- ڪڻڪ فلور - 1 ڪلوگرام
- مکڻ - 150 گرام
- رزينس 150 گرام
- سيسم - 20 گرام
- سڪل فعال خم - 10 گرام
- واري جو کير - 150 گرام
- پوپٽ - 150 گرام
- نالون بچائڻ وارو. 50 گرام
- ماکي - 150 گرام
- پستا - 20 گرام
هڪ وڏو ٿانو ۾ اسان 1 ڪلو آلو جي آوٽ کي هٽائي ڇڏيو. اسين اسپت ٺاهيون ٿا: کير جو 50 ملي ميٽر گرم، ان ۾ خمير ۽ 2 چمڙن شامل ڪريو. کنڊ نتيجو نموني 10 منٽن لاء اٽو، مخلوط ۽ کاٻي پاسي گرم جاء تي شامل ڪيو ويو آهي. هاڻي توهان باقي باقي کير، لوڻ، کنڊ ۽ هڙو آڱ ۾ شامل ڪري سگهو ٿا. ان کان پوء پگھريل مرکب ۽ پختو مکڻ شامل ڪريو. هاڻي اسان جي هٿن سان اٽڪل 5 منٽ آھ. جيترو آهستي توهان جي هٿن تي لڳل بند ٿي رهي آهي ته اهو توليال سان گڏ ڪريو ۽ ان کي هڪ ڪلاڪ لاء گرم واري جاء تي ڇڏي ڏيو. ساڳئي وقت ۾، اڌو وڌندو آهي، اسان کي ڀريندا هونداسين. پوشاڪ پاڻيء جو هڪ ننڍڙو شيڪرو (تقريبن 1.5 شيشي) جو پاڻي ڪڍيو، جيڪو ڪوڙي آڻيندو ۽ اٽڪل 5 منٽن تائين پکڙيل آهي. ان کان پوء پوئين دور جي ذريعي پوکي کي دٻايو. ان کي پوڻ يا مارڪر سان پوکي ڇڏيو. مٽي کي هٿ اپايو، ڪشميري راشين، ناريل شابنگ، گدائي ۽ ماکي کي مٽي ڇڏيو. ۽ هاڻي مذاق لڳندي آهي - اسان ڪاريون بڻجي سگهندا آهيون. هن کي ڪرڻ لاء، سڀ کان وڌيڪ عام اڇو شيٽ A4 وٺو، ان کي ڪيڪريل آفيسرن کي ڪڍو ۽ انهن کي ٽوچين سان گڏ ڪريو. جڏهن آو حق صحيح آهي - ان بابت 1/6 وٺي وٺو، ان کي اسان ٺهيل نموني جي مطابق هڪ لوڻ ڪيڪ ۾ رول ڪريو ۽ ڪاکريل کي ڪٽي ڪڍو. پوء اسان هڪ اهڙي لوڻ ڪيڪ ٺاهيندا آهيون، اسان ٻيهر آفيس ۾ ڪئاکريل ڪٽي ڪڍو، پر اسين کنڊ کان تقريبا 0.5 سينٽي ميٽرن کي وڃون ٿا. اسان کي ٿورو ڪڪيريل جي ضرورت آهي. ان کان پوء اسان ننڍڙي کي ڪيڪريل تي ڀريل وجهي ڇڏيو ۽ ان کي ڪيڪريل کڻي ڇڏيو. اسان ڪنڊن جي حفاظت ڪندا آهيون. هاڻي خالص پاڻي جو فن ٿيندي آهي. هر ڪيڪريل کي ڀريل هڻڻ سان سکي ويو آهي. پستا جي مدد سان، نسيم ۽ پوکي وارا اسان کي ڪيڪريل کي سجدو ڏيندا آهن، هڪ وڌيڪ مرچ وانگر ظاهر ڪن ٿا. 15-20 منٽن تائين 200 درجا مڻ تائين ساوڻ جا رنگا رنگ. جڏهن تندور ۾ هڪ ڪيڪريل - اسان هڪٻئي کي ڌوڪايو، ۽ ايتري تائين جوٻئي ۽ ڀريل ختم ٿي ويا آهن. ٿي ويو! :)
خدمت: 24