اسان گهر ٽام ياام تي ٽام ياام کي پڪي ڪري ساڳي نالو ٿائي سوپ جي بنياد تي ڪم ڪري ٿو، جيڪا ايشيائي خوراڪ ۾ تمام مشهور آهي. گڏوگڏ، جلدي پيس مختلف ساسن ٺاهڻ لاء استعمال ڪيو ويندو آهي. ھن پڙھڻ جي مطابق پکايا، اھو فرج ۾ ذخيرو ذخيرو ٿي سگھي ٿو اٽڪل 6 مهينن تائين. تیز رفتار جي مداحن لاء اھو صرف ھڪ ديوتا آھي. اهو تقريبن تمام وينجن ۾ شامل ڪري سگھجي ٿو. پر توهان کي پچائڻ دوران مشغول ٿيڻ گهرجي. مرچ مرچ مرچ ڀلي دستانو ۾، تنهنڪري جلد کي ساڙڻ لاء نه.
مادي- پياڻن 1 سي.
- تازي مرچ مرچ 10 پيس.
- هيس 1 سر
- تازو ادنگ 5 ايس ايس.
- زيتون جو تيل 50 مليل آهي
- نموني 3 اسپين.
- قدم 1 هڪڙو ٽيٽي پادري لاء، وٺي: تيئن، مرچ، لوسن، انڌي ۽ لوڻ.
- مرحلو 2 فيڪٽري طور تي لوز ۽ پياز چکو.
- قدم 3 ڪٽي مرچ ڪٽي.
- مرحلو 4 روب گريو ڪيل انگور.
- پوئين گرم زيتون جو تيل تي، لوسن کي ڀڪيو ۽ ان کي پڪڙيو.
- سارو ساڳيو تيل تي ان کي پچيو ۽ ان کي پڪڙيو.
- قدم 7 اتي اتي فيا.
- مرحلن 8 اڳوڪي کاڌا پياس ٺاهي، انگور ۽ لوسن کي سياٽي ڏانهن وڌايو ۽ ڪجهه منٽن کي وجهي، روانا ٿيا.
- مرحلن 9 هڪ موٽي خالص ۾ ذرا ذرا ذخيرو ڪريو، لوڻ جو مزو.