- مکڻ - 25 گرام
- کير - 175 ملائيندڙ
- پرسسن - 60 گرام
- پورسن - 30 گرام
- ٽرٽ ۾ ٿوري نموني - 200 گرام
- ڪارو مرچ پاؤڊر / 1/3 ٽيچون
- ڪڻڪ جو اٽو - 25 گرام
- آڱر جي زردي - 3 ٽڪرا
- ڊي - 60 گرام
- آڱرو اڇو - 3 ٽڪرا
- ساھ ڪريم - 150 گرام
ٽيڪنالوجي آسان نه آهي، تنهنڪري ٽيڪسٽ ۾ حاصل ڪريو. چڪڻي وٺو، ان ۾ مکڻ ڳري. پوء تيل ۾ اٽو وجھو ۽ جلدي وڪو گڏيو. ان کان پوء، ٿوري ٽڪري سان، کير ۾ وجهي ڇڏيو ۽ روانا ٿيا، ايتري قدر جو گرمي گرميء تي کائڻ کان پوء ٿڪايو وڃي. جيئن گهڻائي - گرمي تان هٽايو. اسان ماڻهن ۽ عمدي پيشڪا پرسمسن، ميڪس شامل ڪندا آهيون. ان کان پوء پنڌ ڪٽي ساگرن کي مخلوط ۾ شامل ڪيو، ٻيهر ملن. ايتري قدر جو چمڪندڙ ٻيڻ کان ٻاڙھي پيو. صحيح طور تي پروٽين سان گڏ پنيس ڪاميٽي سان گڏ. روانا ٿيا، پر بلڪل احتياط سان. اسان پيچنگ واري ڪاغذ سان گڏ بيڪنگ ٽري کي ڍڪيندا، اسان جي ڪاميابيء تي ان کي ڪڍي ڇڏيو. اسان تارن ۾ پين وجھي ۽ 15 منٽن تائين 180 درجا ٽڪرا کڻي وڃي. ساڳئي وقت ۾، اسان کي سامونڊي ننڍڙي ذرا ذرا ڪري ڇڏيندا آهيون. ڳاڙهو ساڙ ڪمي ۽ ٻبيل سان گڏ ملن، مرچ شامل ڪرڻ جو مزو ڏي. اسان کي تارن مان بيڪنگ ٽري وٺون ٿا. ڪيڪ کي ٿڌي ڪرڻ جي اجازت ڏني وئي آهي، پر ٽڪرا پيپر جنهن تي پڪل هئي ان تي اڇلائي رهيو آهي. ڪيڪ کي گرديز پنيس سان لڳايو. مڇيء ۾ تقريبا سڀ ڪيڪ ڀريندا هئا. درست ڪري ڪيڪ کي هڪ رول ۾ تبديل ڪريو. اسان کيس 15 منٽن لاء بيهڻ ڏيو. پوء وري ميز تي پٽي ۽ خدمت ڪريو. بون اشتياق!
خدمت: 6-7