اسان هڪ گھڻائي ۾ رات جي ماني کائيندا آھيون. مان ھڪڙو آسان ڪرڻ جو ارادو ڪريان ٿو پر هڪ ئي وقت ۾ ڪڪڙ سان گڏ هڪ گھڻي ۽ آکاڻين آکاڻين ۾ ذائقي ۽ اطمينان پسند کاڌا. صرف چند منٽن لاء توهان جي حصي تي ڪم ڪريو، صاف ڪريو ۽ آلو، موسم هر شيء ۽ ملتان جي گودام ۾ وڌو، مناسب موڊ کي چونڊيو. ۽ هڪ ڪلاڪ ۾ سڄو ڪٽنب سون جي زراعت سان هڪ خوشبو چکن ۽ آلو کائيندو. تمام گهڻيون خانداني کائڻ کان سواء مسئلن لاء تيار ٿي ويندي!
مادي- آلو 5 پي سي.
- ڪڪڙ ڳاڙهو 4 پي.
- سج لڻندڙ سج جي تيل کان ٻه ٽٻر. ايل.
- ڪڪڙ جي لاء 1 سي.
- سٽي 1 لک.
- تازو گل 25 گ
- مرحلو 1 ۾ هڪ گهراڻو ۾ ڪڪڙ سان آلو تيار ڪرڻ لاء اسان کي آلو، ڪڪڙ ڀتيون، سورج ڀورڻ واري تيل، لوڻ، ڪڪڙ لاء ملائڻ جي ضرورت آهي.
- مرحلو 2 پٽي ۽ آلو ڪٽي ڪريو.
- ڪئين 3 ڪڪڙ جي خوشامد کي ڌوڪايو ويندو آهي، لوڻ نموني سان ۽ ڪڪڙ لاء موسم جي ڇڪي.
- مرحلو 4 ڪابينا کي ٻرندڙ جي ٿانو جي تري ۾ رکيو (مون وٽ هڪ پولارس ملواڙارو آهي).
- آلو 5 آلو سان مٿي. سوٽي ۽ موسم جي چوٽي تي. "بيڪ" موڊ ۾ 50 منٽن تائين کاڌا.
- قدم 6 منٽن کان پوء، هڪٻئي کان مٿاهون ڪريو ۽ مواد کي گڏ ڪريو ته جيئن آلو هاڻي ٿانو جي هيٺان ۾ آهن. اڪيلوي بند ڪريو ۽ باقي 20 منٽن تائين پکاو.
- هڪ گھڻائي ۾ ڪڪڙ جي مرحلي ۾ 7 آلو تيار.