رسائي ميوو ۽ ڀاڄين جي ماء جي فطرت جي وڏي قيمتي آهي. حقيقت اها آهي ته انهن تي ڪيترائي قيمتي غذائيت شامل آهن، هرڪو ڄاڻي ٿو. تنهن ڪري، اهو اهو اندازو ناهي ته اهو ٻار کي ڪيئن کاڌو ڪرڻو پوي ٿو ته اهو بهتر ٿي ٿو. ڪنهن به قسم ۾ ڀاڄيون ۽ ميوا وڌيڪ ڏيو! بهرحال، مسئلو اهو آهي ته ٻارن کي انهن کي ڪيرائڻ جو قائل ڪرڻو آهي.
سمجهه خواب ۽ ٻڌڻ جي ڀيٽ ۾ ٻار هڪ وڌيڪ ترقي يافته احساس آهي. زندگي جي پهرين هفتي کان سندس ذائقي جذبات "تربيت" آهن. مٺو ٻار مثبت طور تي ملندو آهي. جلدي، ٻوڙ ۽ تلخ کيس خاص خوشي نه ڏيندا آهن. پهرين ڏينهن کان وٺي ٻار کي خود غذائيت ۾ ڪافي هجڻ گهرجي. جيڪڏهن هو نه کائڻ چاهي ٿو، ته کيس مجبور ڪرڻ لاء مجبور نه ڪرڻ گهرجي. ننڍن ٻارن ۾، بيروزگاري بقا جي ترقيء جو، جيڪو پنهنجو پاڻ کي نه صرف بکهن سان، بلڪه وڌائڻ سان گڏ وڌو آهي. جيئن ته اهو اڪثر ڪري صحيح طور تي چيو ويندو آهي، بدن اهو ڄاڻي ٿو ته اهو ڪهڙي لاء بهتر آهي.
کیميا جي بدران طبيعت. اهو مقصود ٻار جي لاء کاڌو چونڊڻ دوران والدين لاء بنيادي شيء هئڻ گهرجي، جيڪڏهن انهن کي اهو بهتر بنائڻ چاهيو ٿي. پنهنجي ذاتي پلاٽ تي ڀاڄيون ۽ ميوو پوکڻ جو مثالي اختيار آهي. جيڪڏهن اهو ممڪن نه آهي، ته "ماحول دوست واري پيداوار" جي نشاندهي ڪيل شين ڏانهن ترجيحي ڏي. جڏهن تمام ننڍن ٻارن کي پورو ڪندي، دنيا جي مشهور ڪمپنين جي شين کي خريد ڪرڻ جي ڪوشش سان ناقابل اعتبار شهرت رکي. سبزي ۽ ميون جي وڌائڻ لاء ميدان جو ذميوار ادارن صنعتي مرڪزن ۽ ٽرانسپورٽ جي رستي کان پري آهن، انهي ڪري اهي اهي "ڪيمسٽري" سان رابطو نه ڪندا آهن. جنهن جي مٽي جو ڪيميائي جوڙجڪ جنهن تي اهي وڌندا آهن، انهي سان گڏ بيج احتياط سان چونڊيل آهن ۽ تجزيو ڪيو ويو آهي. جنهن ۾ "ٻارن جي" فصلون ڪشراشي ۽ هيروائيڊس استعمال نٿا ڪن. باضابطه طور تي بايولوجيڪل اصل کي استعمال ڪيو ويندو آهي، ويٺل هٿن کي هٿان ٺهرايو ويندو آهي، ۽ "مفيد" حيوانات کي منهن ڏيڻ لاء راغب ٿيندا آهن. مثال طور، زالبگ. اهو سڄو مصنوعات جي ناقابل صاف صاف معيار جي خاطر ٿي چڪو آهي.
کاڌو الرڊ. پهرين ٻار جي آلجر کاڌو آهي. صرف ڪجهه عرصي کانپوء اندرلٽٽن جي آلگارن جو هڪ ردعمل آهي. اڪثر کاڌو الرڊ ٻارن کي 2 کان 3 مهينن تائين پراڻي ٿيندي آهي. مبلغ گروپ ۾ ھيٺيان سڀ کان وڌيڪ الرجڪ مصنوعات شامل آھن:
- ليمون: ليم، ليم، نارنگي، مٽيارين، انگور.
ٻيريون: ڏاڪڻ، سوراخ
يقينن، هر شيء تي ان ٻار جي انفرادي حساسيت واري حد تي منحصر آهي. اينگل يا گاڏين تي الرج به ٿي سگهي ٿو. کائڻ کان پوء، الرجڪ کاڌي خوراڪ، الٽي، لوڻ ۽ ريش ڪري سگھي ٿو. ڪڏهن ڪڏهن علامن سان ساهگي ڪرڻ، رنڀ جي نڪ ۽ کبو ڏکيو آهي. غذائي آذربائيجان جي علامات جي اڌ ڪلاڪ کان پوء ٽن ڏينهن تائين ڦلجي ويندا. ان ڪري، جڏهن توهان الرجور رد عملن جي خطرات جا نشان ڏسي رهيا آهيو، توهان کي ٻار جي مينيو کي وڌائڻ جي ضرورت آهي ۽ هفتي ۾ هڪ ڀيرو هڪ ڀيرو وري غذا جو هڪ نئون حصو شامل ڪرڻ گهرجي. اهو بهترين شيون ٻار جي خوراڪ لاء الرج جي گهٽتائي سان مصنوعات جي استعمال لاء بهترين آهي. محفوظ محفوظ وينجن ۾ گوتن، کير، هڻيون، سويا، محافظ، ڊائي، مصنوعي ذوق، مٺير يا کنڊ شامل نه آهن. محفوظ مصنوعات جون شيون احتساب الرجي جي شڪايت سبب ڪري سگھي ٿو، منفي ردعمل جي احتساب کي گهٽائي سگھجن ٿيون. مثال طور، توهان پهريون ڀيرو توهان جي غذا کي گاجر شامل ڪرڻ جو فيصلو ڪيو. انهي لاء ته "جوانين" ناجائز خواهش سان گڏ "غريب" کي نه، توهان اڳوڻي مصنوعات سان گاڏين کي گڏ ڪري سگھو ٿا، مثال طور - آلو. ايندڙ مرحلن ۾ گاڏين جا ڪنارا ٿڪيل هوندا هئا، ۽ آلو ڇڏيا آهن. گذريل هفتي ۾ گاڏين جي الرجرن جي بيماري يا غير غذائيت جي ڪا نشاني ناهي. جڏهن بدن کي ڪدو ۽ آلو جي ميلاپ کي استعمال ڪيو ويندو آهي، هيٺيان نوان حصو ان کي شامل ڪري سگهجي ٿو. مثال طور، پکي ۽ پوء تي. مشکوڪ کاڌي جي خوراڪ کان گهٽ ۾ گهٽ هڪ سال جي لاء خارج ڪيو وڃي.
قدم قدم گهر جي رس جو رس ۽ ماسش آلو هميشه بهترين حل ناهي جڏهن اهو نوجوان ٻار کي کارائڻ لاء اچي ٿو. جيتوڻيڪ اهي عضوي زراعت جي روايتي ضابطن جي مطابق هوندا آهن. اهو سڀ قسم جي صحيح يا غلط چونڊ بابت آهي. اهو ڪو راز ناهي ته سيپل جي مختلف قسمن جا مختلف تماشا آهن، جهڙوڪ ايڪي ۽ سرج. هميشه اسان جي پنهنجي زمين جا نه پر اسان گهٽ ۾ گهٽ علامتي ۽ ميون جو ننڍا ننڍا ننڍا ميوا وڌندا آهيون. پوء جڏهن کاڌو، توهان کي ٻار جي ردعمل جي نگراني ڪرڻ جي ضرورت آهي، گهريلو جي شين تي. اهو ممڪن آهي ته توهان مڪمل ڪيل مصنوعات تي سوئچ ڪرڻو پوندو. ڏهاڪن تائين ٻارن جي کاڌي جا ڪاروبار ڀاڄيون، ڀاڄيون ۽ ٻير جو سڀ کان وڌيڪ مناسب قسم جو اڀياس ڪيو. انهن کي يقيني بڻائڻ آهي ته انهن جي شين جي مزاج لاء تمام نرم آهن ۽ ٻارڙن جي نازڪ جامد رستن واري پٿرن کي هٿ رکڻ نه ڏين. سڀ کان وڌيڪ مٺي قسمت جي گهٽ امڪاني مواد سان گڏ، ويتامين سي جي اعلي مواد، قيمتي ميڪرو- ۽ ننڍيون ننڍيون فصلون پوکي لاء منتخب ڪيا ويا آهن. جيئن ڀاڄين جي لاء، ٻار کي بهتر ذائقو استعمال ڪيو ويندو آهي ته توهان خالص کير سان گڏ هڪ ننڍي مقدار کي کارائڻ شروع ڪيو.
ڪيترن ئي طريقن ۾ خوش گذار. گڏيل کاڌي جو ذخيرو صرف بکرن کي قابو ڪرڻ لاء نه آهي. هي هڪ حقيقي رسم آهي، پوري خاندان سان سٺو وقت گذارڻ لاء ٺهيل آهي. هڪ ٻار کي کاڌائڻ گهرجي هر مڇين جي چمچ لاء "جنگ" سان لاڳاپيل نه هجي ۽ منفي جذبات تي ٻڌل هوندي. ٻار هڪ جانور نه آهي، هو تربيت نه ٿو ڪري سگھجي. اهو ضروري آهي ته ٻارن کي خوشگوار ماحول سان فيڊ ڪرڻ لاء ضروري آهي. نئين شين کي متعارف ڪرائڻ (خاص طور تي کير جي خوراڪ کان پوء)، توهان کي سمجهڻ گهرجي ته ٻار کي نئين ذائق، بوء ۽ اڻڄاڻ خوراڪ جي شين ۾ استعمال ڪرڻ لاء وقت وٺندو آهي. جيڪڏهن هو پهرين سڀ سوپ يا رس نه کائڻ چاهي، ماء پيء کي صبر ڏيارڻ گهرجي ۽ کيس نئين کاڌن جو ننڍڙو حصو ڏيو، پر گهڻو ڪري. اهو مسئلو ۽ حل جو طريقا پراڻن ٻارن لاء پڻ لاڳاپيل آهن. اهو مسلسل ضروري غذا برقرار رکڻ ۽ باقاعده نموني جي اجازت ڏيڻ لاء پڻ اهم آهي. ان کان پوء، زندگي ۾ خوشي ڏيڻ جا ٻيا ڪيترائي طريقا آهن، مزيدار خواهش سان لاڳاپيل ناهي.
نه رڳو بالغ پنهنجين اکين سان کائيندا آهن. اسان جا ٻار پڻ خوراڪ جي رنگ، پيڪنگ جي جذبي، پٽيري، پليٽ ۽ بوتلن تي پنهنجي خواهش لاء استعمال ڪن ٿا. تنهن ڪري، ٻارن جي بوري کي بهتر بڻائڻ لاء، اچو ته سهڻي طور پيالو، اسپون، پليٽ جو انتظام ڪن. اهو نوجوان محققن جي توجہ کي راغب ڪندو، ۽ کائڻ جو وقت هڪ دلچسپ ميوو بڻجي ويندو. جيتوڻيڪ ڪو به چوڻ آهي ته اهي خوراڪ سان راند نٿا ڪن، پر اهو اخلاقي طور تي ناپسند آهي. خاص طور تي نوجوان ٻارن جي حوالي سان. هي صرف نه صرف ان کي کارائڻ ۾ مدد ڪري ٿو، پر ٻار جي ترقي کي پڻ تيز ڪري ٿو. ٿوري دير کان پوء، خواهش ۾ خوبصورت پيٽر ٻارن جي وڏي ۾ وڏي آزادي حاصل ڪري ٿي. ان کان سواء، تڪڙو تڪڙو ۽ خوشيء سان گڏ نئين برتن سان گڏ سکيا، جيتوڻيڪ سڀ کان وڌيڪ مزيدار ۽ مفيد آهي. شروعاتي ورهن ۾، توهان کي ٻار جي سٺي نموني سان ميز تي رکڻ جي ضرورت ناهي، ڇاڪاڻ ته هن لاء هن جو قاعدو تمام ڏکيو آهي. ٻار کي به پنھنجي ھٿن سان کاڌو کائڻ گھرجي پر ھڪڙو تڪليف سان.
آرٽ جي ڊزائين. جيڪڏهن ٻار ڪجهه ڀاڄيون ۽ ميوو پسند نه ڪندو آهي، دنيا جي آخري نه آهي. کيس کائڻ ۾ مصيبت جي بدران، هن جي تخيل کي ايندڙ وقت بهتر ڪرڻ بهتر آهي. توهان ننڍيون چڪن کي رزق ڪري سگهو ٿا - ساڳي شين کي کائڻ، پر هڪ مختلف روپ ۾. اهو ضروري ناهي ته ٻار جي پسنديده آمدورفتن ۾ ڀاڄيون ماسڪ ڪرڻ لازمي آهي. توهان ٽيبل کي رانديگرن سان ميون ۽ ڀاڄين سان گڏ ٽيبل کي ترتيب ڏئي سگهون ٿا، جو مهرباني ڪري ايجاد ۽ تخليق پيدا ڪري ٿي. اهو طريقيڪار جو طريقو ايشيائي ملڪن کان يورپ ڏانهن آيو، جتي هن کي 1000 سال جي تاريخ آهي. شروعاتي طور تي، قيمتي پتلون کاڌ خوراڪ ماڻهن کي لطف اندوز ڪيو. پر توهان جو ٻار ننڍڙو شهزادي يا شهزادي ناهي؟ يقينن، هن فن کي سکڻو پوندو. مثال طور، تھائی لینڈ جي رياست ۾، هي نظم هن وقت قومي اسڪول نصاب ۾ شامل آهي، پرائمري اسڪول کان يونيورسٽين کان، ۽ اختياري آهي. سبزي ۽ ميون جي فنڪار ڪارڪردگي جو پهريون ذڪر چين کان آيو ۽ تانگ جي راجائن جي زماني (618 - 906) جي حوالي ڪيو ويو آهي. پر فطرت جي تحفين مان وڪڻندڙ پيچيده نمونن جو حقيقي بوم گيت راجائن جي دور ۾ (960 - 1279) جي دور ۾ ٿيو. چوٿين صدي ۾، مشهور ليئي فيشن جي مهرباني، ماهرات محلات جي دروازن کي ڇڏي ڏنو. هن جي فنڪشنل فن جي وچين ڪلاس ۾ مشهور ٿيو. تاريخ تائين، ميوو ۽ ڀاڄين کان فطريات صرف نه رڳو وينجن جي ذائقي تي زور ڏئي ٿو، پر شاندار حسن کي پڻ ٽيبل جي سجاڻ جي مهيا ڪرڻ.
يقينن، ماء پيء کي ايترو ڏکيو ڪرڻ جي ڪوشش ناهي. پر تخليق جو ٿورو ڏيکاريان ٿو اهو ضرور ان جي لائق آهي. شروعاتي لاء، اهو فطرت جي تحفائي سان گڏ ڪرني کي سجائڻ ڏکيو ٿيندو. تنهن ڪري، اسان شروع ڪرڻ جي صلاح مشورو سان "وڏيون شڪل" سان. مثال طور، کلندو، پاپيا، خشڪ، انگورن، لوڪڻ، ڪنڊين سان. انهن جي وڏي سائيز ۽ نرم، رسيل گوشت تخليقيت لاء هڪ وڏي جاء ڇڏي. پوء توهان وڌيڪ پيچيده مواد ڏانهن وڃو: ميڪ، مٽي، گاڏيون، مرچ، ڪڪڙ، سائي پياز. ماسٽرس، اصول جي طور تي، سائيڪل سان سجاڳ ٿي سگهن ٿيون. خوبصورت ٺهيل ٺاهڻ لاء توهان کي هڪ خاص اوزار جي ضرورت هوندي. مکيه اوزار، ڀاڄيون، سير ٿيل بلڊ ۽ گول گول هلڻ سان، ڀاڄيون ۽ ڀاڄيون کي ڪڻڪ ڪرڻ لاء چاقوون آهن. اهي سبزي ۽ ميوي جي مجسما، يقينا، ٻار کي خوشي آڻيندو، هن جي تجسس ۽ ڀاڳ کي متحرڪ ڪندو.
هڪ ٻار کي کاڌائين ته اهو بهتر ٿي وڃي ته هڪ ننڍڙي ڪم نه آهي. پهرين مهينن ۽ اڃا به سالن دوران، ٻار جي غذا کي وڌيڪ وسعت بڻائڻ جي ضرورت آهي. وينجن ۽ نئين ذوق جو غير معمولي ڊزائن کي خوراڪ ۾ مناسب عادتون ٺاهڻ ۾ مدد ڪندو. ٻار جي غير معمولي کاڌ خوراڪ جي ڀيٽ ۾ حصو وٺڻ، تيار ڪرڻ ۽ سجاارڻ ۾ حصو وٺڻ ڏاڍو دلچسپ آهي.