- ميون جو 175 گرام
- مرجان - 100 گرام
- سامونڊي لوڻ - 1 چچا چچا
- ٽماڪن. 120 گرام
- ڪڻڪ ماني - 100 گرام
- بلغاريا مرچ - 1/2 سيڪنڊ
- گاڏيون. 100 گرام
- مرچ مٽي مرچ - 1/2 پياڪ
- سبزيات جو تيل 20 ملزرز
- ٻٽيل - 20 گرام
هي مزيدار سوپ مڪمل طور پر سبزيج آهي. تياري: ٿانو پاڻي سان ٿڌي پاڻي سان گڏ رکو ۽ ڪيترن ڪلاڪن تائين اٿو. پاڻي جو پاڻي پيالو ڪريو، مٽي ساٿين ۾ وجهي، 1.5-2 ليٽر پاڻي شامل ڪريو ۽ تيز گرمي تي هڪ ابڙو آڻين. گرمي کي گھٽ ڪرڻ ۽ 1.5-2 ڪلاڪن تائين کائڻ تائين جيستائين مائن کي نرم ناهي. بلغاريا مرچ کي ڪبرن ۾ ڪٽيو، ڪوريج کي ننڍي سلائسن ۾ ڪٽي، گاڏين جي گاڏين ۾ ڪٽي ڪريو. ڀاڄين کي ٿانو کڻي ساسسلن ۾ رکين، لوڻ، مٽي جي مرچ ۽ 20 منٽن تائين کاڌا شامل ڪريو. ڪچو ۽ ڳاڙهو ڪٽڻ کان پوء هڪ مٽيء ۾ ڪٽي ڪٽي ڪريو. پیاز کي ڍڪيندي، اڌ جوشيل ڀاڄيون ۽ مٽي ڦوٽيندڙ ۾. اڃان تائين خالص جو مستقل بڻج، سوپ ۾ ڦٽو ڪيو. هڪ بلڊر ۾، اڌ جي ڀاڄين ۽ سوپ ۽ برٿ کان پوشاڪ سان گڏ پوزي تي رکي. سوء جو پيالو ۽ عمدو چپيو، سوپ ۾ وڌو. توهان ٽماٽو ٽاما جي خالص سان تبديل ڪري سگهو ٿا. ڪٽ اجماع شامل ڪريو ۽ تيار ٿيل ٽوڙي سان سوپ جي خدمت ڪريو.
خدمت: 6