سامونڊي جا اسٽار
توهان کي موهيندڙ جي ضرورت آهي
- سامونڊي اسٽاڪ جي 4 خدمت
- 100 ملي گرام مٽي اڇو شراب
- 300 ملي پاڻي جو
- 2 ٻرندڙ ڊيل
- 200 گ گاڏ
- زڪوچ جو 200 ج
- 1 ڳاڙهو مٺي مرچ
- 1 کاڌل سر
- لوڻ، مرچ
دلاڻ لاء: ليمو، ڊي.
ڇا ڪجي
1. اسٽيمر جي هيٺان اڇل شراب کي ٿڪڻ واري ٽڪن ۾، ٿڌو پاڻي، ددي جي خشڪ وجهي رکي. 2. گاڏين، ڪنگرن، مرچ ۽ پياز تي هڪ ٽري ڦاٽي ۾ وجهي ڇڏيندي، ٿلهي پٽي ۾ کٽيو. ھڪڙو 8 منٽن لاء ڀاڄيون کاڌ ڪريو، پوء 2 منٽن لاء اٿي هلون. گرمي کان سواء 3. سالمن سحر موسم لوڻ ۽ مرچ سان، هيٺيان خري ۾ رکي، اسٽيمر کي ڍڪڻ سان ڍڪڻ ۽ تقريبا 15 منٽن تائين پکانا. گرميء تان هٽايو ۽ 5 منٽن لاء بيهڻ جي اجازت ڏيو. 4. هڪ ڀاڙي، ليمن سلائسن ۽ ڪٽيل ڊيل سان گارنش تي سامونڊي سان ڀاڄيون کڻي وٺو.
پینڪن جون "برف راني"
توهان کي موهيندڙ جي ضرورت آهي
- 125 جو اٽو جو
- 20 گرامر کنڊ جو 20
- 20 گپ پختو مکڻ
- 1 وڏو ڳاڙهو
- 150 ملين کير جو
- 100 ملي پاڻي جو
- 200 جا ٺهيل پنير جو 200 ج
- 8 پي. ڪنواري انگور
- 4 تازو مچايون (توهان کي سرف ۾ مچائي وٺي سگهو ٿا)
- هڪ ڌاڳو جي صورت ۾ 4 مٺايون
- ٿڪڻ لاء تيل.
ڇا ڪجي
1. اٽو مٽي ۽ پڻي ڏيئي کنڊ. گاڏي هيڪاندي ۾، پگھريل مکڻ وڌو ۽ گڏيو. تنهن کان پوء جلدي پاڻي سان کير ۾ وجهي ۽ هڪ آلو آوٽ ۾ گھڙو. هڪ توليدي سان گڏ ڪريو ۽ 1 ڪلاڪ جي ڪمري جي حرارت تي ڇڏي ڏيو. 2. 8 مکڻ مکڻ ساڳي ماپ تي ٺاهي ٿو. 3. پيٽ ڀريل پيچرا ۽ انگور کيڏڻ، گڏوگڏ پنير سان سٺو. هر هڪ پينڪچي جي وچ ۾ پئڪڻ جا ڪنڌ ڪڍڻ ۽ اڳتي وڌڻ جي ڪنڊن کي وڌائين ٿا، بيڪ ٺاهڻ. هرڪو مٺائي هر شي کي هڪ موضوع جي صورت ۾ (يا هيل جي هڪ پٽي استعمال ڪريو).
ڪوڪيز «ويئون»
توهان کي موهيندڙ جي ضرورت آهي
تيار ٿيل تيار ٿيل منجمد پف پيريري - 300 گ، مارڪسين-50 گ (ڪڻڪ سان گريد ٿيل بادام جو هڪ 1: 1 تناسب)، نارنجي ليکيور -1 اسٽي. ايل، نارنگي مرمل، 2 ٽيچ، اوولر -1 پيس، پٿرن وارو کنڊ - 2 چمچ. آيل، پاڻي 1 ميچ. ڪ.، کٽ پسٽو-1 اسٽ. ايل.
ڇا ڪجي
1. پف پيري جي تہه کي ڪمري جي گرمي تي هٽايو، پوء ان کي 5 حصن ۾ ورهايو. انهن مان، سائيز جي ڊيگهه 12x24 سينٽي ميٽر ڪڍي ڇڏيندا آهن، هر هڪ کي ٻه چوڪن ۾ ڪٽيندا آهن. ڪورس جي ڪنارن جي وچ ۾ مٽي طرف اٽڪل 4 سينٽي ميٽر ٿيندي. 2. ماربڻن مرمل، شراب ۽ بادام سان ملايو ۽ هر چورس جي وچ تي 1 چمچ رکندو. جڙي ٿيل ڪڙيرن کي وچ ۾ لپڻ گهرجي اهڙي طرح جيڪا هٿيارن جي حاصل ڪئي وڃي ٿي. خشڪيء جي پڇاڙي گڏجي گڏ ٿيڻ گهرجي 3. ٿڌي پاڻيء وارو پين تي ڪوڪيز ڏيو ۽ 15 منٽن لاء ڇڏ. تندور 220 ڪلوميٽر تي گرمي ڪريو ۽ 12-15 منٽن تائين ڪيڪ ڪريو. هيٺ ڏنل سطح تي. ختم ٿيل بسسٽن کي کنڊ سان لپڙين وارو لوڻ (کنڊ جو پٿر پاڻي سان ملايو ويو) ۽ ڪدو پيسٽو سان ڳاڙهو.
ماربل ڪيڪ
توهان کي موهيندڙ جي ضرورت آهي
- مکھن جو 100 ج
- کوکو پاؤر جو 60 ج
- 200 گر ڪڻڪ جو اٽو
- 100 ملين کير جو
- ڪنگڻ وارو پائوڊر
- 3 هيڪ
- 200 گرام پڻي کنڊ جو
- وينلا کنڊ جو 1 پيڪ.
ڇا ڪجي
1. يڪڪن مان ڪڻڪ جي ٻٽا جدا ڪريو. 2. ان کي نرم مکڻ ۽ ٻئي قسم جي کنڊ ملايو. پوء انڊي ۽ کير ۾ ڳاڙھو شامل ڪريو. 3. آلو ملائڻ سان گڏ پائڻ سان گڏ مٽي سان گڏوڻ سان گڏ تيل سان گڏ ملائي. آخري موڙ ۾، ڪشادو سپوٽ شامل ڪريو. ان کي ٿڌو ۽ لوچ هوندو وڃي. 1/3 مان چڪاس ڪريو ۽ ان ۾ کوکو ٺاهيو. 4. تيل سان گڏ کاڌا مينھن ڀرڻ سان، ۽ هلڪو ۽ ڪارو آڱر کي مٽايو، ان کي نموني سان ڀريندا. ان کان پوء 50 منٽن تائين تندور 180 درجا اندر رکجن. مينھن مان ڪٽيو، مينھن. سلائس حصن ۾.
مٺاڻ "حوض"
توهان کي موهيندڙ جي ضرورت آهي
- 250 گري ٻٽا
- 600 گرامر جرات جو
- 350 گرام ڀرپوري جو
- 150 ملي گرين سرفريٽ
- 3 طبسم. ايل. ماکي
- 4 سڪا. قدرتي جو مزاج
- 1 ليمو
- 1 tbsp. ايل. کنڊ
- اڇو ماني جو چورس چڪر
ڇا ڪجي
1. نيبو مان جوشي جو رس. اڌ منترين ۾ ڪٽيو، پٿر کي هٽايو. ڪٽ جي ٿانو ساٽيس ۾ وڌو، ماکيء کي وڌايو، ٿڪايو. 2. هڪ ڦوٽيندڙ ۾، زيتون شربت، نيڪارائن (4 حلو ڇڏڻ) ۽ نتيم سان پياريو. هڪ مسلط رياست ڏانهن عمل، فرج ۾ رکڻ. 3. سوراخ ڌوئڻ، سڪل، سيلن کي هٽايو. فائلنگ ڪرڻ لاء 12 ننڍڙو ٻير موڪل ڏيو، ۽ باقي سوراخ رکڻ کپي ۽ سوني ۽ ليمن جوس سان گڏ هڪ smoothie رياست سان گڏ. فرش ۾ رکڻ ڪنوار جي ماني کائڻ ۾ 2 ڪلوميٽر جي هڪ ڪنڊ سان ڪٽي ۽ سوراخ جي ٻيرين سان مٽايو وڃي، 4 ننڍن ڪاٺرن جي خاڪا تي سوراخ ڪندو آهي. 4. هر شيشي ۾، اڌ نيڪارائن جو اڌ وجهي، مٿي نيڪارين جي خالص سان مٿي رکون، ان تي اسٽرابيس چٽ (مانو نه!). مرڪز ۾، آسان طور تي هڪ چمڙي سان چمچ سان ٺاهيو ۽ دورت ڪڍي ٿو. سوريبر ڪاباب سان گڏ ڪريو.