اهو چوڻ آهي ته نشست ۾ اهو ڪو به نقصان ناهي ته مٿي کان ڪيئن سوچڻ لاء، انهي جي ابتڙ، اهو تنظيم جي ڪم لاء ضروري آهي، پر اهو گهڻو ضروري ناهي. نشاشي کي تمام گهڻو ڪاربوهائيڊيوٽ فراهم ڪري ٿو، ۽ انهن کي اهم هجڻ گهرجي، پر تنهنڪري اسان جو کاڌو ٺهيل آهي، جنهن کي اسين خوراڪ سان نشستيء سان چشمي سان گڏ کائيندا آهيون. جيڪو اسان کائي ٿو سو ڏسون ٿا: پکاڪ ۽ شيرين، اناج ۽ پادريء جو اهو سڄو نشاستڪ اسٽور آهي. يقينن، اسان انرجي حاصل ڪرڻ ۽ بک کي ٻوڙي ڪڍڻ تي هلندا آهيون، پر پوء ان جي خواهش جا نتيجا اچي وڃن ٿا. آخرڪار، اسان خالي آلو نه کائيندا آهيون، اسان ان کي گوشت جي پئٽ سان کائيندا آهن، گوروز سان، موسميات سان، جيڪا وڏي مقدار ۾ مائع جي استعمال جي ضرورت هوندي آهي. جڏهن اسان اهڙي خواهش کانپوء پيئڻ چاهيندا آهيون، اسين گهڻو ڪري مٺويندڙ پيئندا آهن، جيڪو هن نشار سان ڳنڍيل آهي، هڪ چيڪ واري ڪاميٽي ۾ وجهي ٿو، جيڪو اسانجي مڙيون ۽ پيٽ کي ماريندو آهي. هاڻ هن کي ڪنهن به نقصان جو نقصان ۽ ڏينهن ۾ طوض آهي، ۽ ڪيترن سالن کان ان طرح جي هڪ مفيد خوراڪ کائڻ واري آهي، هڪ شخص کي جزياتي پيٽ تان ٿڪايو ويو آهي ۽ اينوسوائيلوولوجسٽ ڏانهن ويندي آهي. يقينا، اسين نشاستي کان بلڪل انڪار نه ٿا ڪري سگھون، پر اهو استعمال ڪرڻ ۾ آسان طريقو آسان آهي.
بھوت مند غذا خود، شايد، بھوک وارو شخص وانگر وڌيڪ ڏسجي، علاوه، سواء ڪيترين ئي شين جي شين جي باري ۾، تقريبا هر شيء جيڪا باطل ۽ پروٽين تي مشتمل آهي، راشن छोड्छ، परिणामस्वरूप، शरीर खाली छ. ٻن هفتن ۾ توهان مڇي، جانور جي ٻڪريون ۽ ڊاڪٽرن، هڏن ۽ گوشت نه کائڻ گهرجي، پر توهان ڀاڄيون، ڀاڄيون، خشڪ ميون ۽ خشڪ ميوو، گهڻن ڀاڄيون، ڀاڄيون ۽ گوشت گهڻا سفارش ڪري رهيا آهيو، توهان هن کي تمام گهڻو کائي سگهو ٿا.
اهڙي ريت هڪ بدنصيب، پروٽينين ۽ غير کاربوهائيڊريٽ تحفا جسم ۾، اهو صحيح آهي ته اهو سمجهڻ لاء ته ڇا توهان اهڙي قسم جي غذا لاڳو ڪري سگهو ٿا، جيڪڏهن ڪو شڪايت موجود آهي، اهو بهتر نه آهي شروع ڪرڻ. اهو ظاهر ٿئي ٿو ته اهڙي قسم جي غذا تقريبن مڪمل طور تي صحت مند ماڻهن لاء مناسب آهي، جيئن وزن گهٽائي ۽ شيون ۽ ويتامين جي گهڻ کان متاثر نه ٿي سگهي. هن غذا سان، غذائيت، سر درد ۽ چراغ پيدا ٿئي ٿي، ۽ عام ضمني اثرات ۾، هن صورت ۾ اهو روڪڻ جي صلاحيت آهي. پر جيڪڏهن توهان ڏکيا ڪري سگهو ٿا، اهو اڳتي وڌڻ جي لائق آهي، صرف خام فائبر جي ذخيري کي گهٽايو.
هڪ هستتي غذا کي بيماري واري جلدي ٽوال سنڊومر قائم ٿيڻ کانپوء ايجاد ڪئي وئي، ڇالاء ۾ نشاستي هن مرض جي مجرم ٿي. سائنسدانن دعوي ڪئي آهي ته هڪ روپ ۾ يا هڪ تمام گهڻا ماڻهو هن بيماري کان متاثر ٿين ٿا. علامات غريب چوري آھن (يا دستن، يا قبضي)، چمڪندڙ ۽ ٻيون گھڙيون ڏکيون. اهڙي قسم جي غذا موسمن، موسم گرما ۽ موسم خزاني ۾ ماکيء جي منتقلي ۾ سفارش ڪئي وئي آهي، هن وقت گهڻن ڀاڄين ۽ ميون جي وقت ۾.
ڪهڙو کاڌو کائڻ
جيئن ئي اڳ ۾ ذڪر ڪيو ويو آهي، محض تاليفات جي قسمن تي آهي، پر جيڪي کائي سگهجي ٿو، ڪنهن پابندي کان کائي ويندو آهي، پر ان جي باوجود آسان ناهي. جسم هڪ گوشت گوشت ۽ ڪيٽشيڪي جي پليٽ لاء پڇي ٿو. سلادن جي هڪ هستتي غذا لاء ليمن جو رس ۽ سبزي جي تيل سان گڏوگڏ ڪيو وڃي ٿو، توهان اڃا تائين فٽ آزاد دانه استعمال نٿا ڪري سگهو. ڇا صرف رسس تي نه وجھو، توهان صاف پاڻي، هڏن جي بيماري ۽ سائي سبز تي پيئڻ جي ضرورت آهي پر توهان کي شئي يا کنڊ شامل نٿا ڪري سگهو. غذا جي ڏينهن تي هن طرح ٺهي سگهجي ٿو: ناشتو ميوو يا ان مان جو رس، لنچ لاء توهان مختلف ڀاڄين جي طاقتور ترکيب ڪري سگهو ٿا، اهو زيتون جو تيل ۽ ليمن جو رس سان ذائقو ٿيندو، تنهن کي خشڪ ميون شامل ڪري سگهو ٿا. توهان عام طور تي ميوا ۽ ڀاڄين ۾ ڪجهه يا ٻيون تناسب کي گڏ ڪري سگهو ٿا، پر پنهنجو پاڻ کي گهڻيون گونگا، انگور ۽ خشڪ ميون کان وٺي رکون ٿا، اهي اڃا تائين ڪيتريون ئي ڪيوريون آهن. رات جي ماني ٻوٽا يا ڀاڄيون ڀاڄيون يا ميوا ٺاهي سگهجن ٿا، يا ماني جي مثال طور، تازي خوشبوء سان گڏ.
هتي هڪ ڏينهن جي تقريبا مينيو آهي.
- نيرن: نارنگي يا انگور پيٽ، توهان ان مان رس ڪڍي ڇڏيندو ۽ پيئندو.
- منجھند جي ماني: سبزي سلاد، زيتون جو تيل سان. توهان ڀاڄيون ڀاڄيون يا ٻاڦيا کائي سگهو ٿا، خشڪ ميوا مختلف قسمن کي نه وساريندا آهن.
- سنسڪ: هي حصو ميوو جو رس آهي.
- مددگار: اهو پڪل يا مٽي کاڌي جي ڀاڄيون کائڻ لاء سفارش ڪئي وئي آهي ۽ قسم جي ڪابينا، موڙ، رينچ ۽ گاڏين جو ميوو، مٽي، مٽيء، ڊاشرن ۽ ڪرري کي کائڻ لاء. پاڻي کان بغير بغير، پر ان کي ڀاڄيون ۽ ميوو کانپوء صحيح ناهي اهو.
رستي ۾، سڀني ڀاڄيون نه کائي سگهجن ٿيون، انهن مان ڪيترائي نشار، مثال طور، زچيني، آلو، پتي، گاڏ ۽ ڪڪڪن شامل آهن. پر بلغاريا مرچ، گرين ۽ ڪڪڙين جا کائيندا هوندا آهن، انهن کي نشست شامل نه آهي، گوبگي کائي سگهجي ٿو، پر سڀ ڪجهه نه. حقيقت اها آهي ته اهڙي قسم جي غذا تمام سخت آهي ۽ جيڪڏهن توهان ان کي هڪ مثالي طريقي ۾ رکون ٿا، ته توهان تڪڙو مايوس ٿي سگهو ٿا. پر اڃا تائين اهڙا ماڻهو موجود آهن جن جو جسم تبديل ٿيڻ شروع ٿئي ٿو ۽ جسم کي هڪ بصريء وانگر محسوس ٿيندو آهي، ان جي روشني آهي. ان کان علاوه جسم کي طاقتور صاف ڪرڻ ۽ معدني مواد ۽ ويتامينز سان جذب ٿئي ٿي.
اساتذہ جي نقصانات کا غذا
اها ڳالهه واضع آهي ته اهڙي طرح جي خواه اثرات جي هڪ غذا ڪافي هجن، جيڪڏهن اهڙي اثرائتي برداشت قابل هجي، پوء ان کي ڀاڄيون ۽ ڀاڄيون وڏي مقدار جي ڪري قبول ڪرڻ جي قابل آهي، جڏهن ته ٻين کاڌو موجود نه آهي، قدرتي طور تي، هضمي جا مسئلا ناقابل برداشت هوندا. اهو ويتامن ۽ معدني پيچيدگين جي حمايت ڪرڻ ۾ زبردست نه ٿيندو، انهن جي مهرباني، توهان جي جسم جو لازمي گهربل شيون جيڪي ضرورت آهي، پر حرام ڪيل کاڌي وٺڻ کانسواء.
توهان کي صرف حقيقت کي استعمال ڪرڻ گهرجي ته بک توهان سڀني غذا سان گڏ ڪنداسين، ۽ جيتوڻيڪ توهان کاڌي کائڻ ۾ محدود نه رهندي، باقي رات جو وچ ۾ کائي ويندا. اهو چوڻ لڳي ته جيڪڏهن توهان هڪ خواهش کي منهن ڏيڻ ۾ ڪامياب ٿي رهيا آهيو، پوء 7 ڀيري وزن سان آسانيء سان وڃائي، خشڪ ميوو ۽ مغز کائڻ لاء ٿورو ئي ممڪن ڪوشش ڪريو. چپ جي جسم ۽ گهٽت ۾ واضح طور تي هڪ بهتر پاسي ۾ تبديل ٿي ويندو، توهان محسوس ڪنداسين ته ڪئين جلد رنگ ۽ لوچ کي بهتر بڻائي، اهڙي تبديلي ۾ توهان کي مهرباني ڪري.
اهڙي قسم جي خوراڪ کانپوء باقاعده کاڌي کي تبديل ڪرڻ ضروري آهي، ڇاڪاڻ ته جسم کي عام طور تي عام ماکي ٿيل غذائي خوراڪ کان محروم هوندو آهي. ٻن هفتن تائين هن نشاستي نه کائيندا هئا، ۽ قدرتي طور تي ناپسنديده حساس ٿي سگهي ٿي. اهو نشانون کي مارڻ جي لائق نه آهي، بهتر هڪ ننڍي پروٽين آهي، خشڪ ميون ۽ خشڪيء جو تعداد وڌائي، تنهنڪري توهان نرمي سان معمول موڊ ۾ وڃو. ڪيترائي ماڻهو عام غذا کان پوء عام غذا تي واپس نه ٿا اچن، پر هڪ متوازن غذا ڳوليائين، ڇاڪاڻ ته اهي ٻيهر وزن حاصل نه ڪندا آهن ۽ نه ئي ڏکوئيندڙ ٻن هفتي تي واپس نه ٿا اچن.
اهو غذا ۾ انتهائي اهم آهي، علمي طور تي شامل ڪرڻ لاء استحصال کاڌي سان گڏ، جتي جهرڪ موجود آهي، هي: گاڏين، گرين ڄرن، ڪڪرن، نارنگيون، پيچرن، پتي چاء، ميڪ ۽ شي کير، ڪاريگر، آريان وغيره.
جڏهن هستين سان پيداوار هيرن، پنيس يا گريبانن سان ملائي رهيا آهن، هضم خراب ٿي ويندي آهي، ان سان هاضمي پيچيدانن جي اڻڄاڻين ڳنڀيرين کي خراب ڪرڻ ڏاڍو ڏکيو آهي، ڇاڪاڻ ته اهي نتيجن ۾ ٺهڪندڙ آهن، جتي اهو گھمڻ شروع ٿئي ٿو. جمحتي خوراڪ جو وڌ وزن وڌائڻ.
جيڪڏهن گوشت يا مڇيء جي کاڌ تيار ڪري رهيا آهيو ته ان وڏي کاڌ خوراڪ سان گڏ مٽيء سان ٺهڪندڙ نه هجڻ گهرجي، هن حالت ۾ سفارش ڪئي وئي آهي ته دال جي گهٽتائي گهٽ آهي، دال جي گهٽ ۾ گهٽ 3٪ کان وڌيڪ.
رستي جي ذريعي، اها هي پيئڻ تنظيم جي لاء تمام ڏکيو آهي، ان کي عام طور تي استعمال نٿو ڪري سگهجي، ۽ اهڙي قسم جي غذا کي تبديل ڪرڻ کان پهريان، توهان کي صلاح ڪرڻ گهرجي، ۽ جيڪڏهن توهان کي جستجو جي رستي سان مشڪل آهي، ته پوء غذا سختي سان حرام آهي.