- کير - 500 گرام
- ائون - 4 ٽڪر
- بال - 1 ٽڪرو
- کير - 200 گرام
- پنيس - 50 گرام
- سبزي وارو تيل -2 آرٽ. چمڙن جي
- سلام. ذائقو ڪرڻ
1. کير ھلايو ۽ وڏي ٽڪر ۾ ڪٽي. تيئن ڌوڪيل ۽ صاف ٿي ويا آهن. ننڍن ڪعب ۾ کاڌا ڪٽيو. ھڪڙو وچولي پوزيشن تي پنيس کي ڇڏي ڏيو ۽ وقت لاء ان کي ڇڏي ڏيو. هڪ ٻرندڙ پين ۾، 3-4 منٽ لاء سبزي جي تيل گرمي ۽ جوش وڌائين. جڏهن ته جوش روئي ويندو آهي، کير شامل ڪريو ۽ ٿورو ٿورو اسلوب ۾ رکڻ سان. 2. کير کي هڪ جدا ٿانو ڏي ڏيو. ان کي هڻڻ ۽ لوڻ سان لڳايو. اسان هڪڙو اماڻي حاصل ڪنداسين. آميلي سان ڀريل کير ۽ پیاز. گرائٽي پنيس سان ڳالهايو. 3. تندور کي 170-180 درجا پيٽ ڪن. تندور ۾ گڏ اسان جي کاڌن سان ڀريل ٽڪڻ وارو رکو. جڏهن ته سموري پوزيشن سان ڀريل آهي، ان کي کاڌ خوراڪ سمجهيو ويندو آهي. اها جڙي سان موتي چشمي رهي آهي. تنهنجي پيارن کي تعجب ڪريو. بون اشتياق!
خدمت: 4