- مکھن جو 100 گرام
- بٿواٽ اٽو - 1/3 گلاس
- اٽو 2/3 گلاس
- بڪڻ جو پٿر
- لوڻ
- هيڪس - 1 پيٽ
- کير - 3/4 کپ
- سامونڊي 220 گرام (تماڪ ٿيل)
- ڳاڙھ ڪنارو - 4 آرٽ. چمڙن جي
گھٽ گرميء تي ٿورڙو ساوڪپن ۾ مکڻ وڌو. چمچ جو استعمال ڪندي، ڀريل مکڻ جي مٿاڇري کان اڇو جھر ڪڍو. 15 منٽن لاء بيهڻ لاء موڪل. منجهس هڪ زنده جڙي ڇڏين ته پين جي تري ۾ رهڻو پوندو. الڳ ڪريو. مٽي بڪواٽ اٽو، اٽو، پائڻ وارو پائوڊر، لوڻ، ڳاڙهو، کير ۽ ٿانو مکڻ جو ڳوڙها مڻڻ سان ڳاڙهو ڪريو. ڳاڙهو مکڻ مان ٻن چمڙن جي وچ ۾ گرميء جي گرمي تي ڪڻڪ آڻيندي. ڇڪڻ واري ٽنڊ ۾ هڪ آڱر جو آڱو ٺاهيو. 1 کان 2 منٽ لاء ڪوشش ڪريو. ڪڪڙ کان وٺي 1 منٽ تائين پڪيڪ کان مٿي ۽ مارو وڌو. ٻيهر امتحان سان ٻيهر ورجائي ٿو. نموني سامونڊي سان گڏ پينڪڪي کي ڍڪڻ، 1/2 ڪڪڙ جي مانا ڪشميري ۽ ھڪڙو گند ڪڪ ۽ خدمت ڪريو.
خدمت: 24