- بٿواٽ - 1 گلاس
- پاڻي. 2 ڪپ
- خوش قسمت - 60 گرام (خشڪ ٻيلو)
- 2 يونس
مشروم کي ھلي، ھڪ ٿانو ۾ رکھو ۽ گرم گرم پاڻيء مان ٻاھر ڪڍو. اٽڪل 1 ڪلاڪ لاء بيهڻ جي اجازت ڏيو. يا وري سرد پاڻيء سان گڏ سرسبز ڀريو ۽ رات جي وقت ۾ هليو. بڪواھ ھلايو. بٿواٽ جو وچولو ساٿين ۾ وجھي، ٽڪرائي پاڻيء جو 2 پيالو شامل ڪريو، لوڻ کي وڌايو ۽ 20 کان 20 منٽن تائين، بغير مداخلت ڪرڻ کپي. باهه کان ڀڄڻ ڪڍو، توليرو سان گڏ ڪپڙا وجهي، پوء ٿوري دير لاء کائي ۽ اٿي هليو. عام طور تي چپ چور ۽ نوڪريون. ڳاڙھو پين ۾ وچولي گرمي جي مٿان ساوڻ واري تيل کي گرمي ڪريو. منجهس ڪارو ڳاڙهو ساوڪ کي ساڙيو. نوڪري کي شامل ڪريو ۽ ترسو ئي ترسو. جيڪڏهن مزور جلدي تيز ٿي وئي، ٿورو پاڻي شامل ڪريو. ڀريل مشرون ۽ بٿواٽ پٿريلي ۾ پياز شامل ڪريو، ٿڪايو ۽ خدمت ڪريو.
خدمت: 4