پردي سان ڀريل آلو آء توهان جي باري ۾ نه ڄاڻان ٿو، پر آئون صرف تصور ڪري نٿو سگهان ماڻهو ڪيئن آلو آلو آهستي ڪندا هئا. ۽ مان پنھنجي گھر جي روزانو کاڌو ڪري سگھان ھا جيڪڏھن مون کي اھو شاندار پيمائش نھ ھجي ھا. جيڪڏھن توھان وينجن جو تعداد ڳڻيو جنھن ۾ استعمال ڪيو وڃي، توھان ضرور اسان جي روزاني کاڌي جو مجموعي تعداد 30 سيڪڙو حاصل ڪنداسين. ۽ شايد وڌيڪ، ڇو ته اسان آلو محبت ڪريو. آخرڪار، اهو مختلف طريقن سان پکا ٿي سگهي ٿو جيڪو ڪڏهن بورنگ نه ٿي ٿئي. مثال طور، مثال طور، آلو سائي سان آلو: اهو سوچڻ آسان ناهي، پر اهو سوادج آهي ته توهان توهان جي آڱرين کي چاهيندا. ٻئي ڏينهن، ساڳيء ئي دور کي ڪنهن ٻئي مسڪينن جي بوٽن سان مٽائي سگهجي ٿو ۽ مزو به مختلف ٿي سگهي ٿو. اسان جي خاندان ۾ هي کاڌ خوراڪ مشهور آهي، ۽ اهو اڪثر ڪري تيار ڪيو ويندو آهي. ۽ نه رڳو هڪ گوشت يا مڇيء جي کاڌ خوراڪ جي کاڌ خوراڪ وانگر، پر آزاديء سان پڻ، يا هاريء ڏانهن. يا تازي سبزيج سلاد سان. عام طور تي، آلو سائيز سان گڏ ڪنهن به صورتحال ۾ ۽ ڪنهن سان گڏ گڏ هوندا آهن. جيتوڻيڪ غير متوقع طور تي گردن دوستن کي ڪنهن به اسڪائي سفر کان واپس موٽڻ جي هڪ "خوشگوار چاهيندڙ" جي صورت ۾، ۽ تازي هوا جي شڪوڪ فوس کانپوء هڪ ظالمانه ڏڪار جي حالت ۾.
مادي- آلو 800 گ
- مکڻ 80 ج
- ڄميل سڪا 3 پي.
- ڳاڙهو 2 پنچ
- ڪڪڙ ڪارو جڳهه 1 چوڪ
- مرحلا 1 ڊڪ کي تيار ڪرڻ لاء توهان کي آلو، سڪل يا تازي گلاب، مکھن، لوڻ ۽ مرچ جي ضرورت هوندي.
- مرحلو 2 آلو صاف ڪريو، سٺو ڌوئڻ ۽ وڏن ڪمن سان گڏ ڪٽي.
- پوئين آلو آلو رکيل پاڻيء ۾ رکيل پاڻي ۽ ٽيلوي پوائنٽ کان 7 منٽن تائين کائي.
- مرحلو 4 پوء آلو هڪ رنگدار ۾ رکين ته شيشي پاڻي ٺاهي.
- مرحلو 5 وڏي وڏي ڪڻڪ ۾، مکڻ کي گرميء ۾، سائيز کي وڌايو ۽ هر شيء کي گڏ ڪريو.
- پوئين 6 پوء آلو وجهي ڇڏيو ۽ آسانيء سان هر شيء کي گڏ ڪريو. ڪارو ٻني مرچ جو هڪ ٿانو شامل ڪريو.
- Step 7 آلو وچ ۾ آلو گرمي تي آلو آلو. موهيندڙ گرم رکو.