- رائي اسٽارٽر - 50 گرام (ليون)
- رائي اٽو - 150 گرام (ليوان)
- پاڻي - 150 گرام (بلون)
- ڪڻڪ جا ڪڻڪ 1 گريڊ - 150 گرام (ويلڊنگ)
- گرم پاڻي - 200 گرام (ويلڊنگ)
- جين - 1 اسٽ. چمچا
- فلور - 600 گرام (آو)
- پاڻي 120-230 گرام (آلو)
- ايپل جام 50-70 گرام (آو)
- ماکي يا کنڊ - 30 گرام (آو)
- سوٽي - 15-20 گرام (آلو)
1. 10 کان ڪلاڪ ڪلاڪ جي ماني لاء واڌارو تيار ڪرڻ گهرجي. اهو بهتر آهي ته هي شام کان پهرين شام ۾ هجو، انهي ڪري اهي سموريون رات گذري ويندا. چڱي طرح اٽو ۽ ستارٽر پاڻي سان گڏ. گھڻي ڪاميابي حاصل ڪريو. صبح جو اهو مٿاهون ٿيندو. تنهن ڪري، انهن جي ڀيٽ ۾ مارجن سان گڏ کائڻ. 2. گڏوگڏ شام جو پڻ. پاڻي جي پاڻيء جو اٻڙو لڳل ۽ پاڻيء جو اٽو لڳايو ويندو آهي. ان کي جڌ شامل ڪريو ۽ ان کي ڪڪڙيو. توهان کي هڪ نرم ۽ چمڪندڙ ويلڊنگ هجڻ گهرجي. 3- هڪ جدا ٿانو ۾، اٿو اٿو، پيالو ۽ آو لاء سڀني سڀني اجزاء. ان کي ٿڌو نرم ڪرڻ گهرجي. پاڻيء جي مقدار کي تبديل ڪريو. اهو توهان جي آٽو ۽ جام مائع جي نمي جي مواد تي منحصر آهي. خمير لاء 1.5 کان 2 ڪلاڪ لاء آلو ڇڏي ڏيو. ٿڌي نرم آهي، تنهنڪري توهان ان کي ڳائي سگهو ٿا. 4. آهستي کان پوء ڪافي ڪري ڇڏيو آهي، ان جي کڏ جي ٿانون کي ٺاهيندي آهي ۽ ان کي پکڙيل پٿرن ۾ وجهي ڇڏيو آهي. فلم تي هڪ نموني ۽ ڪپڙي سان گڏ مٿي تي کٻو کائڻ. 1.5 - 2 ڪلاڪ لاء ثبوت ڏيڻ لاء موڪل. 5. انهي کان پوء، پابندي سان گڏ بيڪنگ شيٽ ڍڪڻ ۽ ان جي مٿان لفٽ ڦيرايو. امتحان تي رڪاوٽ ڪر. تتل ۾، پٿر کي گرميء ۽ شڪل سان ماني ٺاهي. ماني کائي پوء. پاڻيء جي چمڪندڙ پٿر کي پاڻيء سان لڳايو ۽ گرمي پد سان 10 منٽن تائين 250 درجا پد تي ٻاڦ سان گڏ. ٻاڦ ٻاهر نڪري، ٿوري دير لاء تندور کوليو، ۽ 220 درجا تي ٻئي 20 منٽن لاء. گرمي پد کي 200 درجا ڪري ڇڏيندي ۽ ٻيو 30 منٽ لاء بيڪيو.
خدمت: 6-9