ٻارن لاء وٽيامين جي ترڪيبون

ٽوڊيدار مزيدار کاڌو ڏيندا آهن، ۽ مامون مفيد برتن جي پچائڻ چاهيندا آهن. هڪ مينيو ۾ اهي شيون ڪيئن گڏ ڪن ٿا؟ ٻارن لاء وٽيامين جي ترڪيبون صرف هر ماء جي ضرورت آهي.

ڪٺائي بونٽ، يقينا، مزيدار علاج ڪندو آهي پر ٻارن لاء ميز مڙني ٻين وينجن جي سفارش ڪن ٿا.

مثال طور، ٻارن جي مينيو جي ابتدائي ۾، فائبر جهڙن شين جو روزانو هجڻ گهرجي. ڇا لاء حقيقت اها آهي ته اهو خشڪ نه آهي، پر اندرين جي مدد سان گھڙي کي ڪم ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿي. ڇو ته ٻار جي ميز تي فائبر وارا ڀاڄيون، ميون ۽ ماني صرف خوش آمدید آهن. ٻارن جي غذا جو هڪ جيتري اهم حصو جانور جانورن جي پروٽين (گوشت، هگهار، کير جي شين، مڇي) آهي. البت، والدين لاء اهو گوشت ياد رکڻ ضروري آهي، مثال طور، هضمي لاء هڪ ڏکئي پيداوار آهي، ۽ تنهن ڪري انهن کي ختم ڪرڻ لاء اڻ وڻندڙ ​​ناپسند ٿئي ٿي، اڪيلو پنهنجي ٻار کي (سؤس، سساج، ساسسز) ڪرڻ گهرجي، ڇو ته گهڙن تي لوڊ وڌائي ٿي. صحتمند غذا تي ترجيح ڏي ۽ توهان جي مزيدار ۽ مفيد طريقي سان توهان جي مدد ڪريو. ڇا توهان پادري تجربن لاء تيار آهيو؟

ڪڪڙ جو سوپ

وٺو

♦ ڪڪڙ جو 1/3

♦ 1.5-2 ليٽر پاڻي

♦ 1 گاڏيو

♦ 1 سائيز جي اسٽڪر

♦ 1 ننڍو پیاز

♦ سبزي جي تيل جون 2 چمڙيون

♦ ليمن جو 2 سلائسون

♦ ھٺل واهٽ جو

♦ چانورن جو ♦ 1/4 پيالو

♦ لوڻ - ذائقو ڪرڻ

تياري:

1. پاڻيء سان ڪڪڙ ڪڪڙ، ڪوش ڪڍيو، ڪٽ گاڏيون شامل ڪريو، انگور، کاڌا ننڍڙو ٽڪرا. گوشت جي تيار ٿيڻ تائين هر شي کي گهٽ گرميء تي کائڻ. 2. پليٽ تي ڪڪڙ ڍڪيو، هڏن کي هٽايو ۽ گوشت کي ٿڪايو. 3. چانورن کي ھلو، ھڪڙو ڀريل ٽڪڻ ۾ مکڻ سان ڀريل ھجن، سونھن کان وٺي پيري. 4. چانورن کي ڪڪڙ ورٿ، موسم جي نموني سان منتقل ڪريو ۽ تيار ڪرڻ تائين گڏ ڪريو. 5. گروي پيٽ ڪريو. پليٽن ۾، ڪڪڙ جا ٿورا ٽڪر وجهي، ليمون سلائيس، گريبان جو ٿڪڻ ۽ ان سان ڀوت ۽ چانورن سان ڀريندا.

نازڪ املليٽ

وٺو

♦ 2 جوڙو (وچولي)

کير جو 1 شيشي

♦ 5 ھجن

♦ سبزي جي تيل جون 2 چمڙيون

♦ لوڻ - ذائقو ڪرڻ

♦ سبز فرش

تياري:

1. اسڪواش، ڇڪ، ڪڻڪ ۾ ڪٽي، ڳائڻي ڀريل ٽنگ ۾ وجهي ڇڏيو ۽ سج جي ٻوٽي جي تيل تي پوک پوندي جيستائين پکين ٿا. 2. ڪيرا هڻڻ سان کير سان، ٿوري ٿڪائي، زڪو ۾ وجهي. 3. هڪ منٽ ۾ تنديل 10 منٽن لاء آميل کي ٽوڪ ڪريو. 4. مڪمل موهيندڙ حصن ۾ ورهايو، پليٽ تي اڇلائي ۽ ڀرپور ڪني اجماع کي ڀريل، خدمت ڪندو.

ڀريل مرچ

وٺو

♦ 500 مٺو مرچ مرچ

♦ 100 چان چانورن جو

♦ زڪوچيني جو 60 گرام

♦ 1 ننڍو پیاز

♦ سبز فرش

♦ 200 گر جوش ٿيل گوشت ٻوڙو جگر

♦ 60 سو سويا ساس

♦ مکڻ جو 40 g

♦ واھ پتي

♦ لوڻ - ذائقو ڪرڻ

چاس لاء:

♦ 200 g کریم

♦ گرين پوزي جو 1 پنو

♦ زعفران يا سري، نمک - ذائقو

تياري:

1. ڪڻڪ ۾ پياز ۽ زڪني ڪٽي، مکڻ ۾ ڀريل. 2. چانورن کي ڀريل، جگر کي گوشت پيڻ ذريعي گذريو ۽ هر شي کي پچڻ سان ڀريل پين ۾ شامل ڪريو. ٿڌي، لوڻ ۽ ٿوري گهڻي ٿڌي. 3. مرچ مان پاڙ ۽ ٻج ڪڍي ڇڏيو، ان کي گوشت سان ڀريو ۽ احتياط سان انهن کي ڀڃي ڪريو. 4. مرچ کي 200 کان سي سي 15 منٽن تائين تپ ۾ رڌل ڪڻڪ ۽ تند ڪڍو. 5 مرچ جڏهن پڪل پڪل آهن، چاس جو ڀائيندا آهن. ڪڪڙ جو ھڪڙو سوسوس ۾ آڻيو، ھڪڙو ٽڪر آڻيو، مصالحن ۾ ڪڻڪ، ڳاڙھو ڪٽ ساگر پياز، نمک. 6. پٽي تي لوڻ اڇليندا، انهن جي چوٽي تي اڌ مرچ جي مٿان. ان کي چٽ سان مٿييو ۽ ميز تي ڪم ڪريو.

پري پراڻي ٽرپ

وٺو

♦ 2 موپسون

♦ 2 وڏو سيٽ

♦ 50-100 g خشڪ خروج

کير جو 1 شيشي

♦ 1 ميز، مکھن جو ھڪڙو چمچو

♦ 1 ميز، هڪ چمڪندڙ زيتون جو تيل

♦ 1 ميز، ماکي جو چمچو

تياري:

1. مڪمل طور تي هڪ ساسن ۾ پوپ ڪريو ۽ گرم کير جوڙو وجهي. 2. هيٺين گرميء تي لڪل جي مٿان سمير، اڌ پکايا لڳائڻ (ڳرندڙ پاڻيء وارو پاڻي). آبلل پاڻيء ۾ 15 منٽن لاء خشڪ خشڪ آندل. جڏهن اهو مزو ايندو آهي ته پاڻي صاف ڪندو، خشڪ خشڪ ۽ چپ سان سڪي ويندا آهن. 4. پيپل ميڪ، آزاد ڪٿان، پيچيده چوپ. خشڪ خشڪ آهستي سان ملائي، ماکي ۽ ساسسن ۾ هر شي تي رکيل آهي. 5. زيتون جو تيل ۽ پتلون ڪڻڪ ڏيو. 15-20 منٽ لاء سڀ کان وڌيڪ (سڀاڻي لذت) کي ڄاڻايو.

چاڙها چاهه لاء

بھرائيء لاء وٺو

♦ پنيج جو 300 ج

♦ کنڊ جو 1 گلاس

♦ 3 ھجن

♦ وينلا

♦ اٽو جا 3 شيشي

♦ 250 گرام مارارين

♦ 1 چمچ سوڌو جو

♦ کنڊ جو 1 گلاس

تياري:

1. مارجرين کي ڌڪيو ۽ ان کي اٽو سان گڏ لڳايو، باقي باقي اجزاء کي گڏ ڪرڻ لاء انهن سان گڏ آو. آھ کي ٻن حصن ۾ ورهايو وڃي. 2. ڪيٽي پني کڻي رانديگرن سان گڏ، کنڊ ۽ ونلا کڻي ملائي. 3. بيڪري کي ڍڪڻ واري شيٽ تي لٿل: کائڻ، ٽڪڻ، ۽ وري ٻيهر آو. 4. ھڪڙو اڳوڻو تندور (180 ° سي) ۾ 30 منٽ لاء ڪاسر رکيائين.

ميوو ڪٽيٽي

وٺو

♦ 150 ملي گرام جو

♦ 1/2 ڪيانا

♦ 50 گرين اسٽينڊبرز جو

♦ ماکيء جو 1 چمچ

♦ وينچ جو پنچ

تياري:

1. کيا صاف ڪريو، ننڍڙي ٽڪرن ۾ ڪٽي ۽ ڦوڪيندڙ ۾ وجهي. 2. ڊرموڪري ۽ چڱي ٻيرين کي چلي، ان کي کيا ۾ شامل ڪريو. 3. ٻير ٻير ۽ ماکيء جو پيالو ڪريو، وينلا شامل ڪريو، ڪڪڙڻ سان گڏ هر شيء سان گڏ.

چٽ سان مڇي

وٺو

♦ 2-3 سمنڊ جي باساس گاهه

♦ 300 جزي منجمد اسپينچ

♦ کریم جو 1 گلاس

♦ 1/2 نيبو

♦ لوڻ، کنڊ، ڪارو مرچ

♦ 2 ميز. ڪرنبرز جو چمچ

♦ ٽي ميز. سويا ساس جو چمڙو

♦ ٽيبل. هڪ چمڙي جي سبزي جو تيل

تياري:

1. مڇي نموني، مرچ مرچ. ان کي سويا ساس سان گڏ ڪريو ۽ 20 منٽن تائين مارو ڇڏڻ. 2. 10 منٽن لاء اسپنچ سمر. حوض، ڪمان شامل ڪريو، لوڻ، ڪانٽين، ٻئي 2 منٽن لاء کاڄ. 3. ٻنهي پاسن تي پٽي پيري. 4. ڦوڪڻو سان چٽيو. 5. مڇيء تي مڇي رک، چاس وجھو ۽ ليمن جي وارج سان سجدو ڪريو. بون اشتياق!