- نوڪريون - 2-3 ٽڪر (مٽي ڀريل)
- گاڏيون. 2 ٽڪر (سٽرز ۾ کٽي)
- مٺو مرچ - 2 ٽڪر (سٽرز ۾ ڪٽي)
- بلب - 1 پيس (عمدو کٽ)
- ٻوڙي ٽريڪ - 10-12 ٽڪر (اڌ ۾ ڪٽي)
- سبزي تيل - 4-5 آرٽ. چمڙن جي
- نارنگي جو رس 60 ملائيندڙ
- مٽي - 1/2 پيٽ
- ليم - 1 پيسا (رس)
- لوڻ - 1 پنچ (ذائقو)
- ڪارو مرچ - 1 پنچ (ذائقو ڪرڻ)
- هيرا
- گودام جو هڪ گدو - 1 پيس
- زڪوه - 125 گرام
- سبزي - وٿٿ 250 ملائيندڙ
1. ٽڪري ۾ 2 چمڙن جا ڳوڙها ڪڻڪ ۽ گاڏين، گاڏين، مرچ ۽ پياز کي وڌائين. 2. نارنگي جو رس، مٺو ۽ ٽماء شامل ڪريو. ڪجهه منٽ ڪکو. 3. گرميء کان هٽايو، ليم جو جوس وجهي، تيل باقي رهي، لوڻ، مرچ، جڌل ۽ ڳاڙهو شامل ڪريو. 4. گندگي کي گودام ۾ وجھي، گرمي سبزيج ورٿ وجھي، ٿلهي مهربند ٿڪ بند ڪريو ۽ 5 منٽن کان ٻاهر وڃو. 5. گندگي سان ڀاڄيون گڏ ڪريو.
خدمت: 2