي، توهان کي ڄاڻڻ گهرجي ته هن برتن جي نيلم گم، منگانگاني، رنگ ۽ ٻيون به گهٽ نقصان واري مادي جي ميلاپ تي مشتمل هونديون آهن، جيڪي توهان جي خاندان جي صحت کي متاثر ڪري سگهن ٿا. ان ڪري، جڏهن اياميليل دڪان جي دڪان ۾ خريداري ڪرڻ، تاميل جي رنگ ڏانهن ڌيان ڏيڻ، واپار کان پڇڻ جي صلاحيت ۽ حفظان صحت-ايپيڊيمولوجيڪل نتيجه جي حوالي سان. ميونيل ٿيل وينجن محفوظ وينجن کي سمجهي رهيا آهن ڇو ته حفاظتي انمليل کوٽائڻ کان ئي خراب ڌاتو عناصر کي حاصل ڪرڻ کان بچي ٿو، ان کان علاوه، بيڪرياريا کي ترقي نه ٿو ڪري سگهي ۽ انجيل جي نرم سطح تي وڌائي ٿو. انهن خاصيتن جي ڪري، enamelware کي سڀ کان محفوظ سمجهيو ويندو آهي. ان ۾ توهان صرف نه اسٽور ڪري، پر کاڌو به تيار ڪري سگهو ٿا. پر، محتاط ڪر! جيترو جلدي چپس، درجي ۽ خرابي جا نيلم وارڊ ۾ ويٺا آهن، هوء فوري طور تي نقصان پهچائڻ واري مواد کي مختص ڪرڻ شروع ٿئي ٿو، منفي طور تي انساني صحت تي اثر انداز. تنهن ڪري، جتنا جلدي توهان انهن اماميلويئر تي انهن نشانين کي نوٽيس ڪري، اهو ان کي فوري طور تي اڇلائڻ ۽ ٻيو خريد ڪرڻ جي قابل آهي. تنهن ڪري، سوال جي جواب ۾: ڪهڙي قسم جي سامان پکائڻ لاء مناسب نه آهن، اسان محفوظ طور تي چئي سگهون ٿا ته انيليل کاڌ خوراڪ لاء مثالي طور تي پکڙيل آهن جڏهن ته ڪوڙا ۽ اس تي خرابي آهي.

ايلومينيم وينجن.

ايلومينيم جي وينجن کي سڀ کان وڌيڪ نقصانڪار، انتهائي خطرناڪ ۽ گهڻا غير دوستانه دوستن وارو وينيو سمجهيو ويندو آهي. حرارتي حرڪت دوران، ايلومينيمن جي وينجن ميزين آئنز کي جاري ڪرڻ شروع ڪري ٿي، جنهن کي اسان مليو آهي، انسانن کي تمام گهڻو نقصان پهچايو ويندو آهي، اندروني ادارن جي بيماري کي وڌائي سگهن ٿيون. نقطي اهو آهي ته گرمي جي اثر هيٺ، اياميم، ايلومينم پٽي جي ملڪيت ۽ خوراڪ ۾ حاصل ڪري ٿي. انهي ڪري، اهو سڀ کان وڌيڪ الڳو آهي ته ايلومينيم cookware ۾ اٺڪڪ برتن تيار ڪن، جهڙوڪ ڀاڄيون ڀاڄيون، گوبي سوپ، بورچ، بويل کير، جلي کي ٽائيل. پياري گهرائي، مهرباني ڪري اهو نوٽ ڪريو ته ايلومينڪ کاڌي ۾، اهو کاڌي جي پاڻيء کي محفوظ رکڻ جي قابل ناهي، ۽ جيڪڏهن توهان اهڙي طرح جي وينجن ۾ باقاعده کائڻ چاهيندا آهيو، توهان جي سڄي ڪٽنب کي زهر ڏيڻ جي زهر ڏيڻ کي خطرو آهي.

سيرامڪ ۽ ڪنسلڪ ميزيڪل شيئر.

مٽيء، چيني ڪنسلڪ، سيرامڪ وينجن کي عملي طور تي محفوظ ۽ انتهائي ماحولياتي طور سمجهيو ويندو آهي. بهرحال، اهڙي برتن کي هميشه ڪائنات ۾ روزانه استعمال لاء آسان ناهي. ان کي ٿوري تي پکا نه ٿي سگھي، تندور ۾، ۽ کاسٽ لوه جي وينجن تمام ڳري هوندي آهي. جيتوڻيڪ مٽيسيجن ۽ سيرامڪ کاڌن لاء، ساڳئي قاعدي تي لاڳو ٿئي ٿو، جيئن ته برتن جي ٻين مواد مان بنا، اتي ڪو خرچي ۽ ان کي ٽوڪ ڪرڻ نه گهرجي، ڇاڪاڻ ته ريت واري ٻني ٻني کي کائڻ ۾ داخل ٿيڻ شروع ٿي سگهي ٿو. اضافي طور تي مٽي، مٽيليجن ۽ سيرامڪ کاڌا اڪثر ڪري هڪ نموني سان سجايا ويا آهن جيڪي رنگن سان ٺهيل آهن. اھڙيون برتن کاڌو مناسب نه آھن.