ايپل پائي مان بغير بغير ڪنهن چوندو هوندس ته هي تمام گهڻي مزيدار پائي مون کي ڪوشش ڪري ڇڏيو آهي! اهو عظيم، قد ۽ رسيل آهي، نرم مڱو ۽ سلائيس سان گڏ ذرا ذرا ذرا ۽ آڌار! ۽ اهڙي گهر ... هڪ اهم ڪردار ڪيميائي ڦهلائيندو آهي - انهي جي تياري لاء سٺو معيار جي جانچيل آهي پر انهي کي به پائي سگهجي ٿي. ايپل پائي تي هن جو طريقو هڪ گرم بڻجي، ۽ ٿڌي ۾ سٺو آهي! ڪوشش ڪرڻ لاء ڏاڍي صلاح مشورو!
مادي- ڪڻڪ جو اٽو 13 tbsp. ايل.
- بيڪري پائوڊر 1.5 پي ايس.
- سج لڻندڙ سج جي روشني ۾ 4 چمچ. ايل.
- آني ڪڪڙ 2 پيس.
- آڱر پائڻ 8 طبط. ايل.
- کير 10 ڪڇو. ايل.
- پاؤڊرڊ کنڊ 90 گ
- آني ڪڪڙ 2 پيس.
- ايپل 2 پي سي.
- مکڻ 110 ج
- مرحلا 1 ميڪر ڀريل ٺاهڻ لاء، اسان کي ڪڻڪ جو اٽو، ڪڪڙ هڻڻ، سڪن پاؤر، پائڻ وارو پائوڊر، سٺو قابليت مکڻ، مٺو ٿڪڻ وارو مڻ (2 وڏو يا 3 وچو)، سج جي ٻوڏ جو تيل، کير.
- مرحلو 2 پائي لاء خشڪ تيار ڪريو. گدائي واري گهڙي ۾، پڻي ٿيل کنڊ ۽ هڻيون گڏ ڪن.
- مرحلو 3 ويس واسي يا هيڪل ميڪرر ۽ کنڊ پاؤر سان ۽ سج فريور ٿڌو مکڻ ۽ کير ۾ وجهي. اڀرندي.
- پوئين ڪڻڪ جي اٽو کي وڌايو، ڪنگڻ سان پائوڊر سان گڏ.
- پوئين 5 اسان ٿورڙي لوڻ واري رياست ڏانهن آندل ڪيو.
- پوئتي تيز بيڪنگ ماني ۾ (آهستي اٿي، جيئن پائي چڱي طرح اڀرندو آهي). مٽيء جا پيپل، ڪور کي هٽايو ۽ سلائسن ۾ ڪٽي ڪريو. آو لوبسٽن ۾ ٻاھر ڪڍو. اسان کي ڪڪڙ 180 کي تندور ۾ ڪيڪ وجھي ۽ 20 منٽ لاء ڪيڪ لڳايو.
- قدم 7 جڏهن ڪيڪ پڪل آهي، ڀرپور تيار ڪريو. اسان نرم مکڻ ۽ پڻي پٿر کنڊ ڳنڍيندا آهيون. اسان ٿانو کي پاڻي غسل ۾ وجھي ڇڏيو ۽ ان کي گرم ڪرڻ کان پوء مکڻ مڪمل طور تي پوندي آھي، ھر وقت ھن مڙني جو مرکب گڏيو.
- قدم 8 پيالو ٿانو پاڻي غسل مان ڪڍي. بيڪنگ واري وقت ختم ٿيڻ کان 5 منٽ اڳ، اسان کي انڊين ۽ چيني تيل ۾ ڪوڙا هڻندو آهي.
- پوئتي آڱر تيستائين ٺوڪيو.
- قدم 10 ڪيڪ بڪڻ کان پوء، ان کي تند مان ڪڍي وٺو. پائي خاص طور تي گلاب، سيب خشڪ ٿي.
- قدم 11 فوري طور تي ڪيڪر ڀرڻ سان گڏ.
- قدم 12 ڪيڪ کي تپ ۾ رکايو ۽ ٻئي 20 منٽن لاء ساڳئي درجه تي ڪيڪ ڪريو.
- قدم 13 ختم ٿيل پائي هڪ بهترين ماهر ذائق ۽ چمڪندڙ سون رنگ آهي.