کيفير تي جاگيردار ڀرتندڙ اهڙا پينڪڪي ماني جي ڀيٽ ۾ پهرين ۽ ٻيو پگهار تي خدمت ڪري سگھجن ٿا! ڪفير تي کاڌ خوراڪ وڌائين ٿا، تيار ٿيل پينڪڪيز هڪ مثالي نموني ڍڪيل آهي، ۽ وڏي شين جو چانيو ان کي تمام خوشبو بنائي ٿو. ان سان گڏ اهي ناڪي پينڪڪس مختلف چشمي سان گڏ ٿي سگهن ٿا، اهي سٺو ۽ گرم ٿڌو آهن. ڏاڍي سوادج، مون کي صلاح ڏني!
مادي- ڪفير 400 ملي
- آني ڪڪڙ 2 پيس.
- سبز رنگ 1 گول
- ڳاڙهو 0.75 پي ايس.
- سوڌو 0.75 اسپين.
- ٻوڏ، ڪڻڪ 400 ڀ
- سج لڻندڙ سج جو تيل اٺ فلو. ايل.
- مرحلا 1 سائي سائيز سان پينڪڪس تيار ڪرڻ لاء، اسان کيفير، ڪڪڙ هڻڻ، سائي پياز، سوڈا، لوڻ، ڪڻڪ جو اٽو، سورج ٻوڻ جي تيل کي تبديل ڪرڻ جي ضرورت آهي.
- اسٽيج 2 سائي سائيز جو هڪ وڏو گچ، عمدو اڀري ڪريو.
- مرحلو 3 ڪوف ۾ لوڻ ۽ سوڍي وجھي.
- مرحلو 4 اسان کي هڏيون هلائيندا آهن ۽ هڪ گهر جي مخلوط حاصل ٿيڻ تائين وڪو مٽيء سان گڏوگڏ.
- قدم 5 آو سان سوڊ ملائي، ڪيفير ۽ هڏيون ٺڪيل ۾ وجھو.
- سارو 6 مهاڻا هڪ آڳاٽي آو حاصل ڪيو وڃي، سائي ساوڪ کي خشڪ ۾ وجهي.
- قدم 7 ٻيهر مل، انهي ڪري ته جوز ساڳيء طرح آڱر ۾ منتشر آهن.
- مرحلو 8 فري پنڪڻ کي ٻنهي طرفن تي سور ڀاڻ موٽائي واري تيل ۾ معمولي طريقي سان.
- پوئين 9 پينڪ جون سٺي نموني سان گڏ آهن ۽ هڪ ڳاڙهو زرين ڪاسٽ آهي.
- مرحلا 10 گرم، گرم يا سرد سان گڏ پينڪڪي جي خدمت ڪريو اهي به بلڪل سوادج ٿيندا!