شيبر: گھاس جو بيان
چادر جو پلانٽ جي صاف ڪرڻ وارن خاندان مان جڙي آھي. هن جو وطن - علائقن جيڪي ڪاروائي سمنڊ ۽ بحريريا جي علائقن کي ٺاهيندا آهن. هي چشمي جو بهترين دوا ۽ مسڪين قديم يوناني ۽ رومن جي ڪري مشهور هو. ٻوٽن جي ذوق بابت ۽ پنهنجي پيٽ ۾ ڪتب آڻڻ ۾ ان جو استعمال پڻ لکيو آهي ته رومن اديب ويرگل، هن جريب جي ٻين استعمالن تي پڻ سفارشون آهن. ٻين مصالحن جي مقابلي ۾، savory سستا هو، ۽ امير ۽ غريب ٻنهي لاء دستياب هو، تنهن ڪري هن يورپ ۾ گهڻو ڪري 9 صدي عيسويء تائين وسيع مقبوليت حاصل ڪئي. خاص طور تي، انگريزين، جرمن ۽ اسڪينويانا ملڪن جي باشندين طرفان اهو پيار ڪيو ويو.
هاڻ سووري، آسٽريليا، اتر آمريڪا، ڏکڻ آمريڪا، ايشيا ۽ يقيني طور تي يورپ ۾ پوکيء ۽ پوکيء تي پوکيء ۾ پوکي سگهجن ٿا.
کاڌ خوراڪ جي پنن جي پٽن ۽ اسريب جو استعمال ڪري ٿو. اهو تازو ۽ خشڪ روپ ۾ وينجن ۾ شامل ڪيو ويو آهي. تازو سبز پنن سلاد، ساس، سوڊ جي لاء استعمال ڪيا ويا آهن. اهو استعمال ڪيو ويندو آهي، مثال طور، بلغارين ۾ ڪيچ اپ جي تعمير ۾. اهو پڻ مشغول، مشڪين، ٽماڪن، گرين مئل، زڪيني ۽ ٻين مختلف سبزي ڀاڄائڻ لاء مناسب آهي. خشڪ فارم ۾، savory مشروم، لوبيا، ۽ گڏوگڏ چيز، آلو سلاد ۽ گوشت سان سلاد کان پکايا کاڌن تي چڙهي ٿو. عمدي طور تي اها شيڊين سان وينجن ۾ استعمال ٿيندو آهي. اهو مڇي ۽ گوشت جي کاڌن لاء استعمال ٿيندو آهي، ميونائڻ ۽ اچار جي ڀاڄين لاء.
عام طور تي مختلف مصالحن جي مصالحن جي مجموعي ۾ ساوري شامل آهي. جيڪڏهن توهان مارجور ڏانهن وڌايو، هن مرکب جي بوء ڪارا مرچ جي خوشبو سان گڏ هوندي. عام طور تي کلاڪ مصالحن سان گڏ متبادل جا ڪتب عام طور تي استعمال ٿيندا آهن.
شبربر: herb composition
خشڪ چبرا جي پنن تي مشتمل (100 گرام ۾):
- پاڻي 9 - گر،
- پروٽينس 6، 7 گرام.
- ڪاربوهائيڊيوٽ - 48 گ.
- فاٽا - 5، 9 گر.
- فائبر يا غذائي فائبر - 20، 8 گرام.
- آش، 9، 6 گر.
ساوراء ۾ ڪيترائي ويتامين آهن:
- بيٽ ڪاريويني (وٽيامين الف) 3، 08 ميگا؛
- تھامین (وٹامن B1) - 0، 37 مگ.
- Ascorbic ایسڊ (وٹامن سی) - 50 ملی گرام؛
- نيسن (وٽيامين پي يا بي 3) 4، 08 ايمگ؛
- Pyridoxine (وٽيامين B6) - 1، 8 مگ.
هي ٻوٽو تمام ميڪريونٽيون آهن، جهڙوڪ: فاسفورس (140 ملي گرام)، ۽ سوڊيم (24 مگرا)، ميڪنيشيم (377 ميگا)، پلس پوسٽوسيم (1051 ميگا) ۽ يقينا، ڪلسيس (2،132 ميگا) پڻ موجود آهي.
چيمبر جي جوڙجڪ ۾ پڻ مائڪليٽيون پڻ موجود آهن. پهريون، لوھ (37. 88 ميگا)، ٻيو، زنڪ (4 ملي گرام)، ٽيون مگنياني (6 مگرا)، سيڪينيم (4 μg) ۽ مسو (847 μg) ).
بچيو: ڪلوري جو گھاس
سو سٺ ۾ هڪ سؤ گرام ۾ تقريبن 272 ڪوريج تي مشتمل آهي.
گراس savory: پودوں جون فائدا ۽ دوائن جي ملڪيت
قديم زماني کان وٺي، جڙي ٻوڏ هڪ دوا جو پلانٽ طور استعمال ڪيو ويو آهي. وچين دورن ۾ اهو هڪ ٽينڪ ۽ هڪ تجزياتي دوا طور استعمال ڪيو ويو آهي. هيلرز کي ان جي مدد ڪرڻ لاء، قبضائي ۽ صليروٽڪين جي علاج جي علاج لاء. جديد حقيقت ۾، سوريري ٻنهي روايتي دوا ۾ ۽ متبادل دوا ۾ استعمال ڪئي ويندي آهي. ھن ٻوٽي کي تسليم ٿيل ملڪن جو ھڪڙو سرڪاري طور تي دوا آھي. مثال طور، مثال طور، جرمني ۽ فرانس تائين.
گراس savory - هڪ شاندار سوڊورٽي، ٽينڪ، اينٽيبرايريل. اهو به سٺو آٿيلٿٿ ايجنٽ جي طور تي استعمال ٿيندو آهي. چابراب کي معدي جو جوش جي سرائيري سرگرمي کي متحرڪ ڪرڻ ۾ مدد ملندي آهي، اهي هڪ رنني نڪ، ان جي پيشي جي اسپاسز ۽ پيٽ کي استعمال ڪن ٿا. chaebera ۾ خاصيتون آهن جيڪي ذیابيطس، گردڪ جي نقصان، قد بلڊر، جگر جي علاج ۾ مدد ڪن ٿيون. اهو ٿڌو ۽ شديد تنفس جي بيماري جي علاج ۾ استعمال ٿيندو آهي. ننڍن مقدار ۾ اهو بوري کي بگاڙڻ ۽ هضم بهتر ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿي. مضبوط طور تي واضح ڪيل معنوي جزياتي بيڪيٽيڊال ملڪيتن کي اهو ممڪن بڻائي ٿو ته ان کي استعمال ڪرڻ جي مصنوعات جي ڊسڪشن لاء.
چيز ۾ ڪيترائي جڑی بوٽي جي علاج جون شيون شامل هونديون آهن، مثال طور، نساء کان، تڪليف کان. ھن ٻوٽي يا ان جو رس جي ٺهيل مٽيء جي پيٽ جي درد کي قائدا ڪري سگھي ٿو، سوئر کي گھٽائي ٿو جيڪو ڪڙن کان پوء ظاھر ٿيندو آھي. اهي هضمي خرابي کي ختم ڪرڻ ۾ مدد، درد کي گهٽائڻ ۽ داخلن جي اسپاسز ۽ پيچارن جي مدد سان. هڪ مادي جو نالو ڪارواڪوول کي چيربر مان حاصل ٿئي ٿو. اهو هڪ antifungal ايجنٽ ۽ antibacterial طور تي استعمال ٿيندو آهي.
هڪ لازمي تيل هن ٻوٽي مان پڻ حاصل ڪيو آهي. اهو علاج سان آروموتريپي سان علاج ۾ استعمال ٿيندو آهي. اڃا تازو، چيئرمين جي اڀياس ڏني وئي آهي. انهي جي نتيجي ۾، اهو ثابت ڪيو ويو ته اهو جسم ۽ عام عمر تائين نفسياتي نقصان جي روڪڻ لاء استعمال ٿي سگهي ٿو.
لوهي هيلرز کي سر درد، زيادتي، ٽيچيوڊيا، rhinitis، سيسٽائٽس، شديد تنفس بيماري، هضمي نظام جي زخم لاء.
گراس جي سيوري ۽ ڇڪڻ
جيڪڏهن توهان دائمي بيمارين کان متاثر ٿي رهيا آهيو، مثال طور، جگر ۽ گردڪ، جيڪڏهن توهان جراثيم جامد وائن جي بيماري آهي ته ڊاڪٽرن کي خواهش کي بچائڻ جي سفارش نه ڪندو آهي. اهو حمل ۾ پڻ نقصانڪار آهي، ايئريرسکلروسيسيس، cardiosclerosis، ايريلي فليليشن ۽ ٽيريراڊ بيم سان. انهي سان گڏ، جڏهن استعمال ڪندي، انفرادي انشورنس کي سمجهيو وڃي.