- سسٽم گريٽ - 3/4 کپ
- کنڊ - 1/2 کپ
- اٽو 2 کپ
- بڪڻ پائوڊر 1. هڪ چمڪندڙ
- لوڻ
- مکڻ - 240 گرام (اڻڄاتل، ڪمري جي حرارت)
- کير - 1/2 پيٽ
- وينلا ڪڍڻ - 2 ٽيچون
- هيڪس - 5 ٽڪر
- بادام پيسٽرو - 240 گرام
- پائيدار کنڊ 1 - 1 1/2 پي
- ڪڻڪ جي شربت - 1/4 گلاس
- ڦوڪ چاکليٽ - 450 گرام
- ڳاڙهو ڪماڙ - 1/4 کپ
- ايڇوٽ جام - 3/4 گلاس
1. ڪيڪ ٺاهيو. اڳوڻو تند 175 درجا ٿي. 3 گولن سان گڏ شڪل ٺاھائي ڪريو. Vystelit ٽڪرا يا موم ڪاغذ جو هر گول ٽڪرا، تيل سان ڪاغذ کي چڪر ڪريو. پڪي جي ڇڪ تي 7-10 منٽن لاء هڪ اڳوڻو اوون تي پٿرن تي رکين. هڪ ذخيرو ۽ تيزي تي رکون. عمدي طور تي پيسٽن کي چيڪ ڪريو ۽ سجاڻ لاء 1/4 پيٽ رکجن. باقي 3/4 پيالا پيسٽا کاڌي پروسيسر ۾ رکيو. کنڊ ۽ پيارو شامل ڪريو. هڪ وڏو ٿانو بڻجي وجھو ۽ اٽو، پائڻ وارو پائو ۽ لوڻ شامل ڪريو. 30 سيڪنڊن لاء گھٽ رفتار تي ميڪر کي ڌڪايو. هڪ مکسر کي گهٽ رفتار سان مکڻ، کير، وينلا ڪڍڻ ۽ ٽوڙيو شامل ڪريو. وچولي ۽ ويڪ تائين 2 کان 3 منٽن تائين وڌايو. هر اضافي کان پوء، 2 يا 3 سيڊ ۾ هڻڻ شامل ڪيو ويو آهي ۽ سڀني کي گڏ ڪريو. 2. ٽن شڪلن جي وچ ۾ کاڌا. اٽڪل 25 منٽ لاء. ان کي 10 منٽن لاء مينھن ڏي. پيچري کي ختم ڪريو ۽ مڪمل طور تي مڪمل ڪرڻ جي اجازت ڏيو. 3. بادام پيسٽ وجهي ھڪڙي ٿانو پيسٽ ۾. پيٽ کي نرم ڪرڻ لاء گهٽ رفتار تي ميڪر سان مچايو. کنڊ پاؤڊر ۽ ڪنڊو سرپ شامل ڪريو ۽ ڦوڪيو ڪر. پاليليلين ۾ لپڻ ۽ 1-2 ڪلاڪن جي ڪمري جي حرارت تي ڦهلائڻ جي اجازت ڏيو. چمڪ ٺاهيو. چاڪليٽ کي وڏي پيٽ تي گرايو ۽ هڪ ڪنڊ ۾ وجھو. هڪ ساسسن ۾ هڪ ڪوڙي جو ذخيرو وٺي. گرم ٿلا چاکليٽ ڪمي ۽ 5 منٽن لاء بيهڻ ڏيو. ايتري تائين جواز بيھ. 4. ڪم ڪندڙ سطح تي ماربڻ جي هڪ ٽيون کي رول ڏيو، ٻرندڙ کنڊ سان ڳاڙھو ساڙ ڪري، ٽن ميلن جي مفاصلي ۾ هڪ دائرو. پوشا کڻي ڪپ ۾ سپرد. باقي مرچنز مان ٻه وڌيڪ حلقن کي فارم ٺاهيو. باقي رهي ڪيڪ سجاڻ لاء بچايو ويو آهي. 5. هڪ پلاٽ پليٽ جي لوڻ واري پاسي مٿان رک. جام جي 1/3 پيٽ کي سوراخ ڪريو، جيڪو 6 ميل جي چوڌاري ڪنڊن جي چوڌاري آهي. مارپڻ جي مٿان ھڪڙي دائري تي رک، 1/3 پيٽ جي چمڪندڙ ٺاھيل. ڪيڪ، مارباڻ ۽ چمڪ جو 2 وڌيڪ ساڳيو تہون ٺاهيو. 6. سڄو ڪيڪ ذخيرو ڪريو ۽ مٿيون طرفيون - ڪڪرن سان. مارڪسان ۽ پستا کان گلابي سان ڪڪيو ڇڏيائين.
خدمت: 8