کاڌي جي چانورن سان چانورن کاڌا هي تلاوت قابل ذڪر آهي ته اهو تيار ڪرڻ آسان آهي ۽ ذائقي کي چٽيو وڃي. ان کان سواء، سڀئي اجزاء وڪرو ڪرڻ لاء موجود آهن. ڪا ڍڪ نه آهي پر هڪ ديوتا! عام طور تي ڀريل چانورن سان لاڳاپيل خوف ڀائيندا آهن ته اهو ڪابينا نه آهي. چڱو، هتي ئي هڪ سادي طريقي آهي جنهن کي دلال خراب ڪرڻ نه چاهيندو آهي: چانورن جي 1 پيال لاء، پاڻيء جي 2 شيشي کي وٺي. بلڪل، يقينا، چانورن جي معيار تي منحصر آهي. ۽، رستي جي، هميشه هميشه سستي اناج کان وڌيڪ قيمتي نه وڃائي. پر توهان کي پنهنجي پاڻ کي ٺڳي نه ٿو. سنئون معني چونڊيو. هڪ سٺي حڪمراني ۽ لاڳاپيل، نه صرف جڏهن رات جي ماني لاء هڪ پاسي واري کاڌا چونڊيندا. حيرت انگيز، چانورن جيان اهڙي طرح ظاهر ڪندڙ منفرد پيداوار اسان جي ويڪرائي ڦاڪن ۾ تمام گهڻو مقبول نه آهي. ۽ اهو سڀ ڇو ته هو اڪثر ڪري نٿا سگھن. ياد رکو ته اسٽولسوفس جو چانورن جي چانورن جو مزو: تازو ۽ سڪل. هڪ لفظ ۾، چانورن کي کائڻ ۽ پنهنجي خاندان سان پيار ۾ پئجي وڃڻ.
مادي- وڏا اناج چانور 1 ٽڱي.
- ڪشميري 300 ج منجمد
- ڪڪڙ 1 ڍلو
- سويا ساس 2 چمچ. ايل.
- زيتون جو تيل 25 ملي
- سٽ 0.5 سياٽي.
- مرحلا 1 هن گارنش کي تيار ڪرڻ لاء، هڪ گلاس چانورن، مٽي ڪڻڪ، لوسن، سويا ساس، زيتون جو تيل.
- قدم 2 هڪ جڙڻ جي ڇڪ ۾ امراض رکھو. جيستائين تيستائين مائع تبليغ ڪريو.
- ڪئين 3 وري ڪڪڙ ڪڍو، هڪ چمچ جو زيتون جو تيل ۽ سويا ساس جو 2 چمچ شامل ڪريو. 5-7 منٽن لاء جلوس وڌو.
- مرحلو 4 هڪ موٽي جي هيٺان سان هڪ پين ۾، سبزي جي تيل جا 2 چمڪاٽ شامل ڪريو ۽ چانورن ۾ شامل ڪريو (ڳاڙهو نه ڪريو). 3-5 منٽن تائين وچولي گرمي تي وڌو ته چانورن جي صاف ٿي وڃي.
- پوئتي 5 پوء آبي پاڻيء جي 2 پيالو کي ڀريل پين ۾ وڌو، لوڻ جي چانورن کي ذائقو ڪرڻو پوي، پاڻيء کي پڄاڻڻ کان پوء 10-15 منٽن تائين ڦڪڻ جو پڪو ڪري ڇڏيو.
- مرحلو 6 ٿيل چانورن ۾، فرياد ڪيل جراحي کي شامل ڪريو، چڱي طرح سان گڏ ۽ ميز تائين خدمت ڪندو آهي.