جيڪڏهن توهان مگسي جي ڌار ڌار ترقيء جو فيصلو ڪرڻ جو فيصلو ڪيو ته توهان رڳو خوبصورت ۽ سوادج ڊش تيار نه ڪنداسين، پر مفيد مادو سان پڻ بدن کي صاف ڪري ڇڏيندو. خاص طور تي ڪامياب ٿي سگهي ٿي ته هي خيال رومانٽين رات جي ماني لاء ٿي سگهي ٿي، ڇاڪاڻ ته اهي ٺهيل هڪفريائياسڪ طور سڃاتو وڃي ٿو، جن کي معجزيء سان مرد طاقت کي متاثر ڪيو وڃي ٿو.
تياري جو بنيادي اصول
- مصنوعات کي احتياط سان چونڊيو. اهو پیکج ۾ موڪيل خريد ڪرڻ بهتر آهي. تنهن ڪري توهان کي يقين ڏياريو ويندو ته مالڪن کي نقل و حمل دوران جراثيم يا گودام نه ملي.
- خاص طور تي پيڪنگنگ جو معائنو ڪيو. برف جي برفاني يا برف سان ٿڪيل ڪپڙا ڪڏهن نه ڍڪيندا آهن (تنهن ڪري، اهي ڪيترائي ڀيرا منجهيل هئا). سامان ڏيو. هن کي سمنڊ وانگر بوء وٺڻ گهرجي يا ڪو به بوء ناهي.
- پاڻ کي ڌڪ پاڻ ڏانهن ڌيان ڏيو. انهن کي مضبوط طور تي بند ڪيو وڃي، ۽ جيڪڏهن اهي غريب آهن، انهن کي پريس ڪرڻ جي ڪوشش ڪريو. جيڪڏهن ويجهو بند نه ٿا ڪن، انهن وڏن کان بچڻ.
- جڏهن تازو کاڌو خريد ڪري، انهن کي ٻوڏڻ واري ڏينهن تي کائڻ، ٻي صورت ۾ اهي سڀئي سڀئي مفيد ملڪيت وڃائي سگهندا.
- ترکارين لاء لباس ڳولڻ بلڪل توهان کي چونڊيو آهي. اهي سموڊيون "دوست" سان گڏ ميوزيس، سبزي جي تيل، ليمن جو رس ۽ سويا سوس آهن.
بنيادي طور تي، سلاد سان گڏ سڀني رستن لاء ڪافي سادا آهن ۽ پکا ڏيڻ لاء وڌيڪ ڪوشش جي ضرورت ناهي.
هڏن ۽ ميزائن سان
اجزا
- هيڪس - 3 پي سي.
- mussels - 200 g
- سخت پنيس - 150 گ
- کڪڪار ۽ سجاڻ لاء ليٽ
- ميزيوز
- ساهه
پچائڻ جو طريقو
- ڪڻڪ ۾ ڳاڙهو ۽ ڪٽيو ويندو آهي. اسان پنيس هڪ ننڍي گرٽر تي ڌڪايو.
- رستن تي ٺڪيل آهن، ٿڌو پاڻي وجهي، هڪ ڪنڊ ڏانهن آڻيو، ۽ صرف ٻن منٽن لاء کائڻ. اسان کي شيل مان گوشت ڪڍو، ۽ جيڪڏهن ضروري هجي ته ان کي پيس.
- هاڻي هڪ ٿانو ۽ موسم ۾ ميزاء سان گڏ سڀني اجزاء کي گڏ ڪريو. جيڪڏهن گهربل هجي، لوڻ ۽ پسنديده مصالحو شامل ڪريو.
- اسان هڪ لوڻ جي موڙي تي ترکاريون اڇلائي، ۽ تازي کڪڪار سان (سياري ۾، اچار ۽ ٻرندڙ) سان سجدو ڪندا آهن.
چانهه
توهان کي ضرورت آهي
- کير - 250 گ
- زيتون جو تيل
- ڊگهو اناج چانور - 150 گ
- منجمد سوسيز - 1 پيڪ
- ڳاڙهو هيڪس - 2 پي سي.
- چيري ٽماڪن - 6-8 ٽڪر.
- ٻڪيل ٻڪرين
- لوڻ مرچ، گل پٽيل
پرين کي تيار ڪريو
- اهو پڙهيو غير معمولي آهي جنهن ۾ مگسي پاڻيء ۾ نه پکا آهن، پر کير ۾. تنهن ڪري، ضروري آهي ته ان کان اڳ ختم ڪرڻ کي ڇڪايو وڃي ۽ پاڻي جي وهڪري تحت ان کي ڪڪڙڻ لاء الگا يا ريڊي کي ٽڪرائڻ لاء.
- کير جو هڪ چشمو ۾ وجهي ويو، مرچڪارڪار، ٿورڙو لوڻ ۽ ڪجھ ليال پٽن شامل ڪريو. جڏهن اها کائي، اسان کي پيچرو وجهي ڇڏيو ۽ ٻيو چار منٽن لاء کپي.
- رائس جول، پاڻيء ۾ مچيل شامل آهن جيئن پاڻي بند ڪري ٿو. آڱريون پڻ ٿڪل ۽ ٿڪيل آهن.
- جڏهن چانور اڇلايو ويندو آهي، ڪڪڙ هٽايو، ۽ هڏا. اجايو چکو.
- اسان کي لباس تيار ڪري: زيتون جو زيتون جو چمڪندڙ انگور، لوڻ ۽ مرچ سان گڏ. هن کي چانورن سان ملايو ۽ ان کي پليٽ مٿان اڇلائي ڇڏيو. مٿين طرف، هڪ زيورن وانگر، ڳاڙهو هڻڻ ۽ ٽماڪن وانگر.
۽ آخري لاء ڪجهه تجاويز
مشڪل پرستن جي ماهر صلاحڪار تمام گهڻو اسپس استعمال ڪرڻ جي صلاح نه ڪندا، ڇاڪاڻ ته اهي سماج جي قدرتي مزاج کي ٻوڙي ڇڏيندا آهن. کير جي اضافي سان، مگسي سڪي شراب ۾ پکايا ويندا (ٻنهي جي اڇا ۽ اڇا مناسب آهن). تنهنڪري انهن کي هڪ بلڪل غير معمولي ۽ ذوق ذائق حاصل ڪندو.
جيڪڏهن ڪلم نه کليل آهي، هٿن کي هٿ سان جدا ڪرڻ جي ڪوشش نه ڪريو، پر صرف پاڻسلن کي اڇلائي. اڃا تائين اڃا ممڪن ناهي.