لائيٽي اطالوي سلاد پروسيڪوتو، ۽ هوء به اٽلي جي پناما هيما جو دورو ڪندڙ ڪارڊ. گيسٽرومڪ پلان ۾ هي ملڪ هن جي پاڪائي روايتن سان پيار ڪري ٿو ۽ ان جي عمل جي سادگي لاء مشهور آهي. پر ھڪ اھم نڀاڳو آھي - اجزا اصل ھئڻ گھرجي، اھو ھن کي ذائق جو ذائقو بيان ڪري ٿو. خوش قسمت، اسان جي وقت ۾، اهي وڏي سپر مارڪيٽ ۾ ۽ سڀني جي دڪان جي اسٽالن ۾ موجود آهن. پرما ہام کے طور پر، اس طرح کے پستا سورج سے پیدا ہوتا ہے جو پنما کے آس پاس میں اگھرایا جاتا ہے. اھي گھوڙي سان کارا آھن، جنھن تي پرسنس پنيس کان رھندو آھي. ۽ بعد ۾، سائڪ هام کي نمايان ڪيو ويو آهي ۽ پوء گهٽ ۾ گهٽ 10 مهينن لاء خشڪ آهي. گهڻو ڪري پراما هام هڪ خوني سان گڏ رهيو آهي، جئين اهو حيرت نه آهي، پر انهن ٻنهي شين مان هڪ ٻئي سان ڀرپور نموني سان ملن ٿا.
مادي- پروڪوڪو سلسلس 100 گ
- پرسيس پنيس 30 گ
- موزار 50g موزارزاريل
- رومن کي 100 گ ڏيو
- نينگر 1 سي.
- بادام 20 گ
- مرچ مٽي 5 گ
- زيتون جو تيل 2 پيچرو. ايل.
- مرچ ڪارو ڪارو 4 پنچ
- سلاٽ 3 پنچ
- مرحلا 1 جيئن ته سلاد، وٺو: پروسيڪوٽو، پنن کي تبديل ڪرڻ (ڪنهن به ساگر، ليٽس، ارگورا)، نارنگي، موززاريل، بادام، پيمسڻن پنيس، هڪ تازي مڱي ٻرڻ، ٿڌو داڻو زيتون، لوڻ ۽ مرچ.
- مرحلو 2 اسان ننڍڙي گولن کي موززارلا جي حوالي ڪيو. صرف 8 ٽڪرا. ان کي اڌ ۾ اڇو.
- مرحلو 3. بادام کي چاقو يا بلڻ سان گڏ ڪريو.
- مرحلو نارنجي پيل ڪريو ۽ هر سلسل کي ننڍڙي ٽڪر ۾ وڍي ڇڏيو. سڀني هڏن کي ختم ڪرڻ جو يقين رکو.
- قدم 5 پرسنس هڪ پنير ڪنگر ٺاهڻ لاء هڪ ٺيڪ ڀريٽ تي ٻڌاء. هوء ترقيء سان سلاد ۾ ڏسندي آهي.
- قدم 6 پروسيڪوٽ ذريعي وچولي پٽي ۾ ڪٽي.
- مرحلن 7 ليٽس جي پنن کي ڌوء، ڪاغذن نيپڪن سان سڪي ۽ هٿ کي وچولي ٽڪر ۾ وڌايو.
- مرحلو 8 پادري ٿانو ۾، ڪٿان بادل ۽ موززارلا ملائي. اسٽير.
- قدم 9 پوء هام، نارنگي، دؤر پٽن ۽ پرمشس شامل ڪريو. سوٽي ۽ مرچ زيتون جو تيل سان لڳل، ٿڪايو ۽ خدمت ڪريو.