- آلو - 1.7 ڪلوگرام
- سوٽي، مرچ - ذائقو ڪرڻ
- پيڪ جو ٻيٽ، 400 گرام
- بلب - 3 ٽڪر
- برسن - 2 ڏند
- پوک جي پاسي - 200 گرام
- ساھ ڪريم - 200 گرام
400 گرام آلو، باقي باقي 1300 - قطعي طور تي هڪ کاڌي پروسيسر سان گڏوگڏ (توهان کي ننڍو گرٽر تي هٿ رکي ٿو پر هڪ ڊگهي وقت تائين). ٿڌي ۾ چوڪ ۽ لوڻ اسان هڪ ٿانو ۾ عمدي صفا آلو وجهي ڇڏيو، اڳ ۾ 3-4 سان گڏ گوز جو پوښيو. مائع مان سٺي ٻريل آلو سکوچو. پر فني جراثيم کان سواء، سڀني رسن کي نچوض ڪرڻ جي ڪوشش نه ڪريو. هاڻي اهو تمام ضروري آهي - جنهن ۾ ٿانو جنهن ۾ اسان آلو ڌاڙي ڇڏيو، آلو آهستي نشري ۾ هيٺ رهڻ گهرجي. مايع صاف ڪيو ويندو آهي ۽ نشاستي ڇڏي ڇڏي ٿو ۽ گرٽيز آلو سان شامل ڪيو ويندو آهي. جيڪڏهن اهو ڪم نه ڪيو ويو آهي - خريداري شامل ڪريو، نشست جي زپپلين کان سواء گڏجي گڏجي نه هڻندا. ڪٽيل ٻڪرين سان ڪڻڪ آلو مٽي سان ملائي. سليم، مرچ ۽ گڏيو. تنهن ڪري، اسان وٽ هڪ آلو آو آهي ۽ اسان گوشت کائي ڇڏيو آهي. هاڻي اسان ٽيسٽ جو حصو وٺو (اجزاء جي ظاهر ڪيل مقدار مان، 8 زپپلين ٺاهيو وڃي ته جيئن سڄو آو کي 8 حصن ۾ ورهايو ويندو آهي)، ٻيڙي جي وچ ۾ رکيل آهي ۽ ڏاڍي مضبوطيء واري ڪنڊن تي رکيل اسان جي زپپلين کي. وضاحت لاء تصوير تي ڏسو. جڏهن سڀني زپپلينس پٽي رهيا آهن ته اسان ان کي ٽڪرائڻ واري پاڻي ۾ رکون ٿا. هڪ ساسن ۾ ان کي فضول هجڻ گهرجي، ٻي صورت ۾ زپپلين جدا ٿي ويندا آهن. زپپلائن وچولي گرمي جي مٿان تقريبا 25 منٽن تائين کائيندا آهن. ساڳئي وقت ۾، اهي کائيندا آهن، اسان برانڊن جي ساس کي ٺاهيندا آهيون. ننڍن سلائسن ۾ ڪٽيو (جيئن تصوير ۾) سور جو پاسو، لوڻ، مرچ ۽ 2-3 منٽن ۾ ڀريل پين ۾. فڻنگ پين ۾ ڪٽندڙ پياز شامل ڪريو. ٻئي لاء 2 منٽ ڏسو. تقريبا 5 منٽ لاء سڄي شيئر ۽ اسٽو سان مڪمل شيون وجھو. ويلڊڊ زپپلين پاڻيء کان احتياط سان ۽ اسان جي چاسن سان گڏ خدمت ڪيو. بون اشتليٽ، يا اسڪاناس، لٿينيا وارن جو چوڻ آهي!
خدمت: 3-4