مشھور ريٿيوٽو

پچائڻ جو وقت : 1 ڪلاڪ
مشڪلات جي پچائڻ : سکيو
ڀاڄيون کاڌو
خدمت : 4
1 حصو ۾ : 469.2 ڪيڪال، پروٽينس 10.1 گ، ڀاٽ - 22.6 گرام، ڪاربوهائيڊريٽ - 56.3 گرام

توهان کي ڇا ڏنو ويو آهي

• ارباب چانور جو 300 گرام
• 20 کان سڪل اڇو وڏيون نوڪريون
• 200 g تازا چوري
• 1
• 20 گرام ڀري پرمسسن
• 50 g + 1 اسپين. مکڻ
• 1.5 ليٽر گرم واري ڪڪڙ ورٿ
• 4 پيچرا. ايل. اڇو سڪل شراب
• لوڻ جو مزو

ڇا ڪرڻ گھرجي

1. گرم پاڻي ۾ سڪل نوشرو. چالانيل ۽ ڪشميلي سان ڪڪڙيا ويا آهن، 1 ساو ۾ روئي. تيل، 7 منٽ ٺاهي. پیاز ڪڻڪ ۽ نرمي باقي باقي تيل ۾، ساڙڻ نه ڏئي، 5 منٽ. چانورن ۽ کائڻ شامل ڪريو، روانا ٿيا، 2 منٽ. هن کي سڪل شراب ۾ اڇو، 4 منٽن لاء پک ڪريو. سڪي خانو رک، 2 وڌيڪ منٽ لاء کائڻ.

2. ڳٿين جو ذخيرو رکو، ڪڪڙ، ڳاڙهو ڪريو، جيستائين ساوڪ جذب ٿئي. پکا لڳائڻ، جاري ڪرڻ لاء ڀائرو شامل ڪرڻ ۽ هر وقت هن کي مڪمل سوچي ڏيو. گرميء کان هٽائي، 1 منٽ لاء ڇڏ.

3. chanterelles ۽ Parmesan شامل ڪريو، ۽ 3 منٽن لاء موڪل ڪريو. پوء ميز ۽ ميز تي خدمت ڪريو.