- انگور - 1 پيس
- جوس گريٽ - 200 گرام
- ٽماٽو پيسٽ - 3 شيون. چمڙن جي
- ٽامي - 150 گرام
- بال - 1 ٽڪرو
- بلغاري مرچ - 2 ٽڪر
- برسن - 3 ڏند
- ٻڏڻ - 2 ٽڪرا
- ڪڪڙ - 2 ٽڪر
- گاڏيون - 1 ٽڪرا
- سبزي وارو تيل 20 گرام
- سرگر - 1 چچا چچا
- شوگر 2
- سويا سوس - 50 ملائيندڙ
- مصالحو. - ذائقو ڪرڻ
اسان جي ڀاڄيون ۽ ميون صاف ڪريو. جوس گدائي ڀريل ٿڪڻ ۾ خشڪ ٿي ويندا آهن. اسان ڀاڄيون وڏي ڪعبي ۾ کائيندا هئاسين. هڪ ٻڪڻ واري پن ۾، اسان تيل کي گرمي، ان ۾ تڙي ٿورو چشمي لوسن جو لڱو. فريڊنگ پين تي جوش شامل ڪريو، ٿڪايو ۽ ٻي منٽ لاء لڳاتار. گاڏيون، ٿڪڻ ۽ ٻئي کي 1-2 منٽ شامل ڪريو. ان کان پوء بيگانوپلين ۽ جوهه جا پن ڏانهن موڪليا ويندا آهن. ٿڪ، 2-3 منٽن لاء فريڊ ڪريو. اڳيون - ڪڪڙين ۽ مرچ شامل ڪريو. ٿڪ، هڪ ٻئي منٽن کي وڌو. ان کان پوء انناسب کي ڀاڄيون شامل ڪريو. هن کان پوء، پين ۾ مصالحت شامل ڪريو (مثال طور، جمر، مرچ، انگور)، کنڊ ۽ سرگر. جيترو، 2-3 منٽ تيار ڪريو. آخرڪار، ٽماٽو پيسٽ ۽ چيمن کي وينجن ۾ شامل ڪريو. اسان کي باهه گھٽايوسون. ميون کي پچڻ واري لوڻ جي مال، مرچ، ٿڪڻ ۽ اسٽو ٿيڻ کان سواء انهن ڀاڄين تائين پهچڻ تائين 10 منٽ هوندا. گرم هلو. مون چانورن جي گارنش سان صلاح ڏيو. بون اشتياق!
خدمت: 3-4