چمڙي سان چاکليٽ مٺايون مٺيون کير ۾ چاکليٽ-نٿ جليز بلڪل يسودين سان تمام گهڻيون آهن، پر ذوق وانگر وڌيڪ مزو. اهي نرم آهن، پر ائين نه آهي جيترو هٿن ۾ ٻاري ڇڏين. منجهيل پرت ڪپڙي ڪپڙي ۾ مختلف شڪلين سان گڏ ڪٽي سگهجي ٿو. مهمان ته اڃا به وڌيڪ تعجب ڪريو، مثال طور، هڪ آڱر مان ڪٽيو ويو آهي.
مادي- کوڪو پاؤڊر 4 چمچ. ايل.
- ڌڪيل کير 1 برتن
- اخروت 100 ج
- شوگر 170g
- مکھن 50 ج
- مرحلا 1 جام تيار ڪرڻ لاء، توهان کي ڪڻڪ ٿيل کير کڻڻ، واالن ڪنگيل، ڪوڪو پائوڊر، مکڻ ۽ کنڊ کڻڻ جي ضرورت آهي.
- سڪل 2 ڪارنيل ٿوري ٿوري ۾ سڪا ٿڌو، ٿڌڙا ۽ وڏو ٿانو.
- پوئين ڪڻڪ ٿيل کير جو ٿڪڻ سان گڏ ساسسلن ۾ وجھي، مکڻ، ڪوڪو، کنڊ ۽ گريٽ شامل ڪريو.
- مرحلو 4 ان کي گرمي سان ٺهڪندڙ ۽ گرم کي گرميء سان وڌايو، جيڪو 15 منٽن تائين جاري رکي ٿو، تيستائين اهو پنڌ ڀتين جي پويان پوي ٿو.
- مرحلو 5 جو ٺهيل ڀريل يا پوڻ سان ٺهيل هڪ روپ ۾، ۽ ريفريجٽر ۾ رکيل آهي.
- مرحلا 6 منجمد رشوت کي نموني مان هٽايو.
- مرحلا 7 جڏھن کي کارائڻ وارا ٽڪرا ڪڪر ۾ کٽيندا آھن. چانهه، قافلو يا ڪوکو لاء هڪ تمام سٺو شيرين!