لذيذ جي خوشبوء جي کاڌ خوراڪ

لذيذ جي خوشبوء جي کاڌي جي آرٽيڪل - مضمون جو مضمون، جنهن کي اسين توهان وٽ پيش ڪري رهيا آهيون.

بينن هڪ ٻيٽفف

موتن جي 4 خدمتنگ:

• 150 گرين وڏا وڏا
• 400 گرام جو سور جو پيالو
• 2 گاڏيون
• 300 جا آلو
• 2 تي
• 2 ٽيچون سبزي جو تيل
• لوڻ مرچ، سائي پياز جو مزو

مٽي ڌوئڻ - رات جو پاڻي جي 500 مليل پاڻيء ۾ ڌوئڻ. ڪائنات جو پيالو 1 ليٽر پاڻي ٺاهي ۽ تيار ٿيڻ کپي، پاڻيء کي وڌايو. ڊوڙندڙ برزڪي پاڻي ۾. سوسن ۾، تيل کي گرمي ۽ گوشت کي هلڪو ڪري ٿو. بلب چپ ڪيو ۽ گوشت کي وڌايو، ڀري کاري ۽ مرچ سان موسم. گاڏين ۽ آلو گوشت کي اڇلائي، 600 ملي لپي پاڻي ٺاهي ۽ اڌ ڪلاڪ تائين کائڻ تائين جيستائين گوشت ۽ ڀاڄيون تيار ٿين ٿيون. مٽي کي گوشت ۽ ڀاڄين کي وڌايو، ٿڌي سوپ گرمي، سائي سائيز سان ڳاڙهو ڪريو ۽ سلسلن کي وڌايو، بيڪن جي ڪوبن ۾ ڪٽي.

ننڍي منٽون

موتن جي 4 خدمتنگ:

• 2 گاڏيون
• 2 آلو
• 1 ننڍو سبزي ميرو
• 2 پٽي جي پاڙ
• 2-3 اکسيء جي پاڙ تي
• 50 جريٽ جو وڏو ڌاڳو
• 50 گرين مٽي مان
• 2 تي
• 5 ٽيچون سبزي جو تيل
• 1 ليٽ ورهين جو
• 100 جو ڳاڙهن يا گولن جو
• 2 آدي ٿري ٽريڪ
• لوڻ مرچ، ذائقو ڪرڻ

گاڏين ۽ آلو وڏي پيڪر ۾ ڪٽي، اسڪواش - ڪبس، ليڪ جي ڇت، چوري چيري - سلائيس. ڪڻڪ واري مٽي کي سوراخ مان ڪڍي ڇڏيندا آهن، هر پوڊ کي اڌ ۾ اڇليندا آهن. اڇو پوشاڪ، رات جو اڳوڻو، پکا جيستائين ڪوٺيو. شائٽ ۽ گرمي کا جوز ۾، ۽ پوء ڀاڄين کي باقي وجهي، ٿڪايو پيو وڃي ۽ ڀائٿ ۾ وجهي. سوپ ٽڪرائڻ واري سبزيج واري تيل تي آڻيو، ڪٿان اڇي ڇڏيو ۽ اٽڪل 5 منٽن لاء پچائين. ڪبوتر، مٽي، وڏي ڪبرن ۾ ڪٽي ۽ سوپ ڏانھن موڪليائين. 3 وڌيڪ منٽن لاء کاڌا، موسم سوپ جي نموني ۽ مرچ سان. منٽ ۾ رڌل ڌڪ وجهي، ٿڌي ۽ گرم.

بيپ سوپ ۽ ٽماء سان گڏ

برتن جي 6 سرونگ لاء:

• ٻاڦ وارا بينن جي 500 گ

• 300 آلو آلو

• 2 گاڏيون

• 500 گبن مان

• 3 چمڙن جو سبزي جو تيل

• 2 تي

• 100 گاريون پيدا ٿيل سوراخ

• 3 پيالو ٿاڻو پيالو

• لوڻ، مرچ ذائقو ڪرڻ

ٿڪڻ واري بوڪين کي ٿڌو پاڻي ڀرڻ ۾، سڪل، ڪعب ۾ ڪٽي. پيالا آلو ۽ گاڏين، سلسلن ۾ ڪٽي. هڪ رات لاء سواري مٽي ڇڏيو، اڌ پکا تائين کاڌا. هن جو جوڙيو. ٽڪريء جي هڻي، ۽ وڏي ٽڪر ۾ ڪٽي. انهن کي ساسپين سبزيج تيل ۾ وڌو ۽ لين کي وڌائين. فائننگ جي پڇاڙيء ۾ 5 منٽ کان اڳ، ساٽ پين ۾ پیاز وجھي ۽ گوشت سان ٿوري ٿوري، پوء ٽماٽو وجهي ڇڏيو. موسم لوڻ ۽ مرچ سان. ٻين شامل ڪريو، آلو ۽ گاڏيون. پاڻيء جو 700 ملي چلو سسوسيپ ۾ آڻيو ۽ سوپ کي وڌائڻ لاء اڌ ڪلاڪ کنيو. 5 منٽ اڳ تيار ڪرڻ، سيز وجهي. تازو ساو مڻ سان سوپ لڳايو.

اڇو شيئر سوپ

برتن جي 6 سرونگ لاء:

• 200 گرين وڏن سفيد شين مان

• 2 ليٽر پاڻي

• 375 جو آلو آلو

• سيليل جي 50 گر جا جراثيم

• 2 تي

• تازو ٻوڙو ذائقو

• 6 ٽيچون ڳاڙهو ڪمايو

• لوڻ، مرچ ذائقو ڪرڻ

مٽي کي ڌوئڻ ۽ رات جو گمان ڏيو. انھن کي پيٽ مان ھڪڙو ھڪڙو پاڻي ڀريو ويندو جنھن ۾ ھوشيار ھو. آلو، بلب ۽ ٻرندڙ روٽ، هتان، ڪب ۾ ڪٽي. ڀاڄيون ڀاڄيون موڪلي ڏي. فصل لوڻ ۽ مرچ سان، هڪ ڪوڙي آڻيو ۽ تقريبا 12-15 منٽن تائين پکا. سوپ گرم، موسم جو ڳاڙهو ڪنارو سان گڏ، ڪٽيل ڊيل سان ڀريل. تازي ڪڻڪ جي ماني جو سوپ لاء مشورو ڏيو.

آنگر خاندان

برتن جي 6 سرونگ لاء:

• 100 کن کنڊ جو

• شہد جي 165 ج

• اٽو 500-525 گرٽيڊ سسٽمال

• 1

• 1.5 پي ايس. زميني انگور

• 1 اسپا. زمينداري سڀ اسپيس مرچ

• 1 اسپا. زمينداري تبيون

• 1 اسپا. گرائونڊ پل

• 2 اسپين. سودا

• مکھن جو 125 گرام

شوگر، ماکي ۽ مصالحت ۾ هڪ ساسسن ۾ آڻين، گرميء تان هٽايو. سوڊ شامل ڪريو. ڊيزمن مکڻ ۽ اسٽار شامل ڪريو جيستائين اهو مڪمل طور تي ٺهيل آهي. مانا ۽ اٽو داخل ڪريو، پلاسٽڪ آھ گھمايو. اڌ ۾ ٿڌو ورهايو، فلم ۾ هڪ حصو وجهي ۽ ان کي الڳ ڪري ڇڏيو. باقي آرام مان، توهان ٿورو مڙسن جي لحاظ کان ڏسي سگهو ٿا (تقريبن 0.5 سينٽي ميٽر). ان کي وڌايو ويندو ته 170 ° C تي تيل تي سڪل ڪيڪ ۽ ڇانو کڻڻ سان لڳ ڀڳ 12-15 منٽن تائين (جيستائين ڪنڊن تي اڏيل هجي). ساڳي آزمائش سان گڏ ساڳيو ورجائي ڪريو.

ٽاميٽو ۽ زڪيني سلاما

موتن جي 4 خدمتنگ:

• 4 وڏيون ٽاميون

• شاڊي زچين جا 8 سلائسون

• 1-2 ونٽ پياس

• 4 اسپا. زيتون جو تيل

• سجاڻ لاء بيزل

• لوڻ، مرچ ذائقو ڪرڻ

ڪڪرن کي ڪٽيل ٽڪرين ۾ ڪٽيندا آهن. صلاحا ڌار ڌار حصن ۾ ٺاهيندا آهن. هر پلاٽ جي لاء، ٽامما جي ٻه سلائسن هڪ ٻئي جي مٿان رکي، پوء ڪدو زڪوچي سان متبادل ٽيمو. سوٽي ۽ مرچ سلاد. زلزلي جي تيل سان موسم، واٽ ۽ تلسي سان پياس.

اپليٽر ماهرائيٽرينائي تصور

برتن جي 2 خدمت لاء:

• 250 گرين وارو
• ٽيمو 300 مان
• 1 تي
• زيتون جا 100 گرام
• زيتون جا 100 گرام
• ٻڪڻ لاء زيتون جو تيل
• سجاڻ لاء زنده

ڪڪرن کي ڪٽرن ۾ اڇو ۽ زيتون جو تيل ۾ وڌو. ان کي کاڌا اڌ ۾ وڌو ۽ کائڻ. زيتون ۽ زيتون بجليء ۾ وڍي ويندا آهن. تہن ۾ اجزاء کي ٻن شڪلن ۾ ٻاھر ڪڍو: ٽماڪ، زيتون، زيتون، پنيس، روئي جوش، زيتون، زيتون، فتي پنيس. فرج ۾ ترڪي کي سولو ڪريو. خدمت ڪرڻ کان اڳ، "پرامم" تي پليٽ پلن تي ۽ زيتون جو تيل ٺاهي. سوراخ سان سوراخ کي ياد ڪريو.

ويرينو سمجهه وارا سامونڊي، بيٽ ۽ ريل هڻڻ سان

برتن جي 2 خدمت لاء:

• 1 ڳاڙهو ٻيھر

• سمجهه وارا سامونڊي جي 2 سلائسون

• 4 ڪوڙا ڪڻڪ هڻڻ

• اڌ تازو کڪڪار

• 5 چمڙن. قدرتي جو مزاج

• ننڍڙي ننڍڙي گولي جو

• لوڻ جو مزو

بيٽروٽ صاف. ڪب ۾ ٻيڙا ۽ سامون کٽيو. ٿانو چپ ڪر، سجاڻ لاء ٻٻر جا ڪپڙا ڇڏڻ. کڪيل مٽيء جو ننڍو ۽ ننڍو آهي. موسم سان ڪپڙي سان ڪڪڙ ۽ ڪٽيل ملائي، موسم سان ڪپڙن سان. حليل هڻڻ کي حل ڪرڻ ۾ ڪٽي ڪريو. چلاس ۾ نڪرڻ واريون جڳهه: سامونڊي، ٻڪريون، هڏن جا ٽي حصا، عملو. مٿي تي، هن جيريري کي باقي اڌ جي هڻڻ جي باقي اڌ سان سجايو. ڊيل سان ڍڪ ڀرڻ.

"پراميڊ" کان آٽو اسٽيو ۽ بيئٽروٽ کان

موتن جي 4 خدمتنگ:

• 2 ايڊوڊس

• 2-3 ننڍن موٽايا ويندا

• پائن گريٽ جو 100 گرام

• لوڻ جو مزو

• 4 اسپا. زيتون جو تيل

• سجاڻ لاء گرين

پکا پيٽ، سلائيز ۾ ڪٽي. ايسوکودا پيل، ٻن حصن ۾ کٽي، پٿر کي هٽائي، حلقن ۾ کٽيو. سٽ جو آودا ۽ بيروڪريٽ، تيل زيتون جو تيل سان. ھن پراڊڪٽ کي تبديل ڪرڻ، پيمام کي ترتيب ڏيو. مٿين پاسي تي پيئن پائن نٽ سان ڇڪيو. جيڪڏهن ضروري هجي ته، ڪنوار زيتون جو تيل وڌو. سوراخ سان سوراخ کي ياد ڪريو.

اسٽڪن نيو اورلينس

برتن جي 2 خدمت لاء:

• 500 گ ڪٽيل بيف

• 3 چمڙن جو چٽيو

• 0.5 اسپين. لوڻ

• 50 g مانيٽر

• 1 ننڍو جوش

• 1 هيڪ

• 2 چمڪيون سبزي جو تيل

• 4 وڏو آلو "يونيفارم ۾" (اڳ ۾ ملايا ويا)

خاص شڪل جي مدد سان (توهان بغير بغير ڪري سگهو ٿا) اسٽاڪ ٺاهيندي. جيڪڏهن توهان چاهيو ٿا، ته گوشت کي هڻي مرچ مچائي شامل ڪري سگهو ٿا. تيار ڪيل اسٽڪن ساگر سبزيج. چٽ سان ڪٽيل مٽي سان گڏ "چلي"، لوڻ، مکڻ ۽ پائڻ واري باربئي تي.

دڪان جي سلاد

برتن جي 2 خدمت لاء:

• 1 ڳاڙهو مٺي مرچ

• 2 وچولي ٽماڪن

• 2 وچولي ڪڪڙين

• 1 وچولي تي

• 100 grynza يا فيٽا پنيس جو

• 3 چمڙن جو سبزي جو تيل

• 1 پيچرا. شراب يا بالامڪ سرڪشي

• لوڻ، ڪارو ڪارو

مرچ ڏيڻ جو مزو

• سجاڻ لاء گرين

ڪڪڙ جي سبزيج سان تيل سان ٺهڪي اچي ٿي ۽ تقريبا 10 منٽن تائين 200 ڪ هڪ ٿانو کي منتقلي، فلم سان گڏ احاطه ڪريو ۽ ٿڌي ڏيو (انهي کي آسانيء سان هڻڻ لاء ضروري آهي). ان کان مرچ مرچ، ٻج هٽايو ۽ اسٽڪر ۽ سٽرن ۾ ڪٽي. ڪڪرن ۽ ڪڪڙ وڏيون وڏيون کٽيون، کاڌا، ٿوري سيميرنگ. Brynza گرينٽ ھڪڙو وڏو ميدان تي يا پنھنجي ھٿن سان ڀريل. سڀني ڀاڄين کي ٺهيل، ٿل ۽ سرچي جي مخلوط سان ٺهيل، لوڻ ۽ مرچ شامل ڪيو وڃي، انهن کي پليٽ تي ٺاهي ۽ انهن کي پليٽيو. سلاد کي هڻڻ

چاول سارمي انگور جي پنن ۾

برتن جي 6 سرونگ لاء:

• 180 چان چانورن جو

• قدرتي ڳئون 210 جو

• 1 وڏو وڏو

• 30 انگور يا گوبي وارو پنن

• مکڻ جو 50 گرام

• 3 چمڙن جو سبزي جو تيل

• غلبو ۽ مزاج جو مزو چکڻ

• ذخيري جو مزو ڏيڻ

• لوڻ، ڪارو مرچ مرچ ڪرڻ لاء

پياز، پٿريلي چوپايو، 2 چمڙن ۾ ڀريل. سبزي جي تيل، ٿوري پاڻيء جو ڳاڙهو، پيپريڪا سان گڏ موسم ۽ مرکب. اڍاپو چوڪ يا مڱو. ويندڙ چانورن کي ڀريل ٽڪڻ کي وڌائڻ، سڪن کي دٻايو، موسم سان لوڻ ۽ مرچ جو گرم پاڻيء سان ڳريو ويندو آهي ۽ پاڻيء جي جذب کان وٺي کائيندا آهن. انگن واري پنن کي گرم نمايان پاڻي سان ڍڪيل آهي ۽ هر 1-2 تاني ڪپڙن تي مشتمل آهي (پنن جي شڪل جي لحاظ سان). پنن کي ڍڪڻ ۽ انهن کي ساسپن ۾ رکڻ گهرجي. 2/3 پيالو پاڻي ۽ 1 ٽيچ شامل ڪريو. ايل. سبزي جو تيل. ايتري قدر جو گرمي تي لڌي بند سان پکايا ويندا. چٽ جي لاء، دڪورت کي شڪست ڏئي، نرم نرم مکڻ جو موسم، پيپراڪ سان موسم. ساس سان گڏ ساس سان گڏوگڏ.

ڪوڙا

موتن جي 4 خدمتنگ:

• 800 گ ڪڪلي جي فلٽ
• 4 مٺي مرچ
• 4 وچولي بلب
• 1 وچين گاڏيون
• 2 ٽلوٽ
• 4 جو ڳوڙها لوڻ
• 2 اجزاء جو پاڙ
• 200 ملي لال ڳاڙهو شراب جو
• 5 ٽيچون سبزي جو تيل
• 1 هارس جو گانو
• 1 بيٽ پنن
• ڳاڙهي ڳاڙهي ۽ ڪارو مرچ، ذائقي نموني
• ميدان جو ٺهيل ۽ ذوق جو مزو

ٽامي جو ٻرڙو ۽ پيشو. ڪڪڙ جو گوشت 3x3 سينٽي ميٽر جي ڪڪر ۾، سڀني ڀاڄيون - ڪوبس. مهانگو سبزي جي تيل ۾ گوشت وڌو، ڀاڄيون شامل ڪريو ۽ ايتري تائين کائڻ جاري رکو جيستائين اهي نرم ٿي وڃن. پوء شراب وڌايو، ڪجهه منٽن لاء ڀري، ڪڪڙ لوسن، موسم مصالحي ۽ مالڻ سان. مٽيء جو گوشت ۽ ڀاڄين کي منتقلي جي منتقلي ۽ تندور ۾ 160 ° C تي تقريبا 60 منٽن تائين منتقل ڪريو. جڏهن خدمتون سرانجام ڏئي رهيو آهي.

چاڙ سان چاڙهو

4 خدمت لاء:

• اسپينچ جي 500 گرام

• 100 ملين ميٽر جو

• چانورن جو 200 گرام

• 4 هڻڻ

• 5 چمڙن. سبزي جو تيل

• ذخيري جو مزو ڏيڻ

• گراهڪ جي گنجائش جو ٿانو

• لوڻ جو مزو

چانورن کي کائڻ. پوکي پوکي ڪري کتل. هڪ پين ۾ وڌو 3 ڪڇو. سبزي جي تيل، پوشي، لوڻ ۽ مصالحو شامل ڪريو. اسپين کي ڇڪايو جيستائين مائع صاف ڪري ٿي. کير وارو پين ۾ وڌو، چانورن ۾ داخل ڪريو ۽ معمولي 5 منٽن لاء معمولي ٻيزي سان کائڻ. ان تي تيل هڪ ننڍڙي کاڌا ٽاٽ ۽ پالنا ۽ چانورن جي (توهان جاول "ڌڪ" ٺاهيندا هوندا). مٿئين پاسي، هڻڻ، لوڻ ۽ ماني ۾ تندرهن 170 ڪ ختم ڪيل ٿڪ 2 ڍنگ ختم ٿي وئي. سبزي جي تيل، ٿوري مقدار جي ڪپڙي سان گرم ڪئي، ۽ خدمت ڪري ٿو.

مٺو سان گڏ سلمان

4 خدمت لاء:

• سلن جو 800 ج
• 2.5 ڪڇو. زيتون جو تيل
• 1 ڳاڙهو پیاز
• 1/2 جي مرچ مرچ مرچ

ماهيلي مان مڇي صاف ڪريو، اندرون ۽ هڏا ختم ڪريو، ٽڪر ۾ ڪٽي ڪريو. بلب ۽ چپ چپ. 2 اسپين سان رابطو ڪريو. زميني پراڻا، زيتون جو تيل، پیاز، 2 لورا لاڙڻ جي کاري، مرچ جو مزو

گارنش لاء

• 100 گرين سائي سائيپر جو
• 100 گر جو سفير
• 200 جين مانڊ جا
• 2.5 ڪڇو. زيتون جو تيل
• مڇين جي ورڇ جو 50 مليل
• بيالامڪ انگورن جي خدمت لاء
• مرچ، گلابي، بي پاڙي

ڪڪڙ ۽ لوڻ ۽ سامونڊي نموني جي ان ٽڪرن ۾ اچار. اسپرگس ۽ بينن پوڊ فوري طور تي، پوء پاڻيء ۾ برف سان گڏ رکو. پولن مان ڦرن کي هٽايو، سجاڻ لاء ٽڪر کي هٽايو، آرام سان ساوڪ ۾ پئجي وڃو، مکڻ، لوڻ ۽ مرچ جو سلمون فلٽ کي ٿلهي ليڊ ۾ ڦڪو ڇڪ ۾ اچار وجهي ڇڏيو. ان کان پوء پڪي پوڻ تي ھڪڙو اڳوڻو تند 170 کان ڪ اسپرگس ۽ مٽي کي زيتون جو تيل، لوڻ ۽ مرچ ۾ روشنيء سان ڀريل. تيار ڪيل تيار ڪيل سامون فلپلٽ کي ٺاهڻ، پليء تي ڌاڙيلن ۽ اسپرگس ٺاهي، ٻوڏائڻ ۽ بيالاميمڪ سرگر کي استعمال ڪن ٿا.

ٽرندڙ پاڻيء جي ڪرسيء سان

4 خدمت لاء:

• گھٽجندڙ 0.5 ڪلوگرام

• 2 چمڪيون زيتون جو تيل

• 1 ڳاڙهو نسل

• 1 قوس جو ٻلو

• 1 اسپا. زميني چوري

• مرچ مرچ جو 1/4 پوڊ

واپسي ڪرڻ لاء

• 30 گرام پاڻي ڏيڻ (يا ارگلا)
• 100 ملي جو زيتون جو تيل
• ڪارو مرچ، لوڻ جو مزو

تسليم ڪرڻ لاء:

• 4 وڏو انگور
• انگور رس جي 400 مليل

مٽيء جا مڇي، چمڙي ۽ الڳ ڪريو. هن مڇي مان جلاوطن ڪانهي، هڏا هٽايو. بلب، لوڪ ۽ تڪلي چپ. وچولي ٽڪر ۾ فلورن کي ٽوٽي ڪڍو ۽ زيتون جو تيل، جوش، لوسن، مرچ ۽ مرغر جي شڪل ۾ ڪتب آڻيو. پاڻي جي کوٽ ۾ ٻڪڻ، زيتون جو تيل، لوڻ، مرچ ۽ ٻه برفاني ڪب سان. زيتون جو تيل سان چمڪندڙ جلد چمڪيو ۽ ٻنهي طرفن ۾ هڪ ڀريل پين ۾ اڇي. انگور ڪٽي کي 4 حصن ۾ ڪٽي، مٽيء ۽ هڏن کي هٽايو. ٽرٽ جو ٻرندڙ ٿانو کڻي لينڊ ۾ هڪ فڻنگ پين ۾ اچار ۾ رکندو آهي. ڪڪڙ کان اڳ جي ايندھن 180 ° سي ۾ پکايا ڪيڪ جي رس سان الڳ ڪريو. جڏهن خدمت ڪري، مڇي جا ٿورا ٽڪر هڪ ٻئي ڏانهن شامل ڪندا، انگور جي رس جو ٺڪرايو ۽ پاڻيء جي پوشاڪ کي ڪپڙي، گرنش روسٽ جلد ۽ انگور سان.

پمپن جي سختي

8 سرونگ لاء:

• 3 پيالو اٽو
• 1/4 ايس ايس. لوڻ
• 2 هيڪ
• 2 ڪٿان ايل. ڳرندڙ مکڻ
• 1/4 ايس ايس. سرگر
• گرمي جو کير 150 ملين
• مکڻ جو 150 ج
• 1-1.2 ڪلوگرام مان ٺهيل ڪمن جو
• کنڊ چالو ڪرڻ
• هڪ زردي
• 1 tbsp. کير

گرم هيڪس، گرم کير ۽ گندو مکڻ شامل ڪيو ويس. هڪ کاڌي پروسيسر اٽو، لوڻ، انگورن ۽ ڪڪڙ هڻڻ کان، لچڪدار آو کي ڪٽندو. ڳاڙي کان هڪ بال ٺاهيو ۽ ان کي 15 منٽن لاء ڇڏي ڏيو. روب ڪڪڙ کي ڏاٽر تي. مکڻ 150 ج مکڻ جو. ان کي ٿڌو ڀاڱو ٻه برابر ٽڪر ۾ ورهايو. آه جو هر ٽڪرو ممڪن طور تي هڪ ٽنگ پن ڪڍيو آهي، پگھريل مکڻ سان ڀريل آهي. آھ کي پرت جي مٿاڇري جي 1/3 ۾ ڀريو ڪريو، کنڊ سان ھڻي. ٿاڻي ۾ ٿڌو وڌو. گرزيل بيڪنگ شيٽ تي حرڪت کي منتقلي ڪريو. کير ۽ زردي سان ڀريل هڻڻ جو ٽڪرو مٿي. ساڳيء طرح پاڻ ۾ هڪٻئي جو ٽڪرو ڪريو. ھڪڙو اڳوڻو تندور ۾ ھڪڙو ھڻو.

ڪدوڪ ڪيڪ

8 سرونگ لاء:

• 400 گرام پوٽي
• 400-430 مان اٽو جو
• 200 کن کنڊ جو 200
• مکھن جو 120 ج
• 3 هيڪ
• 2 ٽيچون ٿڪڻ لاء پائڻ وارو پائو
• 1 سڪا زمينداري تبيون
• 1/2 ٽيچ. لوڻ

هڪ ٿانو ۾، ڪڪڙ خالص، کنڊ، نرم مکڻ مکڻ، هڏا. ٻيء ٿانو ۾، اٽو ڪڍو، پختو پائوڊر شامل ڪريو، زميني سمن، لوڻ. هر شي کي سٺو ڪريو. هڪ ٿانو ۾ ڪدو خالص سان آبي آبي سان اٽو جو اڌ شامل ڪريو. هر شيء کي وڌايو، بيهڻ وارو باقي اٽو شامل ڪيو، ٿلهي آو کي پٿري (چمچڻ گهرجي). هڪ بيڪنگ ماني ۾، ٿڪيل ۽ ٿڪڻ سان ڇڪيل، ڳاڙھو آو ٺاهي. ڪچي ڪنڊ ڪيڪ ۾ ھڪڙو اڳوڻو تند 180 ° سي 50-60 منٽن تائين.