- چانور - 350 گرام
- کير - 1 ليٽي
- شوگر - 1 آرٽ. هڪ چمڪندڙ
- پوک. 1/4 چچا چچا
- مکڻ - 20 گرام
آبي چانورن کي ٿڌو پاڻي ڀرڻ ۾ ڪلو ڪلو (20 ڪلوميٽر لاء گرم پاڻي ۾ چانورن جي اڳوڻي ٿي سگهي ٿو). هڪ ڪفن ۾ مليوار کي واهه چانور ٺاهي ۽ کير ۾ وجهيائين. مکڻ، کنڊ ۽ لوڻ شامل ڪريو. گھڻن کي ڀڄڻ تي وڃو ۽ "دودھ پورر" موڊ منتخب ڪريو. 60 منٽ لاء ٽائيم سيٽ ڪريو. هن جي ٻڏڻ کان پوء، لڌي کي دٻايو ۽ گڏوگڏ گڏر کي گڏ ڪريو. ان کان پوء، ڦل بند ڪيو ۽ دروازوج کي 30 منٽ تائين پهچڻ جي اجازت ڏيو. پلاز تي تيار ڪيل ريز پکيڙ. تون ڳھي سگھي ٿو، ھتي يا جام. بون اشتياق!
خدمت: 4-5