سنڪي ڪيڪ "ممومو" هيء پائي ايٽميز جي سلسلي مان آهي. اهو ماني جي ڀيٽ ۾ پهرين ۽ ٻئين ڪورسز سان گڏ کائي سگهجي ٿو، انهي سان گڏ چانهه، ڪافي، رس. ابليف ٿيل هگاس ۽ سپن جي ڀريل چمڪندڙ، پيلي سائيز جهڙوڪ موموسا وانگر. انهيء جو نالو ڪيڪ هڪ ٻرندڙ خمير آو مان پڪل آهي. مون کي اهو دڪان کان تيار ڪيو هو. يقينن، اهو وقت ۽ مهارت آهي، جيڪڏهن اهو پنهنجو پاڻ کان کائڻ بهتر آهي. مون تي ظاهر ڪيل ويئرٽ، تڪڙو ۽ بس سان بنا خاص طور تي затей، پر بهرحال خوبصورت ۽ سوادج آهي. الڳ الڳ، آئون سپنچ بابت چوان ٿو. ايتري تائين تازو ڪجھه ماڻهو هن سبز رنگ جي سبزيج جي باري ۾ سوويت جي پوزيشن ۾ ڄاڻن ٿا. يقينا، هو يورپ ۾ هتي مشهور نه آهي، پر هن سان واقفيت اڳ ۾ ئي ٿي چڪو آهي ۽ هاڻي ان سان گڏ وڌيڪ کاڌا آهن. اسپين جو تمام مفيد آهي. ان ۾ اهڙا پروٽين، ڪاربوهائيڊريٽ ۽ سوٽن آهن. ويتامين جو وزن: اي، اي، سي، پي پي، ڪي ۽ فاسفورس، لوه، زنڪ، مسو ۽ سليمينيم پڻ. اسپينچ گوشت، مڇي ۽ ٻين خوراڪ جو پروٽين شامل ڪرڻ جي مدد ڪري ٿو. ان ۾ ڪيترا ئي گهٽ ٿوريون موجود آهن، تنهنڪري هر هڪ شخص جيڪو شخص جي پرواهه ڪري ان کي کائي سگھي ٿو. پر جيئن ته ساڻس گڏ سڀني شين سان گڏ، توهان کي حد تائين ڄاڻڻ جي ضرورت آهي، آڪسالڪ اسيد جو وڌ هرڪو لاء ڪارائتو نه آهي. مون کي وينجن ۾ هن سبزي سان پڻ پياريو ويو آهي ڇاڪاڻ ته اهو پکڙيل دوران ان جي روشن ۽ سبز رنگ تبديل نٿو ٿئي، جيڪا کاڌ خوراڪ ۽ شاندار نظر ڏئي ٿي.
مادي- کٽ پف خمير 500 گ
- هوري ڪڪڙ 3 پي سي.
- اڇو 70 گر ڀري
- ڳاڙهو 2 پنچ
- مرحلا 1 هن پائي ٺاهڻ لاء، توهان کي سوراخ لاء هگاس ۽ سپاچ جي ضرورت هوندي. مون وٽ پٿل آهي، پر يقينن اهو اهو ۽ تازو رکڻ بهتر آهي. ٿڌو پف خرابي جي ضرورت آهي.
- مرحلو 2 کاڌا 0.5 سينٽ جي ٿلهي ۾ لهي وئي آهي. پنهنجي شڪل جي هيٺئين سطح کي ڪٽي ڪٽي ڪڍي، صرف 3-4 سينٽي ميٽر جي مٿي واري پاسي کان ڪٽي ڪٽي. ان کي فارم ۾ ٺاهه ٺاهڻ ضروري آهي.
- مرحلو 3 بيڪ کاڌ خوراڪ ۾ رکايو. مان دل چاهيان ٿو ته دل جي شڪل ۾. توهان هڪ گول، چورس، آفايل يا مستطيل وٺي سگهو ٿا. اسان کي سکرٽ ٺاهيندا آهيون.
- ڪئين 4 آڱريون ڳاڙهو ٿيل، پنڌ ڪٽي يا ڳاڙهو کڻي ڪوري ڪيا. پوشي اڇلايو وڃي ٿو. اسان جي هڏن سان اسپينچ سان ڳنڍي، لوڻ جو ذائقو ڀريندو آهي.
- مرحلو 5 آھ تي ڀرڻ وڌو.
- قدم 6 اسين سرحد لائين ۽ ان کي سجدو ڪريو. توهان پنهنجي پسند جي ڪم ۾ ڪري سگهو ٿا. آئون سوراخ ۾ آو کٽايو ۽ ڪڍيائين، جيئن تصوير ۾.
- مرحلا 7 وري "پوکي" گلاب.
- مرحلو 8 ڳرڻ سان سڪل ۽ تندور ۾ وجھي، 30-35 منٽن تائين 175-180 درجا سينٽيج تائين. بيڪري وقت تي تندور تي منحصر آهي.
- قدم 9 هيڪا سان گڏ پائي ۽ پوکي "موسو" تيار ڪيو.