بادام ۽ چانڊ سان گڏ پائي عرصي ۾ منجمد फलफूल ۽ گرمي جي گرمي اسٽاڪ جي فعال حقيقت ۾ پائي جي اهڙي قسم بلڪل حقيقي آهي. بادام ڪنگب ۽ مٺي ۽ ڏند چري هن طريقي سان ڪافي ترتيب ۽ ڪاميابيء سان ملن ٿا. بيڪنگ مزاج ۽ نرم آهي، تمام مٺو نه آهي. ٻيو، بدري جي بدران، توهان ڪنهن موسم ۾ رسائي مٺي ٻري استعمال ڪري سگهو ٿا، مثال طور راسبرز. چورن جي چوڌاري ساوڪ ۾ منجهيل ٿي سگهي ٿو.
مادي- مکڻ 100 ج
- بيڪنگ پاؤڊر 1 لک.
- چيري 120 ج ڀري
- ڪڻڪ فلور 175 ج
- ھفتو 2 گ
- بادام 50 گ
- ڳاڙھو ڪلو 100
- آني ڪڪڙ 2 پيس.
- شوگر، 5 گين ونلا
- کنڊ 100 گ
- مکڻ 25 ج
- کنڊ 1 ميچ ايل.
- بادام 50 گ
- ٻوڏ، ڪڻڪ 40 گ
- مرحلي 1 پيٽ، هڻ، اٽو، खट्टा क्रीम، चीनी، باد، मक्खन تيار ڪريو.
- مرحلو 2 ڪو ٿانو ۾، ڪيپي ڳاڙهو، ڳاڙهو ڪڻڪ، کنڊ، وينلا کنڊ ۽ لوڻ.
- مرحلو 3 بادام وڌايو، ڪانگ ۾ ڪڪڙجي ويو آهي ۽ گڏوگڏ ڀريل ٿڌي مکڻ. اسٽير.
- مرحلو 4 اٽو بيڪو پائوڊر سان آلو کي کٽ ۾ آڻيو. اسٽير. ٿڪڻ واري ٿڪڙي کاڌي جي ڪٽ وانگر نڪرڻ گهرجي.
- قدم 5 پنچري ڪاغذ سان ڍڪڻ واري بيڪ کاڌ ۾ آو رکي.
- قدم 6 آھ جي چوٽي تي توھان چيري کي ختم ڪرڻ جي ضرورت آھي، ٿورڙو "ٻوڙي".
- مرحوم 7 جي ڀيٽ ۾، بادل ۾ بادام کي گڏ ڪن، نرم مکڻ، کنڊ ۽ اٽو. پنهنجي هٿن جي گونگي ۾ پئجي وڃو.
- مرحلا 8 فوري طور تي. ان کي تنديل 180 درجا سينٽ ۾ شامل ڪن.
- قدم 9 ڪارو هونء کان وٺي ٿڪايو. اهو تقريبا 30-40 منٽن تائين وٺي ويندو. ڪيڪ ڪڍي وٺو ۽ گيٽ تي ٿڌي، سلائيز ۾ ڪٽي.