- جھل - 15 ٽڪر
- بلغاري مرچ - 3 ٽڪر
- گاڏيون - 1 ٽڪرا
- برسن - 2-3 ڏند
- سائي جو پياز - ذائقو ڪرڻ
- آنگر (پيس 1 cm) - 1 ٽڪرا
- سويا ساس - 2 شيون. چمڙن جي
- مونن جو تيل - 2-3 آرٽ. چمڙن جي
- Udon - 200 گرام
- سوٽي، کنڊ - - مزو ڪرڻ
عنصر. هيٺيون نوڊلز هن ريت آهن. سڀني اجزاء کي تيار ڪريو: مرچ ڪٽي، پياز، گاڏين سان گاڏيون، اجنبي جي ڏاڪڻ تي ڌڪ، لوسن ۽ مناسب ڊوائيس ذريعي. مکھن سان گرم گرميء ۾ اسين لوسن ۽ انگن کي رکون ٿا. مزي، روانا، 30 سيڪنڊ. ھڪڙي 1 منٽ لاء ڪنگر شامل ڪريو لوڻ ۽ کنڊ شامل ڪريو، سويا سوس، مرچ ۽ گاڏيون. اسان هڪ ٻيو منٽ کائيندا آهيون، جنهن کان پوء اسان کي شوق ۾ udon شامل ڪيو. ٿڪڙي، ٻئي 1 منٽ تيار ڪريو ۽ گرميء تان هٽايو. اسان فوري طور تي خدمت ڪندا آهيون. بون اشتياق! :)
خدمت: 1-2