- ڪچرا خام پيلا - 400 گرام
- اسپريٽ - 300 گرام
- زيتون جو تيل - 1 اسٽ. هڪ چمڪندڙ
- ٽامي - 6 ٽڪر
- بلب - 1 ٽڪرا
- مرچ مرچ فلاس - 1/4 ٽيچون
- خشڪ باسل - 1/2 ٽيچون
- برسن - 1 ٽٿ
- مکڻ. 4 شيون. چمڙن جي
- اڇو مٽي شراب - 1 گلاس
- ٿڌي ڪاسب - 1/2 پيٽ
- سوٽي، مرچ - ذائقو ڪرڻ
- پيارنس - ذائقو ڪرڻ
ڇڪڻ ۾ ڪڪڙ، پياز، مرچ (بيڪري)، بيزاري، لوسن ۽ مکڻ کي وڌايو، مرچ جي مند سان موسم. وچولي باھ تي رک. شراب ۽ شراب شامل ڪريو جيستائين شراب مڪمل طور تي ختم ٿي وئي آهي (باقي هڪٻئي جي کاٻي پاسي ٿوري هجي). پيليل ڇڪيون زيتون جو تيل، لوڻ ۽ مرچ سان ڀريل آهن. وچولي تيز باهه تي جايون تيار ڪريو جيستائين ايتري تائين 3-4 منٽن جي معني. جيترو جلدي ۾ مٽي کي مائٽي لڳ ڀڳ تقريبا مڪمل طور تي ظاهر ڪيو ويندو آهي. جلد ئي هن کان پوء - امڙ. اسان کي 2 منٽن لاء وچولي گرمي تي چڪ کائيندا آهيون، پوء پڪي اسپتيٽ پين کي وڌايو. ٿڪايو، گرٽيائين پرسمينن پنيس سان ڀريل ۽ فوري طور تي خدمت ڪري ٿو. بون اشتياق! :) بون اشتليف! :)
خدمت: 4