Contents
ڪيڪ جي لاء ڪلاس ريزڪي Ryihik ماکي جي کاڪ تيار ڪرڻ Ryzhik ھارو ڪشميري کریم مٽي ۽ ميون سانڪيڪ Ryzhik لاء ڪلاس جو طريقو
ان ڪري ٻيهر ڪوشش ڪرڻ نه گهرجي، اچو ته ڪيڪ Ryikik جي سڀ کان مشهور ۽ مشهور ڪاليج مان پنهنجي سفر ۾ شروع ڪريون، جيڪي اسان جي نيٺ تيار ڪري رهيا هئا. اها ئي هدايت آهي ته اها بنياد بڻجي وڃي، جنهن مان پنهنجي ذات جي ڪنهن سان گڏ ٿيڻ شروع ڪري سگهجي.
مادي
- ڪڻڪ جو پٿر - 2 پيالو؛
- ماکي - 4 چمچ. چمٽا
- آڱو - 2 ٽڪر؛
- مکڻ - 1 چچا چچون؛
- سوڌو - 1 پيچرو. چمڪيو
- فلورا 4 چلاس؛
- ڳاڙھو ڪماڙ - 500 ملي، موٽن جو مواد 25٪.
تياري:
- ميڪر ۾ ڳاڙهو ڪڻڪ ۽ کنڊ (1 گلاس) وجهي ڇڏيو آهي، هر شيء کي ڳڪڻ تي وجهي ڇڏيو آهي ۽ ان لاء ڪلاڪ لاء موڪليندا آهن.
- اڳيون قدم هڪ کيک تيار ڪرڻ آهي: هڪ کنڊ جي گلاس کي هڻڻ، مکھن، سوڍي ۽ ماکي سان گڏ، سٺو ڀٽڪائي ۽ پاڻيء جي غسل تي رکيل. اھو آھي، ھڪڙو ٿانو ھڪڙو گھاٽو آھي ۽ انھيء کي ڪيڪ جي لاء ھڪڙي ذخيرو اندر اندر رکڻو پوي، ان کان ھڪڙو بھترين ساوڪ پاڻي پاڻيء سان ڀريو ۽ مائڪ کي آخري ٽڪن ۾ ڪوڙي ۾ آڻي. ان ڪري، اسان جو مرکب تقريبا 20 منٽن تائين لهي وڃي. وقت کان وٺي ان کي مداخلت ڪرڻ نه وساريو.
- هن کان پوء، ٿانو کي گرميء تان هٽايو ۽ سڀني 4 پيٽو آٽو اندر اندر شامل ڪيو. نوٽ ڪيو ته ڪيڪ آو لچچدار هجڻ گهرجي، پر پاڻيء جو نه؛
- آو 10 ٽڪر مان فارم ٺاهيو، جن مان هر هڪ هڪ بال ٺاهيو، گول جي آڇ ۾ رول ۽ گول شڪل جي هڪ پتلي شڪل ۾ رول؛
- ٿانو ساوڻ 200 سينس تائين رکي ۽ سڀني تارن کي ٿانو ڪري پاڻ ۾ تيار ڪريو جيستائين تيار ٿئي (وچ ۾ ڦٽو ڪر). جيئن اهي پڪل آهن - ڪنڊن کي ٽڪي ڇڏيندا آهن ۽ باقي ڪيڪ جي باقي ڇڏي ڇڏي، ان کي ڦٽو نه ڪريو؛
- هاڻ هر ڪيڪ ٿڌي ساڙي ڪمي سان ڀريل هئڻ گهرجي ۽ انهن کي هڪ ٻئي تي ڌڪايو وڃي. آخر ۾، نازڪيء سان ختم ٿيل آوٽ جي بچيل کان شورننگن سان ڍڪايو. 12-ڪلاڪ ڪلاڪ لاء روسٽ ڪيڪ ڇڏي ڏيو؛
جئين توهان ڏسي سگهو ٿا، Ryzhik جو طريقو ابتدائي آهي ۽ توهان کي خاص ڄاڻ يا صلاح ڪرڻ جي ضرورت ناهي.
ھار ڪمر، مٽي ۽ ميون سان گڏ ماکيء جا ڪيڪ Ryzhik جي تیاري
هڪ گوشت جي لاء هڪ تلاوت آهي، جيڪا ساڙ ڪمي سان ڪمر جي متبادل، مختلف واهٽ، ميوو ۽ ٻين ننڍن نونسن جي اضافي کان مختلف آهي.
ڪيڪ لاء شيون:
- آڱو - 2 ٽڪر؛
- ڪڻڪ جو پٿر - 1 گلاس؛
- ماکي - 3 قصه. چمٽا
- سوڈا - 1 چچون؛
- مکڻ - 100 g؛
- فلور - 3 شيشي.
ڪريم ڪريم لاء:
- ڪريم - 500 گ، فیٹي؛
- شوگر - 1 گلاس؛
- شهزادي - 1 پيس؛
- يوي - 2 ٽڪر؛
- Mandarin - 2 ٽڪر؛
- اخروٽ - 100-120 گ
تياري:
- پچائڻ واري ڪمان: هڪ مٺو ڪرڻ ۾، ڪڪڙ کير ڪرڻ لاء جھاگ، پائيدار کنڊ شامل ڪريو ۽ ان کي پورو ڪري جيستائين اهو مڪمل طور تي ڦهلائي. نیبو جو زينج پئجي، ليمن جو رس جو چمچو اڇو ۽ مستقبل مستقبل ۾ وڌو، ميڪر سان گڏ سڀ ڪجهه وڃائي. ڪريم کي ٿڪڻ گهرجي؛
- اسان کي امتحان پاس ڪري ٿو: هڪ چڪاسي ۾، ڪوپ هڻي، کنڊ، ماکي ۽ مکڻ. هڪ ڪنٽرول تي پاڻي غسل ڪريو، گرميء کي ٺهيل، پر ان کي خلقت نه آڻيو. گرم اجزا ڪرڻ لاء، سوڌو شامل ڪريو ۽ وري گڏ ڪريو. هڪ دفعو هر شيء کي ٿڌو ڪري ڇڏيو، ٿورڙو ٿانو ۾ وجهي ۽ اٽي کي گڏيو.
- خانو کي ڇهه ٽڪر ۾ ورهايو، انهن ڪڪڙڪوڪ، آٽو ۾ رول ٺاهيو ۽ انهن کي پتلي حلقن ۾ ڦريو. تند ۾ ٿڪ جڏهن توهان برابر آهيو، ڪٽي نه ڏيو.
- کٽي لاء ڏسو، ڪانگ ڪرڻ لاء ڪانگ ٺاهيو؛
- هاڻي ماکيء جي ٽڪرن کي شامل ڪرڻ شروع ڪيو. توهان هڪ ترتيب سان وٺي سگهو ٿا. اچو ته جيئن هيٺيان ويهندا: پهرين منڊي مان مڇي آلو آلو، 2 سيڪنڊن سان ڀريل مٽي کڻي، ٽيو ٽيو ٽولي حلقن ۾ ٽيون ماٿري حلقو، چوٿين ڳاڙھو ڪاسٽ ساس ۾، 5 ٻيهر وري نٽ سان، ڇهه شورننگ ، گهڙا ۽ ڦر جا ٽڪر. فطرت!
ڳاڙهو ڳاڙهو ڳاڙهو، جنھن ۾ وات ۾ ھر ھڪ ٽڪرا پگھل آھي، ۽ ننڍڙي ننڍپڻ کان واقف آھي. ڪيڪ Ryzhik اسان ڪيئن ڄاڻون ٿا ته ڪيئن ٺاهيو، تنهنڪري توهان محفوظ طور تي زندگي گذارڻ جون ترڪيبون ترجما ڪري سگهو ٿا، خام ڪيڪ ۾ مٺائي ڪيڪ مان لطف اندوز ڪري سگهو ٿا!