نازڪ ٽارٽٽيون ٽارٽٽون - هڪ قسم جو بيڪنگ بلڪل عالمگين آهي ڇو ته اهو نموني ۽ ڊريسٽس لاء مناسب آهي. اڄ مون کي مٺاڻ آهي. اهو پچائڻ بلڪل سادو آهي. نارنگي نارنگي ڪمان ۽ سائي جييوئي سان گڏ گڏوگڏ ننڍو ٿڌڙو کاڌ خوراڪ جي ميز تي تمام خوبصورت آهي. تازو سنتري جو رس مان کريم ٺاهيو ويو آهي، تنهنڪري هي هن ميوو جي ذائق ۽ خوشبو برقرار رکندو آهي. ڪيڪ ۾ وات ۾ ڳڻي ڇڏيندو آهي.
مادي- نارنگي 2 پي سي.
- ڪيئي ميوو 2 پيس.
- آني ڪڪڙ 2 پيس.
- ٻوڏ، ڪڻڪ 300 گ
- مکڻ 150 ج
- 4 چمچ ايل.
- ٽيبل انگورن 2 مليل
- سٽ 1 پنچ
- مرحلا 1 نارنجي ڪمان ۽ ڪيئي سان ٽارٽيون تيار ڪرڻ لاء توهان کي ضرورت هوندي: سنتين، نيوي، اٽو، کنڊ، هيڪاندي، مکھن، پاڻي، لوڻ ۽ سرگر.
- مرحلو 2 ڪريم کي تيار ڪريو. 2 وڏن انجنيئر کان رس رسائي ٿو. ضرورت 250 ملين.
- مرحلو 3 اسان کي هڻين مان هڻين کان جدا ڪري ڇڏيو آهي. هن صورت ۾ پروٽينن جي ضرورت نه هوندي. ۽ ٿانو کي ھڻي ٿانو ڪر.
- قدم 4 کنڊ شامل ڪريو ۽ چڱي طرح سان گڏ.
- پوئين 5 وري 1 چمچڙو اٽو رکي هڪ سلائڊ سان. ٻيهر، احتياط سان گڏ، پوء انهي ۾ ڪوبه لپ ناهي.
- مرحله 6 نانچڻ جي هڪ نچڻ سان نارنجي جوس ۾ وجهي ۽ يوز، شڪري ۽ اٽو جي ٺهيل شامل ڪريو. مٺي چڱي طرح ۽ باهه ۾ وجهي.
- قدم 7 ويرم، ايتري تائين، تيستائين روانا ٿيا. اهو تقريبا 7-10 منٽن تائين هوندي. ڪشميري مينھن آهي.
- مرحلن 8 ٽيٽ جي لاء خشڪ تيار ڪريو. هڪ ٿانو ۾، اٽو ۾ وجهي ٿو. ٽي پيارو مکڻ مکڻ. اسان اٽو ۾ رکون ٿا.
- قدم 9 آٽو ۽ مکڻ سان گڏ ڪريو. اسان کي ڪا گونگا حاصل ڪريون. ان کان پوء پاڻيء جي 3 چمڪندڙ پاڻي، انگورن جي 1 چتوون ۽ لوڻ جو لوڻ شامل ڪريو.
- سٿري 10 نرم، لچڪدار آو جيڪو توهان جي هٿن سان لٺ نه ڪندو آهي. جيتوڻيڪ اهو ڪافي ٿڌو آهي ۽ هٿن سان لٺ ناهي. ڪجهه منٽ ۾ 20 منٽن لاء ٿڌو. مان هن کي نه ٿو ڪري سگهان.
- مرحلو 11 پوء آھ کي ھڪ ٽاريٽ فارم ۾ اڇلائي. مون وٽ 10 سينٽ جي قطر هوندي آهي. هن جو خشڪ مقدار مان اهو ڇڪائي 6 ڪيڪ ڪڍي ٿو. ٽاٽيلٽ هڪ ٿانو سان ڀريل هوندا آهن ۽ تارن ۾ وجهي ويندا آهن، 175-180 درجا سينٽر تائين.
- مرحلو 20-25 منٽ لاء تندور سان ۽ تند مان نڪتو.
- سارو 13 ٿڌي تيز ۽ ٺهيلن مان هٽايو.
- مرحلو 14 اسان ٽارٽيون شروع ڪري ڪمر سان.
- ڪائي ٽڪنڊي ۾ 15 ڪٽ ڪريو ۽ ڪمي ۾ وجھي.